古法豆豉，江南的“千年绝味”
每当冬天来临，一些江南人家的餐桌上少不了一小碗古法豆豉。用小碗盛，既因为它是下饭菜的一种补充，也是因为它精细制作所透射的珍贵。要知道，通常做一次也就是五六小碗的量——做多了，质量难以保证；存放时间久了，也易变质走味。
一片红叶引客来 一颗恋橙富农家
满山红叶铺锦绣，一江碧水润民生。站在长江三峡腹心的巫峡之巅远眺，120万亩红叶沿峡江两岸铺展，从神女峰下延伸至大宁河旁，似火似霞的红色与碧绿江水相映成趣；俯瞰低山河谷地带，20万亩柑橘基地沿溪河两岸、缓坡地块分片铺开，沉甸甸的巫山恋橙挂满枝头，在阳光下泛着诱人的金黄。
新疆粮食单产蝉联全国第一
近日，国家统计局发布2025年粮食产量数据，其中新疆粮食单产每亩552.8公斤，较2024年每亩增加28公斤，单产连续两年增加超20公斤，蝉联全国粮食单产第一。
从濒危到亿元：一只绿壳蛋鸡的振兴之路
天光微亮，江西省抚州市东乡区的江西东华种畜禽有限公司自动化生产线上已是一片繁忙。一颗颗翠绿色的鸡蛋在传送带上流动，经过清洗、消毒、分拣、包装等多道工序，即将发往全国各地。
炖锅、奶茶、桃酥 "广德三件套"激发县域文旅新活力
冬日清晨，地处皖东南的小城广德市还透着几分寒意，城区迎春街与绥安路一带却已热气蒸腾、人来人往。来自浙江金华的游客梁盈盈和同伴们早早赶到，分别排队等候在炖锅店、奶茶店与桃酥店前。“在社交平台看到‘广德三件套’，就被‘种草’了，周末专门开车3小时过来尝尝。”她的话语里，满是对小城美食的期待。
远看是同仁堂，近看是“擦边球”！三问“同仁堂”磷虾油事件
一款号称是“北京同仁堂99%高纯南极磷虾油”产品，实际磷虾油含量竟然为“0”；远看包装是“北京同仁堂”，近看才发现“北京同仁堂”竟然是企业名称的一部分。这样荒唐的产品，为何能“大摇大摆”在电商平台上热销500万件？
千年蜜饯 缘何甜出新滋味
据《消费日报》报道，今年前三季度我国蜜饯行业规上企业营收近200亿元，利润总额同比增长6.12%。在全球经济复苏乏力、消费分化加剧的当下，这个“古老产业”非但没有迟暮，反而成为休闲食品中创新最活跃的板块。这一现象耐人寻味——为何蜜饯这个传统食品行业，能够率先破圈，走出“守正出奇”的路径？
你爱吃的热带水果里 谁才是真正的郑和优选
北方许多地区已经迎来了今年的初雪，但得益于高速发展的生鲜贮运、物流技术，人们仍然可以在严冬里品味来自南国的甜蜜。吃着香甜丝滑的“固体版杨枝甘露”、风味独特的榴莲千层时，很多人可能都会想到明代航海家郑和率船队七下西洋、贯通陆海丝绸之路的佳话。究竟哪些水果算是“郑和优选”？是近年来成为餐桌新宠的榴莲、菠萝蜜，还是较早为人熟知的菠萝、芒果？
上半年我国数字消费占居民消费支出总额近半
记者12月16日获悉，中国互联网络信息中心政策与国际合作所日前发布《数字消费发展报告（2025）》（以下简称《报告》）。《报告》显示，2025年上半年，基于商品、服务和内容的数字消费规模达9.37万亿元，占居民消费支出总额的46.5%。