“川酒（浓香型）年份酒生产规范”等两项地方标准通过评审

2021-11-08 11:11:58来源: 四川省市场监督管理局

　　近日，四川省市场监管局批准立项的《川酒（浓香型）年份酒生产规范》《川酒（浓香型）年份酒术语》两项地方标准专家评审会在成都召开。省市场监管局标准化处、成检公司、五粮液股份有限公司、泸州老窖股份有限公司和省食安协会等单位参会。

　　成检公司作为项目牵头单位向与会专家汇报了两项地方标准的制定背景和编制情况。专家和项目组代表就标准中的编写规则、术语和定义、规范要求等内容进行重点探讨和深入交流，并形成专家组意见。专家组一致同意通过评审。这两项标准填补了我省年份酒标准的空白，统一规范了年份酒的生产经营要求，可进一步提升四川白酒品质，规范年份酒的市场秩序。