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食育教育工作研讨会在京举行

2022-07-07 10:39:17来源: 中国食品新闻网

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中国食品新闻网讯(主笔夏梦帆)如何培养青少年儿童的大食物观?食育科普如何进校园?老师的食育知识如何培训?7月5日,在北京召开的食育教育工作研讨会对上述问题进行了深入的探讨。

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张建华副校长在会上发言

参加研讨会的有,中国农业大学原副校长、教育部中国校园团餐联盟理事长张建华,中国校园团餐联盟秘书长张连清、副秘书长杨丽,中国校园团餐联盟食育教育委员会副主任刘树军,中国食品工业协会淀粉及淀粉制品专委会常务副会长、中国食品工业杂志社执行社长李葆华,中国食品工业协会淀粉及淀粉制品专委会秘书长申玉茹,中国农业大学教授沈群,中国食品工业杂志社运营总监朱颜,北京食育文化中心副秘书长王淑然,北京市海淀区中小学综合实践教育中心主任谷振旺,以及中心负责同志参加了研讨会。

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李葆华社长在会上发言

随着健康中国2030规划纲要的实施,食育越来越深入人心,国家卫生健康委于6月27日专门提出了“指导学校和幼儿园等做好食育进课堂”,教育部也发布了《义务教育劳动课程标准(2022年版)》,首次将烹饪与营养、农业生产劳动纳入了中小学劳动技能课,要求孩子学会做一道菜、认识农作物。

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谷振旺主任在会上发言

与会人员一致认为,食育教育,既是贯彻总书记大食物观的指示精神,也是健康中国时代的需要。

张建华表示,全国教育看北京,北京教育看海淀,在北京市海淀区中小学综合实践教育中心召开这次食育教育工作研讨会有着极其重要的意义。食育教育任重道远,需要我们群策群力、集思广益、不断探索,总结食育经验然后推向全国。

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张连清、谷振旺、李葆华、刘树军、沈群先后作了发言。据了解,海淀区中小学综合实践教育中心2021年12月1日获得颁发“食育教育示范基地”。该中心始建于1997年,占地116亩,宿舍、餐厅、拓展设施等一应俱全,能同时容纳400名师生住宿,是海淀区教委直属的中小学校外教育综合实践基地。

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