卤豆皮，卤鸭脖，卤鸡腿，总是能吸引吃货们，不过吃的时候要小心无良商家哦。这不，卤水中竟添加了罂粟粉。

近日，眉山一卤肉店老板蹇某因用罂粟粉加工卤肉，被东坡区人民法院以生产、销售有毒、有害食品罪判处刑罚。

今年5月，眉山市公安局高新（甘眉）公安分局和眉山市东坡区市场监管局联合执法，在对一卤肉店食品进行抽检中，从取样的食品中检测出了罂粟碱成分，并在其店内搜出还未用完的罂粟粉，民警随即将店主蹇某传唤到案。

对此，该卤肉店老板蹇某供认不讳。据她称，她和丈夫开卤肉店多年，奈何生意一般，为了提味增香以招揽更多客人，从今年2月起，蹇某开始将购得的罂粟粉分批次加入卤制食品的卤水中，卤制出来的食品用于其经营的卤菜店里售卖，共获利数万元。据蹇某交代，自己也知道在食品中添加罂粟属于非法行为，但奈何抵不住赚钱的诱惑，就想着铤而走险拼上一把，不料这么快就被公安机关查获。

来看看法院到底怎么判

蹇某在食品中添加非食用物质罂粟粉的行为涉嫌违反《中华人民共和国刑法》第一百四十四条的规定，公安机关侦办后，近日，东坡区人民法院对蹇某依法作出判决：被告人蹇某犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑一年二个月，缓刑二年，并处罚金人民币四万元；禁止被告人蹇某在缓刑考验期内从事食品生产、销售及相关活动；对被告人蹇某已退缴的违法所得人民币数万元予以追缴，并将扣押的卤制品、粉状物质予以没收。

“许多人认为在肉品中添加罂粟可以使肉质更加鲜美，但这一说法并无科学依据。”分局刑大案侦民警毛磊向记者介绍，罂粟作为国家管制的麻醉药品，长期食用易使人体产生依赖，造成瘾癖，引发慢性中毒。“食品药品和环境安全事关群众生命健康、社会和谐稳定，我们要严厉打击危害食药环违法犯罪活动，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感，着力推动解决百姓‘急难愁盼’问题。”分局副局长朱刚表示。

为了加强对危害食药环领域违法犯罪的打击，分局成立了专项行动领导小组，强化线索摸排、开展破案攻坚，“全环节、全要素、全链条”，重拳出击，专项行动取得一定成效。今年1-11月，共立案5起、破案5起，抓获犯罪嫌疑人6人，起诉3人，涉案金额数十万元。

警方提醒

罂粟属于国家管制麻醉药品，长期使用容易成瘾，有毒有害，国家对此早已明令禁止。多数在食品中添加罂粟的商家都认为能增香增鲜，提升味觉，让人吃了还想吃，从而提高自己的销量。可实际上在食品中添加罂粟真的不像商家想象的那么美好，还会触犯《刑法》。

2013年5月4日起施行的最高人民法院、最高人民检察院司法解释（法释〔2013〕12号）第十八条、2014年12月1日起施行的两高司法解释（法释〔2014〕14号）第十一条的规定，对危害食品、药品安全犯罪适用缓刑的，应当同时宣告禁止令，禁止其在缓刑考验期限内从事食品或药品生产、销售及相关活动。同时，《食品安全法》第一百三十五条第二款规定：“因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，终身不得从事食品生产经营管理工作，也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员”。

民以食为天，小编在这里也想提醒广大食品行业从业人员，应当把食品安全放在第一位，否则烹调出来的不仅仅是害人的毒药，也是自己一生难以咽下的苦果，所谓“欺人如欺天毋自欺也”。（编辑 李闯）

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