聚焦健康高价值利用 共谋产业数字化转型——淀粉及淀粉制品产业创新发展学术交流座谈会在江南大学成功召开
2026年4月20日，春意盎然、学术氛围浓厚的江南大学校园内群贤毕至。由中国食品工业协会淀粉及淀粉制品专业委员会主办，江南大学食品学院承办的“淀粉及淀粉制品产业创新发展学术交流座谈会”在无锡江南大学隆重举行。本次会议旨在探讨新形势下淀粉及淀粉制
6.7万家“幽灵店铺”被清零，“挟流量以欺客”当止
一份252.3元的生日蛋糕订单，牵出35.97亿元巨额罚单——据新华社报道，4月17日，国家市场监管总局对7家头部电商平台开出食品安全领域最大罚单，6.7万余家“幽灵店铺”被清零。这起案件撕开的不仅是外卖行业的黑幕，更是平台经济野蛮生长中的责任空心化。 “
“北京优农”特色农产品推介活动顺利举办
4月19日，“北京优农”特色农产品推介活动——京韵乡村农遗文创推广专场，在北京市朝阳区蟹岛度假村天桥文化夜市顺利举办。这场集特色农产品展销、农遗文创推广、非遗传习体验于一体的文化盛宴，以“逛吃玩学”一站式体验，吸引了众多市民前往参与，既充分展
商品“身份证”迎来更大舞台 覆盖产品超2.4亿种
如今，商品包装袋上那一条黑白相间的商品条码，早已成为商品的“身份证”，更是产品质量追溯和数字化监管的重要抓手。 近日，国家市场监督管理总局发布新修订的《商品条码管理办法》（以下简称《办法》），将于今年5月1日起实施。这部让商品“身份证”更规范
第四届中国地方特色预制菜专题研讨会在江苏扬州召开
科技赋能预制菜，协同共筑新未来。4月20日，第四届中国地方特色预制菜专题研讨会暨第二届餐饮科学与技术论坛在世界美食之都扬州拉开帷幕。业内专家学者、行业领军企业代表相聚瘦西湖畔，共研技术瓶颈、共商成果转化，共商产业未来。 立足“十五五”战略
重庆公布第二批食品行业禁业人员名单：63人终身禁业，26人五年禁业
继日前公布第一批禁业人员名单后，4月20日，重庆市市场监督管理局集中公布食品行业禁业人员第二批名单共89人，其中63人终身禁业、26人五年禁业。 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十五条的规定，被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人
平台要当好“守门员”，守住食品安全“生命线”（经济时评）
市场监管总局对7家电商平台“幽灵外卖”系列案实施“一店一处罚”，不仅是对违法违规行为的有力震慑，更是对平台企业责任缺失的严厉警示。它清晰地传递出一个信号：平台不再仅仅是流量的分发者，更应成为秩序的维护者，作为连接商家与消费者的关键枢纽，
一个蛋糕为何引出35.97亿元罚单？
市场监管总局依法对7家电商平台“幽灵外卖”系列案作出行政处罚 一个蛋糕为何引出35.97亿元罚单(经济聚焦) 4月17日，市场监管总局依法对拼多多、美团、京东、饿了么、抖音、淘宝、天猫等7家电商平台“幽灵外卖”系列案作出行政处罚，处以罚没款共计
从“靠天吃饭”到“知天而作” 我国建成最大农业气象观测网
正值春耕关键期，河南滑县的万亩麦田里，种粮大户不再需要徒步巡查耕地，只需轻点手机，卫星遥感图便将田块边界、墒情分布与作物长势清晰呈现。 从单纯凭经验种田，到用数据做“帮手”，依托的正是我国建成的全球规模最大的农业气象观测网。这张覆盖“
春耕无水灌溉误农时,谁之责?
人民网记者近日在采访时发现，因无水灌溉，青海省海东市东部的循化县专堂村的200余亩地被迫改变耕种顺序，从“先浇灌再下种”变成“先播种再浇水”，农时耽误了，村民的生产积极性也不高。为何被迫改变耕种顺序？为何今年春耕农事较往年晚了约一个月？其实原
无棣县：张立波督导调研食品安全工作
4月14日，无棣县委副书记、县长张立波深入县农博城、山东十里香芝麻制品股份有限公司，调研督导食品领域突出问题专项整治及食品安全包保责任落实工作。 在督导食品领域突出问题专项整治工作时，张立波详细询问重点品种排查、问题线索处置、日常监管执法等情
一季度全国餐饮收入14623亿元 餐饮市场春日经济升温
国家统计局4月16日发布最新数据显示，今年一季度，全国餐饮收入14623亿元，同比增长4.2%；限额以上单位餐饮收入4229亿元，同比增长3.8%。其中，3月份，全国餐饮收入4359亿元，同比增长2.9%；限额以上单位餐饮收入1406亿元，同比增长2.0%。