《中国食品工业》主办

中国食品新闻网

奶牛养殖业如何从容应对周期性挑战

上半年,国内原奶价格持续下跌,奶牛养殖业正面临前所未有的挑战。原奶过剩、价格倒挂、消费市场疲弱等问题接踵而至。乳品消费市场需求疲软,导致原奶需求减少;奶牛养殖业的产能过剩,原奶供应量持续增加,供需矛盾日益突出。原奶价格的下跌还导致了奶价与成...

2024-08-14

“中度”舒适品饮,“国缘”创领中国新一代高端白酒

江苏涟水,地处黄海之滨、苏北平原腹地。这里是《诗经·魏风》中“河水清且涟猗”的涟漪之地,更是苏轼笔下的千古涟漪佳绝地;在这片田园湿地中诞生了中国新一代高端白酒代表——“国缘”。今世缘酒业位于中国地理南北分界线、北纬34°——中国白酒黄淮名酒...

2024-08-13

威士忌能否成为酒企新增长点

8月12日,记者走访终端市场了解到,消费者对于威士忌的青睐度正不断升温。位于国贸地区的威士忌酒吧老板表示,选择来威士忌酒吧的消费者正在逐渐增多,店内上座率也有所提升,多以周边外企员工为主,也有部分年轻消费者会选择在周末时前来小酌。事实上,随...

2024-08-13

笃行三十年,嗨“啤”新世界,华润啤酒30周年艺术巡展于北京启航

8月7日,迎着嗨“啤”盛夏,以“与时同向”为主题的华润啤酒三十周年艺术展巡展,首站于北京751艺术社区盛大启幕。此次艺术展,由华润啤酒携手青年艺术100共同打造,开启一场融合时代、人文、科技等丰富元素的啤酒文化艺术盛宴,带人们穿越时间长河,

2024-08-12

多地原奶收购呈现“价低、量少” 去产能或将持续

“近几天,原奶的收奶价格维持在3元/公斤上下,这个价格我连成本都回不来。”牧场主李力一边给奶牛喂食一边对《证券日报》记者说。《证券日报》记者在实地走访中了解到,不只李力所经营的牧场面临生存压力,多个地区的奶牛养殖企业均面临着原奶价格下跌、原...

2024-08-12

现代牧业苦熬奶业寒冬 上半年由盈转亏

在牛周期低谷,奶牛养殖上市公司上半年的业绩纷纷亮红灯。8月6日晚,现代牧业发布盈利预警,预告上半年净利润将亏损1.8亿元到2.4亿元人民币,而上年同期则为盈利2.2亿元。公告显示,上半年现代牧业EBITDA(税息折旧及摊销前利润)将在2.1...

2024-08-08

宴席市场白酒“卷”向300元价格带

从6月毕业季谢师宴,到10月婚宴潮来临,宴席市场逐渐成为白酒重要消费场景之一。8月6日,记者走访锦绣大地物流批发市场以及部分烟酒店发现,目前消费者购买酒水产品主要用于谢师宴、毕业宴以及婚宴等宴席场景。其中,作为白酒消费淡季中重要的营销节点,

2024-08-08

近期白酒出口贸易量额出炉

海关总署日前公布了酒类进出口数据。数据显示,上半年我国白酒出口累计数量7738千升,累计出口额28.74亿元人民币。其中,6月份白酒出口数量1257千升,出口额2.32亿元人民币。2024年1-6月白酒出口贸易量额从出口企业注册地看,6月份...

2024-08-08

促进奶业实现全面振兴

奶业是农业现代化的标志性产业,也是助力健康中国建设不可或缺的基础性产业。国务院办公厅印发的《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》明确奶业发展目标,到2025年,奶业实现全面振兴,基本实现现代化。2024年中央一号文件也对推动奶业发展作出...

2024-08-06

低度酒成为年轻人新宠

近年来,在快速变化的酒类消费市场中,低度酒以其较低的酒精含量、柔和的口感和多样化的口味,赢得了越来越多年轻人的青睐。从事酒类贸易十几年的酒商王钰对《中国消费者报》记者说:“酒行业若要开拓年轻人市场,就必须了解他们的喜好。从销售现状以及市场调...

2024-07-31

烈酒巨头人头马君度的业绩压力有点大

法国烈酒巨头的日子不好过了。继LVMH集团之后,另一家法国知名烈酒企业人头马君度集团,也发布了一份大幅下滑的业绩报告。法国当地时间7月24日,人头马君度集团发布2024-2025财年一季度(2024年4月-6月)销售报告,报告显示该集团一季...

2024-07-29

千亿白酒产业集群的“德阳实践”

天府之国多佳酿,蜀都自古飘酒香。四川盆地边缘,绵竹、邛崃、宜宾、泸州四大酿酒产区依次排布,“川酒六朵金花”中的优质白酒大多产自这里。其中,位于西北部的德阳产区作为中国白酒核心产区,不但是川酒文化的起源地之一,也是“离雪山圣水最近”的“中国美...

2024-07-29