龙年来临，从生肖酒看企业品牌创新与传统融合
2023-12-29 14:35:12来源: 中国酒业协会CADA微信号
龙年到来，祥龙飞舞。春节，那是一年中最令人心驰神往的时刻，万家灯火辉煌。人们为了迎接新年的到来，添置了一份份美好的“年货”。而春节期间，酒作为礼品，承载着亲情和友情的温暖。代表着对商业伙伴或客户的尊重和良好合作的期许。象征着尊重、祝福与诚挚的祝愿。
自茅台2014年推动“一岁一生肖”的生肖酒热潮并形成行业惯例之后，生肖酒不仅成为整个白酒行业的通用IP，也是每年春节之前白酒行业最后一场营销赛事。
今年，各酒企生肖酒的发布时间均有所提前。贵州茅台提前揭晓了第11款生肖酒——甲辰龙年茅台酒，呈现褐色，传承中国龙年味道；五粮浓香·甲辰龙年生肖酒，有力支持了品牌战略发展，突显了其和美文化特质；泸州老窖推出了国窖1573龙藏天酿和泸州老窖新春礼酒2024特别版，首创“以盘为瓶”的设计模式，展现了对文化和艺术的创新融合；郎酒发布龙耀神州酒（甲辰龙年限量版）、青花郎（甲辰龙年限量版）、红花郎·红十五（甲辰龙年限量版），蕴含郎酒酿极致好酒、唯客是尊的理念，同时融入传统文化元素。
舍得酒最近也公布了龙年生肖酒，设计独特，以祥云、龙腾、鱼跃等元素表达着好运与盛世；国台·好礼坛酒（甲辰龙年纪念）以“飞龙在天”为主视觉，宝石蓝主色调彰显其庄重大气；贵州珍酒的甲辰龙年文创产品“珍酒·错金龙”吸引了广泛关注，灵感源自于“错金铜蟠龙”，融合了珍酒文化与历史文物、非遗文化和生肖元素，此外，叙府·腾龙、肆拾玖坊“帝王紫，如意龙”生肖酒，以及古井古20的甲辰龙年生肖酒也纷纷推出，每款都在产品设计中巧妙融合了龙年民俗文化元素与品牌文化，呈现出独特的价值内涵。
春节生肖酒市场呈现了一场文化与商业的奇妙交融。不仅仅是市场竞争的角逐，更是传统文化与当代创新的精妙交织。
这一盛景所传达的不仅是品牌之间的商业竞争，更是对中国传统文化的崇敬与传承。宋书玉理事长提出，酒文化传承千年，得益于酒和文明相伴至今的内在逻辑，美酒的禅宗美学已经渗透到中国传统文化各个方面。生肖酒承载着丰富的传统价值和文化意义，融合了中国传统的民俗文化和酿酒工艺，因而具有深远的历史渊源和特殊的象征意义。如何才能以此为基础之上打造能得到市场青睐的生肖酒。
设计创新出众 树立品牌形象
通常情况下，白酒品牌在开发新产品时常常受到旗下主打产品外观设计的制约。但生肖酒在文化方面更为包容，因此设计上的限制大幅降低。为文化元素和审美配色提供了更广阔的创作空间。企业致力于采用更为独特、更具艺术感的外观设计，以加深消费者的印象，从而在市场中获得更大的份额。创新设计有助于树立品牌形象，吸引更多消费者的关注并提升销售额。
传统工艺酿造 注重品质提升
在生肖酒的酿造设计中，最终呈现出的口感舒适性和独特特色至关重要。尽管当前市场上的生肖酒更加注重添加老酒成分，但对品质的评判并不仅限于此方面。品质可以通过科研水平提高来改善。宋书玉理事长认为，在保持传统工艺的基础上，探索智能化酿造等现代方法，可以使白酒品质在保留传统特点的同时具备更广泛的市场吸引力。使消费者在品尝时能够感受到品质的差异，直接影响消费者对产品的满意度和忠诚度。
发挥场景价值 开拓节日市场
充分发挥产品在特定场景中的价值尤为重要。生肖酒通常选择在年底推出，这一特殊时间节点赋予产品在春节消费场景中的独特机遇。因此，在生肖酒的开发过程中，关注春节消费需求的特殊性。采用红色、明黄等喜庆色彩，在高端包装设计上做出相应调整以体现节日氛围。设计出适用于赠礼和宴席场景的产品，有助于产品在春节期间开拓全新的市场，更好地满足消费者的需求，创造出更具吸引力和市场竞争力的产品。
营造稀缺氛围 激发收藏欲望
营造产品稀缺性氛围至关重要。生肖酒一直以来善于营造稀缺感，而且在实际销售中传递给消费者。通过限量生产或精准渠道管控，有效提升生肖酒的价值，增加其成为收藏品、升值的可能性。稀缺性的营造为产品增添吸引力，激发消费者对产品的珍视和收藏欲望，进而提升了品牌的声誉和市场地位。
每一瓶生肖酒都承载着深厚的历史意义，融入了中国特有的民俗元素和酿酒工艺，为消费者呈现了一场文化盛宴。期待着更多品牌能够在这个特殊的舞台上独树一帜，展现出自己的独特魅力。通过独特的设计理念、品质的提升以及对传统文化的创新诠释，为消费者带来更多惊喜和愉悦。
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