淡水鱼价格“涨势汹汹”为哪般？
近期多地反映淡水鱼价格持续上涨，据国家统计局统计测算，4月份，淡水鱼价格同比上涨26.4％，环比上涨9.8％。经过猪价上涨周期，这波淡水鱼价格“涨势汹汹”怎么看？未来，价格走势如何？“鱼跃龙门”，身价连涨据农业农村部对全国80家定点水产品批...
许留山被曝领清盘令，多家分店停业注销“退费难”受关注
据香港媒体报道，5月26日下午，在香港特别行政区高等法院，4名债权人提出对许留山食品制造有限公司（简称“许留山”）进行清盘呈请。许留山曾被认为是最具代表性的港式甜品之一。但近几年经营受困、品种老化等致使其走上下坡路。新京报记者通过大众点评查...
陕西及周边洋槐蜜产情及养蜂生产情况
近期，中国蜂产品协会重点对陕西省及其周边地区的养蜂、生产情况进行了监测，现报告如下：一、洋槐蜜产情介绍陕西及周边地区是中国洋槐蜜主要生产地，包括河南省的信阳、三门峡：陕西省的西安、渭南、宝鸡、咸阳、延安：甘肃省的天水、庆阳：山西省的临汾、晋...
中国食品院“牵手”四川荣县，共促食品饮料产业升级
5月25日，2021国际传统发酵食品产业发展大会在成都召开。会议期间，围绕创新驱动发展、乡村振兴、健康中国等国家战略部署，以推动创新资源集聚引领开放协同为目标，中国食品发酵工业研究院与四川荣县人民政府签订了《食品饮料产业战略合作》框架协议，
从卫龙招股说明书看调味品在食品工业中的应用潜力
2021年5月12日，卫龙食品向港交所提交招股书，正式冲刺IPO，“辣条第一股”即将诞生。这是一家创立于2001年的河南漯河企业，目前已经成为中国最大辣味休闲食品公司，拳头产品就是广为人知的“辣条”，贡献了公司总收入的65%。就在5月8日，
亿滋国际通过“享受好零食”计划 加速向2025年环境、社会与公司治理目标迈进
2021年5月20日——亿滋近日发布了《2020年享受好零食报告》(2020SnackingMadeRightReport)。报告详述了公司如何借助ESG（环境、社会、公司治理）领域的差异化策略，实现2025年的宏伟目标，并为公司及所有利益...
邹城市市场监管局开展食品安全快检培训
为提升监管队伍的能力素质，实现监管重心下移，保障群众“舌尖上的安全”，5月19日，邹城市市场监管局开展了食品安全快检培训。局机关、市场监管所食品安全监管人员、综合执法大队、具备快检能力的农批、农贸市场人员等40余人参加了本次培训。山东恩杰商...
这16家海鲜餐饮企业获“三亚市海鲜餐饮行业高质量服务餐厅”
为进一步提高三亚海鲜餐饮服务质量，维护海鲜餐饮市场秩序，保障游客和投资者的合法权益，5月19日上午，在第11个中国旅游日到来之际，由市旅文局主办，三亚旅联、三亚海鲜餐饮协会承办的海鲜餐饮行业高质量服务标准工作推进会在大东海酒店举行。市委宣传...
关于茶叶的消费提示
中国是茶的故乡，《茶经》有云“茶之为饮，发乎神农氏”。我国不仅饮茶历史悠久，茶文化也源远流长，自古就有饮茶品茗的习惯。茶也深受世界各国人民喜爱。2021年5月21日，是联合国确定的第二个国际茶日。为帮助消费者科学选购茶叶、健康饮茶，特做如下...
猪肉价格跌至本轮最低点 畜禽企业销售低迷
截至5月7日，多家畜禽养殖企业发布4月销售数据。猪肉价格连续下跌，畜禽养殖企业4月销售数据仍低迷。值得注意的是，目前猪价已现止跌企稳迹象。业内人士表示，猪价后期走势，还需综合供给、消费来进行分析。预计5月份猪价止跌企稳，三季度季节性回升，但...
“0糖”口号何以“俘获”诸多消费者
以“0糖”概念火出圈的某品牌饮料最近“翻车”了。据澎湃新闻网等媒体报道，日前，该品牌就宣传0蔗糖致歉，称在相关产品标示和宣传中，没有说明“0糖”和“0蔗糖”的区别，容易引发误解。目前该品牌已经对产品进行了修正升级：包装从原来的“0蔗糖低脂肪...
实探风波中的椰树：美女广告被撤，露骨招聘背后陷“中年危机”？
当又一次“低俗”指摘如潮涌袭来，椰树似乎有意选择偃旗息鼓。4月9日下午，距离椰树集团招聘风波发酵近15天后，集团第一办公大楼前几面巨幅宣传画报被工人逐一摘下。这本是并不起眼的举动，但当丰满美女撤下露出硕大玻璃窗时，本地人熟悉的“椰树风格”消...
蒙牛30亿元收购妙可蓝多
4月19日，妙可蓝多发布公告称：向蒙牛定增募资事项申请获得证监会发审委审核通过。妙可蓝多拟向内蒙古蒙牛定增募资不超30亿元，后者将成公司控股股东。妙可蓝多变身蒙牛奶酪业务平台2020年末，妙可蓝多公布了非公开发行A股股票等相关议案。拟非公开...
特色小吃新感受
两广人爱吃米粉、西北人爱吃面食、云贵川人嗜辣、东三省人离不了葱蘸酱……我国的特色美食地图看似泾渭分明，但随着城镇化进程的加快，交通更便利、人员流动更频繁，小吃的去地域化趋势日益显著。沙县小吃、黄焖鸡、麻辣烫火遍大江南北，螺蛳粉、青团、大盆菜...
第三届全国食品经销商大会在成都召开
4月5日，由中国食品工业协会指导，中国食品工业协会经销商工作委员会主办的“第三届全国食品经销商大会”在成都隆重召开，《2021中国食品经销商发展趋势报告》也同期发布。本次会议中国食品工业杂志社、销售与市场杂志社、食饮汇机构协办，也是今年糖酒...
“扫码点餐”成为“单选题”，这类“消费烦恼”你有吗？
近期，中国消费者协会收到消费者反映，到餐厅用餐时，有些餐厅不提供人工点餐，甚至不提供现场菜单，消费者只能关注公众号或小程序后进行“扫码点餐”。对此，中消协发表如下观点：仅提供“扫码点餐”涉嫌过度收集消费者个人信息。《民法典》第一百一十一条：...