国内市场水果为啥便宜了
“蓝莓论克卖变论斤称”“山东樱桃价格五折了”“西瓜越来越便宜”……水果降价，成为消费者近期热议的话题。记者走访多地，倾听消费者和果农怎么说。多种水果进入“降价通道”“我常买的那家水果店，麒麟西瓜5斤才10元，基本实现了‘吃瓜自由’。”家住山...
新茶饮应平衡健康与好喝
近年来，新茶饮行业快速发展，喜茶、奈雪的茶、沪上阿姨等新式茶饮以时尚、新颖的外包装和独具特色的风味逐渐赢得消费者欢迎。记者近日在北京市望京商圈的奶茶店走访时了解到，不少消费者买奶茶时倾向于选择少甜甚至微甜。喜茶望京麒麟社店经理张小奇表示，消...
深挖食用菌菇产业空间
眼下，食用菌菇越来越受到国内外消费者的欢迎，以重庆为例，一季度，重庆的羊肚菌等特色农产品出口加倍增长，同比增长383.4%。近年来，吉林、河南、贵州等各地的不少乡村积极发展食用类菌菇产业，促进了农民增收。随着消费者对于健康和安全食品的需求不...
汽水扩张更需注重差异化
近年来，我国茶饮市场呈现快速扩张趋势。亿欧智库发布的《2023中国无糖茶饮行业白皮书》显示，2018年至2022年间，无糖茶饮线上销售额分别为4679.5万元、10512.7万元、19833.8万元、37983.0万元、44730.7万元，
我国即饮茶和植物饮料市场持续扩张
在当今快节奏的生活中，人们越来越重视健康与即时享受。近年来，即饮茶和植物饮料市场的蓬勃发展，不仅反映了消费者对健康和情感体验需求的增长，也蕴藏着巨大的市场潜力。从包装即饮茶的持续扩张到植物饮料的日益普及，两大市场均呈现出了显著的增长趋势和多...
我国咖啡市场潜力巨大
“从数据来看，七年前的年人均咖啡消费量仅为六杯，而现在已经增长至15杯，其中现磨咖啡占据了9杯，速溶咖啡为6杯。尽管增长速度已经很快，但与欧美等地区相比，中国的年人均咖啡消费量仍然有很大的提升空间。欧美地区的年人均咖啡消费量高达600杯以上...
金典“限定奶源”布局上再落一子，携手锡林郭勒盟共启中国奶业振兴新篇章
(伊利集团副总裁徐克、锡林郭勒盟品牌建设促进中心主任闫利军共同发布金典限定锡林郭勒牧场娟姗纯牛奶)7月3-5日，第十五届中国奶业大会、2024中国奶业20强(D20)论坛暨2024中国奶业展览会在武汉国际博览中心召开。伊利金典受邀出席本次大...
冰杯成为夏日冷饮市场“新宠”
时值仲夏，随着气温不断攀升，人们对冷饮的需求进一步加大。冷饮市场一片火热，催生了冰杯的火爆，它已成为一些年轻消费者消暑降温的“心头好”。冰杯，是装有冰块的透明塑料杯。消费者可通过向其中添加喜欢的饮品和小料，调制符合个人心意的饮品。今年夏季冷...
打破地域美食口味界限 复合调味品成为下厨新搭档
绝大多数的国人家庭每周至少做一次饭。调味品的混搭趋势，让不同地域的风味得以融合，创造出独特的口感体验。我国家庭规模趋于小型化。受中国人口流动日趋频繁、住房条件改善、年轻人婚后独立居住等因素的影响，家庭户平均规模降至2.62人。家庭变小，生活...
进一步释放茶产品消费潜力
提高优质茶消费品供给，丰富产品种类，提升产业附加值，推动茶产业高质量发展前不久，淘宝发布的2024春茶消费趋势显示，3月以来，绿茶搜索量快速增长，相比去年涨幅超过300%；3月，春茶直播销量同比增长超过80%。中国茶叶流通协会数据显示，去年...
累计分红破千亿 白酒赛道下半场如何走
与其他赛道上市公司相比，白酒上市公司从不吝啬年终分红。7月2日，记者梳理A股20家白酒上市公司2023年分红方案发现，20家白酒上市公司中，16家白酒上市公司进行分红，累计分红金额将达1091.16亿元（包含贵州茅台特别分红）。尽管白酒板块...
加码“健康卖点” 新茶饮品牌们能否破局？
古茗招牌柠檬水团购价6.9元/杯、书亦烧仙草新品9.9元/杯、书亦金桔柠檬水折后4.9元/杯……聚焦10元以下价格带，现制茶饮正在上演新一轮价格战。除了价格战之外，新茶饮品牌们开始卷向健康了。近日，霸王茶姬宣布在全国上线“营养选择”健康标识...
饮料巨头又涨价！有连锁店要下架？最新回应
近期以来，可口可乐涨价之声在业内盛传，同时还波及渠道商。近日，网络上流传的一份公告称，赵一鸣零食和零食有鸣将因厂家要求涨价而停止销售500ml规格的可口可乐及雪碧，待现有库存售罄后，该规格的可口可乐/雪碧及可口可乐中瓶装产品将全面下架。该消...
花篮咖啡、小粒咖啡……云南咖啡爆火！有企业一周发货超100吨
云南是我国咖啡种植面积最大、产量最高的咖啡主产区。每年的三月至六月，是云南咖啡集中发货的高峰期。一段时间以来，国内咖啡消费增长明显，咖啡企业内销旺盛。在云南大理的洱海边，坐在咖啡店里点杯咖啡欣赏洱海美景，成了很多游客来景区新的打卡方式。云南...
小年之下 荔枝如何催热“夏日经济”？
荔枝红了！随着东莞荔枝陆续上市，荔枝产业正成为催热“夏日经济”的最佳推手。近日，厚街冰荔拍出约9000元/斤的高价，刷新了冰荔历史价格，再次让东莞荔枝成为关注热点。全国荔枝看广东，高端荔枝出东莞！今年是荔枝小年，加上雨水天气时间长，荔枝减产...
香料涨势最猛 中药材淡季价格“不淡”
“夏季其实是中药材销售淡季，今年也不例外。不明白部分药材为什么突然又开始涨价了，不过终端还是卖不动。”广州一位中药行业从业者这样告诉广州日报全媒体记者，近期多个品类的中药材均迎来“涨价潮”，其中当属香料品类涨势最猛。在业内人士看来，此轮价格...