2021-02打好种业翻身仗 一粒种子改变中国农业布局
2021年2月21日发布的中央一号文件提出，要实现巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，多措并举打好种业翻身仗、加快农业农村现代化。种业是农业的核心，2020年中央经济工作会议和中央农村工作会议均强调种子是农业的“芯片”，要打好种业翻身仗...
2021-02卷首语：乡村振兴，关键是振兴乡村产业
中央农村工作会议和中央一号文件均指出，“要加快发展乡村产业，顺应产业发展规律，立足当地特色资源，推动乡村产业发展壮大，优化产业布局，完善利益联结机制，让农民更多分享产业增值收益”。如何加快发展乡村产业？习近平总书记明确指出：“党的十九大提出...
2021-01（下）目录
2021-01（下）卷首语：为乡村振兴赋能增色2021-01（下）中央农村工作会议按下乡村振兴快捷键——解读中央农村工作会议2021-01（下）2021：中国食企准备这样干！2021-01（下）春节食品供应：网购成置办年货新渠道2021-0...
2021-01（下）新老国货汽水品牌迎来新一轮比拼 冰峰闯关 IPO 情怀牌能走多远？
近日，陕西证监局文件显示，西安冰峰饮料股份有限公司（以下简称“冰峰”）已与华创证券签署上市辅导协议，拟在深交所中小板挂牌上市，预计于2021年5月31日前递交IPO申请材料。继北京汽水品牌北冰洋传出上市消息后，西安冰峰汽水也将冲击资本市场，
2021-01（下）生鲜电商进入新博弈时代
回首2020年，任何一个曾跻身顶流的商业模式，其热度都不超过半年。年初疫情初现，“拯救”了大批刚刚熬过寒冬的生鲜电商，但还未等这些平台长舒一口气，城头变幻大王旗，社区团购已带着精兵强将风卷而来。这是“流量至上”的时代，也是稍不注意就会被人抢...
2021-01（下）创新营销体验 新消费品再启市场争夺战
2020年新冠疫情令大部分消费品公司遭到重创，但优秀的新兴品牌们依然没有停止前进的步伐。例如在疫情期间方便食品卖爆了，自嗨锅创始人蔡红亮下了决心，要自建核心供应链。因为疫情导致了部分供应链中断，自嗨锅的生产需要将二十几种原辅料混合在一起生产...
2021-01（下）康依家：积极打造农商惠民扶贫新标杆
党的十八大以来，中国将扶贫开发纳入了“四个全面”战略布局和“五位一体”总体布局，8年间,我国年均减少贫困人口1000万人以上，提前十年实现了联合国2030年全球可持续发展目标中的“无贫困”目标，为世界范围内消除贫困、实现和平发展作出了历史性...
2021-01（下）B2B 品牌营销的三个认知差
B2B的品牌营销在中国一直是个尴尬话题。目前，依旧有不少人认为B2B不需要做营销和品牌。到底什么是B2B品牌营销？在食品行业，是否有必要花大价钱做B2B品牌营销？我们又该如何避免走入B2B品牌营销的误区？本文将对此进行梳理与解答。B2B品牌...
2021-01（下）后疫情时代食品企业 知识产权保护与案例分析
食品行业与知识产权密切相关，食品行业的健康、有序发展与人民的生活息息相关。后疫情时代，食品企业充分保护和利用好知识产权资产，不仅可以阻止他人盗用自己的劳动成果，同时还可以在市场竞争中占据优势。从近几年的司法实践中我们可以看到：食品的外包装、...
2021-01（下）如何守住团餐企业生命线
近年来，国家食品安全监管体系改革和食品安全相关政策法规趋严，民众的食安意识不断增强，食品安全管理成为团餐企业经营的生命线。过去，食品监管体系不健全，相关法律法规缺失，人们对食品安全的道德要求普遍偏低，有人甚至调侃“吃不死人，就不是大事”。随...
2021-01（下）数字化打通农产品市场壁垒
相较于其他行业，新冠疫情不仅没有让农业食品领域停下前进的步伐，在数字化转型方面的势头反而更加强劲。作为行业变革的助推器，人工智能、大数据、物联网这些看起来高大上的数字科技，正慢慢渗透到田间地头。DeptAgency预测，预计到2023年，全...
2021-01（下）社区生鲜门店数激增 七成企业盈利
近日，中国连锁经营协会与《第三只眼看零售》联合发布《2020社区生鲜调研报告》（以下简称报告），就社区生鲜业态的发展情况进行分析。报告显示，与2019年相比，社区生鲜业态回归理性，资本对社区生鲜的热度逐渐降温。与前两年的“外来者”挤入社区生...
2021-01（下）千店永辉：破解下沉市场的增长密码
2020年12月19日，永辉超市第1000家门店落户四川巴中万达店，千店目标达成。接下来，永辉超市还将迎来甘肃首家门店的开业，这意味着永辉2020年完成了山东、西藏、内蒙古、青海及甘肃五个新区的开拓。至此，永辉超市业务覆盖全国29个省份、5...
2021-01（下）2021：经销商与社区团购上演博弈大戏
社区团购与经销商、传统渠道、食品企业的博弈日益激烈。2020下半年以来，社区团购成了各大互联网巨头争抢的热点话题。尤其在12月，社区团购领域发生的多笔重量级融资事件，将社区团购不断地推上了热搜。随着政府不断的对市场进行规范，2021新年初始...
2021-01（下）跨境冷链物流：找准定位明确方向
我国每年的生鲜食品市场进出口规模高达上千亿美元，跨境食品贸易已成为我国17个自贸区和海南自贸港相继布局的重点，冷链物流作为其中不可或缺的配套设施，受到各地有关部门的高度重视。未来，中国冷链物流企业将逐渐提升在海外的智能化、集约化的国际竞争优...
2021-01（下）山东省守护舌尖安全攻坚行动成效显著
2020年，山东省扎实推进“守护舌尖安全”整治，全力打好食品安全放心工程攻坚行动，取得明显成效。全省共检查食品生产经营单位90.6万余家、食用农产品种植单位11.3万余家，组织抽检监测71.6万批次，取缔无证生产经营业户7129家，兑现举报...