连锁餐企虚假宣传牛肉食材被罚
近日，上海市青浦区人民法院审结了一起连锁餐饮企业虚假宣传引发的行政诉讼案件。某连锁餐饮公司因在电子菜单及微信公众号中将安格斯牛肉宣传为“澳洲和牛M9级”，被市场监管部门认定为虚假宣传并罚款45万元。餐饮公司不服处罚提起行政诉讼，法院判决驳回其全部诉讼请求。
念好直播“紧箍咒” 筑牢舌尖防火墙
“规范直播行为保障食品安全”系列评论一念好直播“紧箍咒” 筑牢舌尖防火墙■李建3月20日，市场监管总局颁布的《直播电商经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》正式落地。新规直戳直播食品销售场景中责任边界模糊的痛点，从畅通维权渠道、强化监管支撑、
台州美食进京推荐会举行
3月19日，台州美食进京推荐会暨"第十九届中国餐饮产业发展大会"落地台州官宣仪式在北京举行。中国烹饪协会会长杨柳，中国烹饪协会副会长乔杰，中国烹饪协会会长助理、国家旅游局规划财务司原副司长李卫宁，台州市委副书记、市长、市政府党组书记王健，台州市政府副市长程炜博，以及全国餐饮大咖、供应链企业代表、行业专家、网络红人、新闻媒体等齐聚一堂，共同见证这场兼具文化传播与产业赋能的美食盛事，共话餐饮产业高质量发展新路径。
从“产品”到“品牌”：特医食品需要长期主义
“当前中国特医食品产业正加速从‘产品探索阶段’迈向‘品牌成长阶段’，而长期主义将成为这一过程中的关键支撑。”3月21日，在第七届“321深爱你”特医节上，新华网食品事业中心常务副总经理刘洋发表主题演讲，从产业发展与媒体观察的视角，分享了特医食品产
北京市人大常委会启动食品安全法和食品生产管理规定执法检查
3月18日，市人大常委会召开检查《中华人民共和国食品安全法》和《北京市小规模食品生产经营管理规定》实施情况工作启动会暨执法检查组第一次全体会。 会议通报了市人大常委会执法检查工作方案，并听取了市市场监管局、市农业农村局、市卫健委、市教委、市城
云南省立法筑基 数字赋能 全方位构筑校园食品安全治理新格局
云南省认真学习贯彻习近平总书记关于“坚持健康第一的教育理念”的重要指示精神，集全省之力纵深推进“校园餐”专项整治，聚焦立法筑基与数字赋能两大抓手，全方位构筑校园食品安全治理新格局。 立法定基、制度立行，筑牢校园食品安全法治根基。以系统
破解网络餐饮治理难题 让后厨“晒”在阳光下
民生无小事，食安大于天。针对网络餐饮后厨环境脏乱、食材质量不达标等群众关心关切，浙江省绍兴市越城区市场监管局今年以来聚焦网络餐饮领域突出问题，坚持高位统筹、精准施策、闭环落实，全方位规范经营秩序，以扎实举措守护群众“舌尖上的安全”。
山东农产品香飘“世界餐桌”
近日，一艘载有山东临朐生产的700多件、1.5吨重的鹅肝产品货船从烟台港开航。“这些鹅肝将摆上港澳地区消费者的餐桌。”山东春冠食品有限公司总经理马立君高兴地说。 博山猕猴桃成功敲开加拿大大门，潍县萝卜走进日本东京高档超市，高唐锦鲤远游沙特，
“老字号”可以花钱“速成”？讽刺意味拉满
“交费后，一周左右快递到家”“不是正规‘中华老字号’，但也可以提升公司形象”……如今，在网络上隐藏着一条售卖“中华老字号”奖牌和证书的链条。记者调查发现，此类“老字号”不用走申请、审核、认定等流程，给钱就能办理下证。而颁发“老字号”奖牌的
农科院团队解锁细菌性青枯病核心效应蛋白作用新机制
近日，中国农业科学院农业资源与农业区划研究所农业微生物资源团队研发揭示细菌性青枯病核心效应蛋白新机制，相关成果发表在《植物生物技术（Plant Biotechnology Journal）》上。茉莉酸是植物调节免疫抗性的节拍器，在植物抗逆抗胁迫过程中发挥了重要作用。
广西重点排查八角中食品添加剂超标等问题
摘要提示：连日来，该局协调指导南宁、玉林、崇左等地的市场监管部门，聚焦八角交易市场、物流集散地等关键场所，开展香料市场专项执法突击检查，重点排查八角中食品添加剂超标等问题。 中新网南宁3月16日电（林浩 孔国俊雷振威）3月16日，广西壮族自
2026年“3·15消费安全大会”在北京召开
2026年3月15日是第44个“国际消费者权益日”，以“提升消费品质——构建新时代消费安全新生态”为主题的2026年“315消费安全大会”在北京召开。本次大会由中国保护消费者基金会主办，中国保护消费者基金会食品工作委员会等单位联合承办，大会汇聚行业代表