“公筷”应成为“用餐新风尚”
新冠肺炎疫情下，餐饮卫生再次成为社会热点话题。近日，北京、上海、江苏、四川、广西等地，以倡议书、海报、歌曲短视频等形式呼吁人们使用“公筷”就餐。日前，也有机构推出“分餐制VS合餐制”问卷调查，吸引了很多人参与。尽管调查尚在进行、结果有待分析...
多地火锅、烧烤、麻辣烫恢复堂食……吃还是不吃？
中新网客户端北京3月24日电(任思雨)凉皮、蛋糕、奶茶……疫情防控期间，宅家生活把很多人修炼成了大厨，但是连续多日的做饭，吃货们也直呼“受不了了”，开始想念堂食的快乐：“到底啥时候才能出门吃饭？”目前，全国绝大多数地区已成为低风险区，随着复...
湖南香江百货2批次水产检出禁用兽药 长沙人人乐鳊鱼兽药超标近3倍
2020年3月23日，湖南省市场监督管理局发布关于239批次食品安全监督抽检情况的公示。王一实业集团衡阳香江百货有限公司延安店销售的鲈鱼，氧氟沙星项目不符合食品安全国家标准规定，检验结果为218.8μg/kg，标准值为不得检出。氧氟沙星属于...
承德百乐商贸和逸德乐超市、保定惠友万家福、唐山百货大楼等上河北食品抽检黑榜
2020年3月23日，河北省市场监督管理局发布关于食品安全专项抽检情况的通告（2020年第14号）。保定市惠友万家福超级市场有限公司满城购物广场所售鸡蛋金刚烷胺不合格，检验结果800μg/kg，标准值为不得检出。唐山百货大楼集团八方购物广场...
浙江安吉凯承温德姆等多家大酒店食品不合格 嘉兴怡品饮用水、永辉优选馋大狮烤鳕鱼片再上黑榜
2020年3月18日，浙江省市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告（2020年第11期）。凯承花园酒店（安吉）有限公司温德姆至尊豪廷大酒店加工自制的海蜇，铝的残留量不符合食品安全国家标准规定，铝的残留量（以即食海蜇Al计）检验结果为1....
海南春蕾南繁实业公司黄花粘大米重金属超标
近期，海南省市场监督管理局组织抽检炒货食品及坚果制品、粮食加工品、肉制品、食用油、油脂及其制品、糖果制品共5类产品308批次，不合格样品4批次。海南春蕾南繁实业发展有限公司生产销售的黄花粘（大米）（规格：5kg/袋，生产日期：2019-11...
新疆9批次乌鸡兽药超标，涉及家乐福、友好集团旗下商超等
近期，新疆维吾尔自治区市场监督管理局在组织抽检粮食加工品、糕点、豆制品和食用农产品4类食品350批次样品中，根据食品安全国家标准检验和判定，其中不合格样品9批次。新疆家乐福超市有限公司乌鲁木齐大巴扎店销售的乌鸡，磺胺类（总量）检测值为990...
新西兰水源云海湾矿泉水溴酸盐超标
2020年3月20日，北京市市场监督管理局发布关于2020年食品安全监督抽检信息的公告（2020年第14期）。标称日照市凌云海糖业集团有限公司生产,北京好旺多超市经营的云海湾饮用天然矿泉水，溴酸盐不符合食品安全国家标准，检验结果为0.012...
你和文明饮食的距离，差一双公筷
筷子一头连着嘴巴，另一头连着的可能不是珍馐美味，而是病毒和疾病。我们和文明饮食的距离，也许就差一双公筷。“口水菜”正在污染人们的舌头“大家一起吃饭就是图个热闹，喊服务员上公筷，会让大家感觉别扭，显得自己很矫情。”从事房地产工作的浙江宁波市民...
东北“大盘菜”与“公勺公筷”携手同行
夜幕低垂，华灯初上。疫情平稳后，吉林省的饭店陆续恢复堂食，在家“憋”了很久的人们开始相约聚餐。安静许久的春日夜晚，多了烟火气。变化悄然发生。走进长春市一家东北菜馆，桌上摆放着公勺公筷，顾客落座后，服务员第一句话提醒道：“欢迎就餐时使用公勺公...
标称100%果蔬汁 配料表显示含水是否正常
许多消费者认为“100%果蔬汁”就是原汁原味的果蔬汁。那么，配料表中有“水”的果蔬汁还能叫“100%果蔬汁”吗?国家的相关规定是怎样的?为帮助广大消费者了解“100%果蔬汁”的准确含义，中国食品科学技术学会的有关专家特意对广大消费者做如下消...
四川：沃尔玛所售芹菜克百威超标20.5倍
2020年3月19日，四川省市场监督管理局发布2020年第10期食品安全监督抽检信息。本次抽检食用农产品、食用油、油脂及其制品、肉制品、炒货食品及坚果制品等4大类食品815批次样品，发现25批次样品不合格。其中，沃尔玛（四川）百货有限公司眉...