福建省消委会发布蛋糕类食品消费提示
蛋糕作为受众极广的烘焙食品，凭借松软的口感、丰富的口味收获了各年龄段消费者的喜爱，日常家庭分享、节日聚会、下午茶消费都随处可见它的身影。但这类产品普遍属于高糖、高水分、高蛋白的品类，对储存环境的温湿度、洁净度都有较高要求，一旦存放条件不符合标准，则很容易滋生细菌发生变质，带来食品安全隐患。对此，福建省消委会食品安全专委会发布了选购食用蛋糕的消费提示。
从餐桌到婴儿房 纸巾安全防线如何守住？
一张薄薄的纸巾，与日常生活息息相关。近期，纸巾产品检出可迁移性荧光物质、虚假宣称“抑菌”功能等相关事件引发社会热议。面对“假抑菌”“真添荧”的行业乱象，消费者该如何擦亮双眼？ 安全隐患 不容忽视 近年来，随着精细化育儿观念的普及，婴儿纸巾凭借
威海市市场监督管理局发布食品安全领域突出问题专项整治案例
为进一步强化食品安全监管，维护消费者合法权益，威海市深入开展食品安全领域突出问题专项整治，聚焦群众关心关注的保健类食品突出问题，查处了一批违法案件。现将3起案例公布...
推广食品正面标签，让消费者吃得更放心
一边是消费者想吃得健康，一边是普通人看不明白的标签。矛盾如何破解？世界卫生组织驻华代表马丁·泰勒最近受访时表示，推行食品包装正面标签，是应对不健康饮食问题最划算的办法之一。 所谓食品包装正面标签，简单来说，就是印在食品包装显眼位置的直观标识
肉企杀入宠物粮赛道，这生意好做吗
7月初，金锣集团在山东临沂启动宠物食品项目，总投资超5亿元，规划年产能20万吨。这个数字，在宠物食品行业中已属于较大规模。而在此前，温氏股份已斥资1.47亿元控股青岛双安，双汇发展则悄然领投中誉宠食，得利斯、圣农发展也纷纷在宠物粮赛道“落子”。多位
广西宾阳通报“养殖场大量生猪死亡”
7月9日晚，广西南宁宾阳县发布消息： 受10号台风“美莎克”影响，该县王灵镇某养殖场遭内涝灾害，造成饲养的生猪死亡。 受灾后当地政府和主管部门第一时间对养殖人员进行撤离，在养殖场附近设置警戒线，并安排人员24小时值守工作，防止死亡猪只外流。因水势
老字号更应爱惜食品安全的羽毛
半月谈评论员 胡林果入选“广州老字号”的知名粤菜品牌点都德，因重庆门店一款猪肠粉检出禁用防腐剂，于近日深夜致歉并宣布该产品全国停售。这场因防腐剂引发的食品安全事件，无疑给众多餐饮品牌敲响了一记警钟：作为长期深受消费者信赖的品牌，“老字号”更
茉莉奶白一审败诉 新茶饮品牌合规之路敲响警钟
茉莉奶白核心规模数据数据来源：红餐大数据制图：桂榕 近日，新茶饮品牌深圳市茉莉奶白餐饮管理有限公司（简称“茉莉奶白”）因将小程序Logo从黑色换成彩色，登上微博热搜。这次“换色”的时机颇为微妙，据媒体公开报道，苏州市中级人民法院近期就路易威登马
多种食品用纸有毒？
如今，取用便捷的食品接触用纸，已成为不少家庭厨房的必备好物。不过，“空气炸锅纸在高温下释放有毒物质”“白色咖啡滤纸含荧光增白剂”等说法近期在网上流传，引发消费者担忧。对此，相关专家表示，符合国家强制性标准的正规食品接触用纸，在规范使用的情
“猪肠粉”抽检不合格 点都德在全国停售相关餐品
羊城晚报讯 记者马思泳报道：市场监管总局近日通报重庆点都德门店销售的豉油皇砂锅猪肠粉抽检不合格。就此，7月6日23时37分，点都德微信公众号发布《情况说明》，称第一时间在重庆区域下架涉事产品，并在全国门店开展全链条排查，其他区域门店均未发现同
健康饮料，真的养生吗？
本报记者 梁傲男炎炎盛夏，饮料赛道开启全年销售黄金期，市场竞争也日趋激烈。几年前被可乐、冰红茶等饮料占据的货架，如今挤满了红豆薏米水、陈皮普洱茶、糙米乳等养生水；无糖茶、零糖气泡水成为消费者的新宠；标榜“100％纯果汁”的NFC（非复原）果汁也在
调味品生霉生虫应立即整瓶丢弃
本报广州讯（陈晓莹 记者李青山）夏季高温高湿，酱油等调味品开封后易出现生虫、长霉、变色等问题。对此，广东省消费者委员会联合佛山市消费者委员会、广东省调味品消费教育家园近日发布消费提示，普及调味品安全常识，引导消费者科学选购、储存与使用。