《中国食品工业》主办

中国食品新闻网

良品铺子持续加码供应链协同研发,以创新驱动转型升级

要成为靠创新驱动的零食品牌,良品铺子在为消费者提供更高需求的产品和服务时,需先人一步。“要生产出符合消费者需求的高品质产品,需以质量创新驱动高质量发展,才是传统企业实现转型升级的关键路径。”武汉大学质量发展战略研究院院长程虹表示。良品铺子深...

Infor:如何利用数字技术减轻餐饮业员工负担并留住人才

近年来餐饮从业人员数量不断上升,然而最近一段时间却开始面临挑战。从美国的数据来看,与疫情爆发前相比,2021年餐饮业减少了约100万个工作岗位;与2019年相比,平均每间餐厅减少了2.8名员工。不只是疫情,餐饮行业的劳动力不足受到了方方面面...

上新轻水饺 植益食客开辟植物肉新赛道

近两年,植物肉市场高歌猛进,各类企业争相入局,国外巨头来势汹汹,国内创新品牌蓄势待发,都试图乘着“风口”抢占市场。市场争夺战已然激烈打响,本土品牌又该如何接招?据悉,植益食客在继植物肉雪花肉扒、植物肉鸡味块等之后,又上新植物肉轻水饺,尝试让...

【WAFI大咖对话】樊胜根·付文阁:未来农业让食物更营养、更健康、更低碳、更安全

9月12日上午10点,2022世界农业科技创新论坛首次“WAFI大咖对话”在CCTV农业频道展播厅线上直播。中国农业大学全球食物经济与政策研究院院长樊胜根和中国农业大学MBA教育中心主任付文阁以“食品安全与未来农业”为主题,就行业发展的新问...

WAFI大咖对话直播预告(9月12日) | 樊胜根?付文阁:食品安全与未来农业

来源:财讯网作为中国全球性、综合性、开放性的科技创新高端国际论坛,同时也是中关村论坛的平行论坛,由北京市人民政府、农业农村部、中国农业大学共同主办的2022世界农业科技创新论坛将于9月24日-25日在北京·平谷金海湖国际会展中心举办。本届论...

小仙炖携手黑珍珠三钻餐厅美·大董 创意呈现会员私享定制燕窝宴

9月4日,适逢小仙炖鲜炖燕窝八周年之际,小仙炖首场会员私享定制燕窝宴于京城唯一黑珍珠三钻餐厅——美·大董举办,本场晚宴由小仙炖携手中国烹饪大师大董先生倾献,妙意呈现以鲜炖燕窝为灵感的全燕窝宴。小仙炖盛邀会员齐聚一堂,寻味中式滋养,体验东方滋...

国凌酱酒央视广告重磅播出,展现国凌雄厚品牌实力

2022年7月,国凌酱酒以全新的品牌形象上线CCTV多个频道,在CCTV1和CCTV13的王牌栏目《朝闻天下》黄金时段相继播出。这是继今年4月与CCTV合作后,国凌酒业再一次站在“国家品牌”的高度上,向广大用户展示国凌的品牌实力和产品魅力。

立足资源优势 深耕金桔品牌,“融安金桔”品牌价值再创新高

2022年9月5日,中国品牌建设促进会、中国资产评估协会、新华社民族品牌工程办公室等单位在京联合发布“2022中国品牌价值评价信息”。大会连续第九次发布中国品牌价值评价信息,今年参加评价的品牌数量达到1056个,涵盖大部分行业的龙头企业。本...

深耕大豆产业 推动品牌升级,“九三大豆”品牌价值突破50亿元

2022年9月5日,中国品牌建设促进会、中国资产评估协会、新华社民族品牌工程办公室等单位在京联合发布“2022中国品牌价值评价信息”。大会连续第九次发布中国品牌价值评价信息,今年参加评价的品牌数量达到1056个,涵盖大部分行业的龙头企业。本...

首届中国营养健康管理与人才发展高峰论坛在服贸会期间成功举办

2022年9月5日,由中国营养学会主办的首届中国营养健康管理与人才发展高峰论坛,在中国国际服务贸易交易会(简称服贸会)期间,于北京首钢园成功举办。本届高峰论坛是2022年服贸会健康卫生专题展的重要环节,以“推动技能人才发展 践行健康中国战略...

2022中国临安山核桃开杆节暨姚生记数字观光工厂投产仪式隆重举行

2022年9月7日,2022中国临安山核桃开杆节暨姚生记数字观光工厂投产仪式在中国坚果炒货食品城(临安区龙岗镇)隆重举行。本次活动由国家林业和草原局、浙江省林业局、浙江省财政厅指导,由杭州林业水利局、杭州市临安区人民政府主办。杭州市临安区委...

仟奈天倍品牌成功注册商标,为中国品牌崛起积蓄能量

目前,数字化趋势的发展已经催生了元宇宙、数字孪生等多重概念,物理世界和数字世界的边界正在融合。2022年进入互联时代,国产品牌有望重塑市场格局。在2022年8月,广东省税务局还发布了关于“大众创业万众创新”税费优惠政策指引等指南。仟奈天倍品...

2022中国奶业20强(D20)峰会召开,北大荒完达山以高寒品质擎画奶业新格局

2022年9月5日至7日,第十三届中国奶业大会2022中国奶业20强(D20)峰会暨2022中国奶业展览会在山东省济南市召开,此次会议主题为“铸就中国奶业民族自信之魂,行稳致远高质量发展赶考之路”。作为中国奶业20强之一、拥有64载历史的老...

天水花牛“云推荐”,畅销全国庆丰收——线上线下齐发力,广开销路,创新格局

金秋送爽,硕果迎宾。正值花牛苹果采收季,位于海拔1000米以下生产区域的花牛苹果采销两旺。果农们忙着分拣、搬运、装车,一颗颗苹果将被销往全国各地,天水市麦积区迎来了喜悦的丰收盛会。花牛红了,果农笑了。作为“国家地理标志产品”、中国知名特产的...

食安新动向系列讲座干货 | 农产品质量安全风险评估现状与进展

2022年8月30日, 第22场“食品安全新动向系列讲座”通过线上举办,这也是沃尔玛食品安全协作中心与中国食品科学技术学会共同主办的第三场讲座。中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所风险监测与评估研究室主任邱静研究员作为主讲嘉宾,从农产...

为咖农子弟圆梦 隅田川咖啡携手杭州亚运会推出全新公益咖啡

2022年9月6日,隅田川咖啡携手杭州2022年亚运会及云南省普洱市政府,共同推出全新产品「亚运圆梦系列·中国普洱挂耳锁鲜咖啡」。作为一款专为杭州亚运会打造的公益特许咖啡,该产品所得收益将捐赠到“杭州亚运圆梦行动”公募项目,为普洱咖农子弟小...