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中国食品新闻网

宁夏菜园文化绝对年代首次精准厘定

宁夏文物考古研究所副研究馆员杨剑14日对中新社记者表示,该所联合兰州大学等科研机构,首次将菜园文化的绝对年代精准厘定在距今4450年至4000年之间。这一成果填补了宁夏地区史前文化年代序列的关键空白,为探讨中华文明多元一体格局提供了重要考古学线索

2026-07-15

兴仁市开展薏仁米种植基地农资检查

7月6日,兴仁市农业农村局组织开展全市薏仁米农资检查,执法人员深入各乡镇薏仁米加工企业、规模化种植基地、家庭农场开展检查。 检查组先后走进各乡镇多家薏仁米经营企业与种植基地,围绕种子、农药、化肥三大重点逐项核查,仔细查验种苗进货来源、农药肥料

2026-07-14

乳企如何答好“出海”必答题

■ 李 静当前,国内奶业市场增速放缓、竞争加剧。在此背景下,“出海”成为诸多乳企寻找新增长空间的必选项。但乳企“出海”并不是简单地把产品运到国外去卖,笔者认为,面对实力强劲的国际乳企,国内乳企想要真正走出去、站得稳,离不开两件事:一是做好产品

2026-07-14

中国奶牛基因组选择性能指数(2026版)正式发布

据农业农村部网站消息,7月9日,全国畜禽遗传改良计划领导小组办公室发布了新版中国奶牛基因组选择性能指数(GCPI)。此次修订是深入落实中央种业振兴决策部署、推进《全国奶牛遗传改良计划(2021—2035年)》实施的重要举措,也是践行奶牛平衡育种理念、完

2026-07-13

泉州市食品科学技术学会成立

12日,泉州市食品科学技术学会成立大会暨第一次会员代表大会顺利召开,标志着泉州市食品行业有了专属的科技交流与创新服务平台,为泉州食品产业高质量发展注入全新科创动能。 食品产业是泉州市千亿级民生支柱产业,产业底蕴深厚、特色优势鲜明。目前,泉州市

2026-07-13

婴幼儿辅食生产新规公开征求意见

近日,市场监管总局公布新版《婴幼儿辅助食品生产许可审查细则(征求意见稿)》(以下简称征求意见稿),面向社会征求意见,意见反馈截止时间为今年8月1日。 婴幼儿辅助食品是指供给6—36月龄婴儿和幼儿食用的婴幼儿谷类辅助食品、婴幼儿罐装辅助食品、辅食

2026-07-13

中国奶业转型升级加速 头部企业探索多元化发展新路径

7月8日至10日,第十七届奶业大会奶业20强(D20)论坛暨2026奶业展览会在江西省南昌市举办。8日,2026奶业创新发展会议上,多位行业领导发表致辞,为奶业创新发展指明方向。中国工程院院士、中国奶业协会会长沈建忠通过视频寄语中国工程院院士、中国奶业协会会

2026-07-13

食品包装正面标签有待推广

  用图标、符号、简易文字等形式,直观展现食品营养优劣——  食品包装正面标签有待推广  “想看看营养成分表,字真小。好不容易看清楚了,一串数字和百分比,也不知道是好是坏。”近日,来自江西九江市的何女士告诉记者,每次给孩子买饮料,她都会反复

2026-07-13

厦门食品追溯平台已覆盖14万余家食品经营主体

  买食材、购食品,来源是否靠谱、检测是否合格?如今,厦门市民只需一部手机,就能一键查清食品“身份底细”。依托全市统一的食品安全信息系统,厦门落地全链条食品溯源服务,紧跟国家“一物一码”数字化监管政策,让食品安全看得见、查得到、可追溯,切实

2026-07-08

面对花样翻新的食品广告乱象,山东印发合规指引

凝胶糖果被包装成“升学备考”必备品,益生菌打出“多名诺贝尔奖专家共研”旗号,千万点击量短视频里的“老专家”可能是AI生成的……面对花样翻新的食品广告乱象,山东进一步明确合规边界。 日前,山东省市场监管局印发《食品广告发布合规指引》,围绕食品功

2026-07-08

首都“菜篮子”上线数智社区食堂

近日,北京新发地全新投用的数智社区食堂凭借AI膳食提醒、智能机器人烹饪、标准化净菜加工等数字化服务,成为首都“菜篮子”数智化转型升级的生动缩影。该食堂开业至今日均接待超600人次,已然成为周边居民、市场商户的“家庭中央厨房”。据了解,这家新晋网

2026-07-08

甘肃农产品抽检合格率居全国前列

  近日,记者从甘肃省农业农村厅获悉,甘肃省聚焦风险防控、专项整治、标准建设、品牌培育、监管提升五大重点,全方位织密农产品质量安全防护网,全省农产品抽检合格率稳定在98%以上,位居全国第七。  在风险防控与专项整治方面,甘肃省前移防控关口,现

2026-07-07