2021-04(上)目录
2021-04(上)卷首语:抓住农产品加工的“牛鼻子”强产业、做响品牌2021-04(上)新一轮科技革命推动农产品智慧加工2021-04(上)企业营销广告何以屡屡翻车?2021-04(上)莫让假冒伪劣绑架保健品行业2021-04(上)吃吃喝...
2021-05(上)益海嘉里:聚焦可持续发展 助力乡村振兴
2020年,党的十九届五中全会审议通过《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标的建议》首次明确提出,要“实现巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接”。2021年中央一号文件对“三农”工作重心历史性转移进行了系...
2021-04(上)立良法促善治对餐饮浪费说不
近日,北京市丰台区某餐厅服务员因制止顾客餐饮浪费反被指责,一时引起网络热议。网友们纷纷表示,要以餐饮浪费为耻,为光盘行动撑腰。希望相关部门可以根据这一案例,完善《北京市制止餐饮浪费规定》,给引导顾客合理消费、制止餐饮浪费的餐饮服务经营者一定...
2021-04(上)吃吃喝喝 的背后 谁在 呵呵呵 ——“自残式直播”调查
“三四瓶白酒倒在一个巨碗里,主播‘一口闷’”“白、啤、红、洋、黄五种酒整瓶混合快速豪饮,喝到主播呕吐不止甚至失去意识”“一群男女在一起滥饮斗酒直到把人全部喝晕倒在桌下”……记者发现,虽然“问题吃播”已被清查封号,但以“拼酒醉酒”来“吸粉”的...
2021-04(上)莫让假冒伪劣 绑架 保健品行业
近日,上海警方发布通报,浦东警方成功侦破一起生产、销售添加违禁成分(西布曲明)减肥类保健品案件,警方经侦察并在全国多地统一开展收网行动,郭某某等75名犯罪嫌疑人已被警方依法刑拘。据媒体证实,郭某某就是2014年以虚假身份炫富走红后开设赌场被...
2021-04(上)企业营销广告何以屡屡翻车 ?
3月25日,椰树集团在其官方微博上发布的招聘广告,“培养正副总经理学校再招生!”“入学就有车有房有高薪,肯定有美女帅哥追”被举报涉嫌违反《广告法》相关规定,造成了不良的社会影响。海南省市场监管局迅速对椰树集团相关负责人进行行政约谈,并于近日...
2021-04(上)新一轮科技革命推动农产品智慧加工
用甘薯茎叶低温干燥后制成的青汁粉,富含膳食纤维和多种矿物质;烤红薯极速降温之后的冰红薯,可以吃出冰淇淋的味道;用花粉加工成的美食,用马铃薯制成的糕点……科技创新正展开双翼,为农产品加工业插上腾飞的翅膀。农产品加工业一头连着农业,一头连着工业...
2021-04(上)卷首语:抓住农产品加工的“牛鼻子” 强产业、做响品牌
农产品加工业一头连着农业和农民,一头连着工业和市民,既深刻影响农村治理体系,又支撑国民经济健康发展。大力发展农产品加工业,是一个国家、一个地区农业现代化水平的重要标志,是实现产业兴旺和夯实小康社会基础的重要抉择,是经济社会健康发展的重要支撑...
2021-03(下)目录
2021-03(下)卷首语:食品安全底线不容碰触2021-03(下)迈向高质量发展的大国食企2021-03(下)瘦肉精重出江湖食品安全之殇何时休2021-03(下)零添加泛滥恐慌式营销作祟2021-03(下)直播带货乱象频生营销环境亟待净化...
2021-03(下)人造肉如何做到以假乱真
人造肉主要有植物肉、细胞培养肉和生物发酵肉3类。目前,市场上主要以植物肉为主,细胞培养肉在萌芽期,生物发酵肉则几乎空白。到底是选择植物肉还是细胞培养肉,这是所有初创公司起步所要思考的问题。两大类型:植物肉与细胞培养肉植物肉其实在中国有一定基...
2021-03(下)14 亿人吃喝 倒逼冷链物流转型升级
近两年来,实现“车厘子自由”“榴莲自由”,一度成为都市白领们的奋斗目标,无数年轻人趋之若鹜。受新冠肺炎疫情影响,春节前后车厘子价格一度腰斩,淘宝天猫平台上250g的4J级智利车厘子价格从33.8元降至19.9元,创下8年来最低价位。即便如此...
2021-03(下)安阳:夯实食品监管责任消除冷链安全隐患
当前,进口冷链食品已经成为我国疫情输入的重要风险点。河南省安阳市提高政治站位,始终保持外防输入戒备状态,坚决守住内防反弹工作底线,自觉压紧压实防控责任,筑牢织密疫情防线,全市未出现因进口冷链食品监管不到位而引起的疫情传播风险,为人民群众守护...
2021-03(下)天天 3·15 全国市场监管系统在行动
今年3·15期间,全国各级市场监管部门通过强化食品专项整治行动、排查食品风险隐患、压实企业主体责任教育,积极构建安全放心的食品消费环境,切实维护广大消费者合法权益。除了瘦肉精羊肉等已曝光的问题以外,整治行动对象还涉及农产品、乳制品、校园食品...
2021-03(下)小龙坎再上 3·15 市场监管部门:彻查!停业!整顿 !
今年3·15期间,南京玄武区小龙坎火锅被曝“用扫帚捣制冰机”登上热搜,作为唯一“上榜”的火锅店,网红品牌小龙坎火锅再次被置于风口浪尖。公开资料显示,小龙坎于2016年在成都创立,发展至今已经在全球拥有约900家门店。去年“3·15”期间,小...
2021-03(下)完善网络交易监管制度体系 维护公平竞争网络交易秩序
——市场监管总局解读《网络交易监督管理办法》近年来,我国网络交易蓬勃发展,“社交电商”“直播带货”等新业态新模式不断涌现,为网络经济发展增添了新的活力,为稳增长、促消费、扩就业发挥了重要作用,同时也出现了一些新的问题,有必要及时完善相应的制...