《中国食品工业》主办

中国食品新闻网

“母乳研究国家队”再传捷报!飞鹤牵头“十四五”重点专项获阶段性新突破

5月25日,中国飞鹤发布国内首个应用型飞鹤母乳低聚糖(HMOs)全谱系结构数据库。HMOs具有调节免疫、帮助大脑发育、调节肠道菌群等重要功能,但其种类繁多、结构复杂,导致行业在检测分析与产品应用上长期面临挑战。飞鹤HMOs全谱系结构数据库突破了HMOs检测与

2025-05-26

第九届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会在京召开

  5月9-11日,由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、美国奶业科学学会和新西兰初级产业部共同主办的第九届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会在北京召开。中国农业科学院党组书记杨振海,农业农村部畜牧兽医局副局长王健、农产品质量安全监管司二级巡视员李

2025-05-19

强者恒强?一季度茅台销售收现大增21%、五粮液大增76%

  当下,白酒市场进入存量竞争甚至缩量竞争阶段已成行业共识。在这样的市场竞争格局下,茅台、五粮液、汾酒、古井贡酒等头部酒企在今年一季度依然实现了业绩高速增长。    营收方面,茅台一季度录得506亿元、同比增长11%;五粮液录得369亿元、同比增长6

2025-05-19

存量时代的酒业转型,从卖产品加速转向卖生活方式

  今年五一假期,消费市场的活力在政策推动与需求升级的双重作用下持续释放。根据央广网报道,五一国内游热力十足,或达近3年峰值,全国铁路预计发送旅客1.44亿人次,同比增长4.9%。在这一背景下,今年“五一”假期期间,以新生活方式为代表的新消费表现亮

2025-05-19

青岛啤酒2025年一季报发布 销量营收净利“齐攀升”

  4月28日,青岛啤酒发布2025年第一季度报告,销量营收净利“三增长”。实现产品销量226.1万千升;实现营业收入人民币104.46亿元;实现归属于上市公司股东的净利润人民币17.10亿元,同比增长7.08%。  报告期内,青岛啤酒继续发挥品牌和品质优势积极开拓市

2025-05-06

伊利2024年营收1158亿元稳居第一 奶粉逆势增长进入收获期 重磅加码两大战略布局 抢占全球产业价值高地

  4月29日,伊利股份发布2024年年报及2025年一季报,再次用确定性回应市场期待,更以龙头韧性和活力引领行业向上信心。  2024年,公司实现营业总收入1157.80亿元,稳居亚洲乳业第一,剔除商誉减值后净利润115.39亿元,同比增长12.2%,经营规模与经营质量

2025-05-06

白酒如何破局同质化

  白酒市场正经历增量红利消退、存量博弈加剧的历史性革命。渠道扩张的边际效益锐减,消费者主权时代悄然来临。曾经依赖价格驱动的增长逻辑逐渐失效,行业集体陷入“创新焦虑”——产品同质化严重、包装千篇一律、营销话术似曾相识。当消费者面对货架上难以

2025-05-06

从牧场到餐桌:陈伟鸿带你探秘君乐宝的“黄金奶源”

4月24日,总台主持人陈伟鸿走进君乐宝乳业集团,携手君乐宝董事长兼总裁魏立华,开启一场“追溯科学营养密码”的深度探秘之旅,向消费者全景展现君乐宝如何以“全产业链一体化”与“六个世界级”管理模式迈向品质革命的新高度,揭开一杯好奶如何集自然馈赠、

2025-04-28

啤酒企业2024年年报(一):青岛啤酒净利润同比增长1.8%;重庆啤酒净利润11.15亿元

  食品伙伴网讯近日,国内食品行业上市企业2024年年报陆续公布,食品伙伴网整理了5家啤酒企业2024年业绩情况,涉及青岛啤酒、华润啤酒、珠江啤酒、重庆啤酒、惠泉啤酒。  青岛啤酒2024年净利润43.4亿元,同比增长1.8%  3月30日,青岛啤酒发布2024年度业

2025-04-28

温氏股份发布年报和一季报,推出2024年度利润分配预案

  4月23日晚,温氏股份(300498.SZ)发布了《2024年年度报告》《2025年第一季度报告》等一系列公告。报告显示,2024年全年,公司实现营业总收入1049.24亿元,实现净利润96.11亿元。2025年一季度,公司实现营业总收入243.31亿元,实现净利润20.74亿元。为更

2025-04-28

富平羊奶粉“冲”出乡村振兴壮美画卷

  走进陕西金牛乳业有限公司生产车间,智能化生产设备发出“嗡嗡嗡”的声音,咔嚓一下密封完成,工作人员随即将装箱的羊奶粉运往库房。日前,该公司一批25.5吨的全脂羊奶粉经渭南海关检验检疫合格后,装车经上海口岸出境。  “海关从种羊养殖、羊奶粉生产

2025-04-28

酒业10人入选全国劳模拟表彰名单;古井贡开启“徽姑娘”行动;青啤净利创历史新高

  01  酒业10人入选全国劳模拟表彰名单  3月30日,新华网刊发关于全国劳动模范和先进工作者拟表彰对象的公示,共确定1677名全国劳动模范和762名全国先进工作者拟表彰对象,其中,10位酒业人入选全国劳动模范,分别是:  辽宁三沟酒业有限责任公司酿造

2025-04-03