江南大学食品合成生物学与生物制造团队:以“细胞工厂”探寻食品未来
走进食品合成生物学实验室,空气中弥漫着一种复杂的“科研气味”——酸味、醇香,还夹杂着腥味,共同形成了这里独特的科研氛围。
“人造肉第一股”在华凉凉 工业制品战胜味蕾谈何容易
据媒体报道,被誉为“人造肉第一股”的美国品牌别样肉客(Beyond Meat),其在中国市场的旅程似乎已画上句号。11月27日,其天猫官方旗舰店首页弹出提示,宣布店铺“自主终止经营”。该店铺已无法搜索到,其在拼多多的旗舰店页面也显示异常,仅剩“服务器错误”。这一系列动作标志着这家曾获比尔·盖茨和莱昂纳多·迪卡普里奥等名人投资的明星公司,在进军中国C端零售市场不到3年后,基本完成了“撤退流程”。
意式烹饪课堂走进中国校园,美食外交深化职业教育合作
2025年11月22日至23日,第五届意大利烹饪体验活动在上海成功举办。本次活动由意大利对外贸易委员会(ITA)上海代表处主办,作为2025全球意大利美食周的重点项目,活动聚焦意大利烹饪教育与食材文化,为中国高校烹饪教育者提供了系统化的专业培训。
中盐集团李耀强:借力高端平台拓展合作 中国盐业向“新”而行
连续多年参与企业家博鳌论坛,中国盐业集团有限公司党委书记、董事长李耀强对论坛“高端、务实、启发多”的特点印象深刻。李耀强在接受新华网采访时表示,企业家博鳌论坛不仅帮助企业洞察行业趋势,更成为促进交流合作、展示品牌形象的重要平台。
“天府油韵·京城盛宴”2025“天府菜油”品牌推介会在京举行
11月26日,由四川省粮食和物资储备局、北京市粮食和物资储备局联合主办,四川省粮食行业协会承办的“天府油韵·京城盛宴”——2025“天府菜油”品牌推介会在北京举行。
初冬菜价为何不降反升
天气渐冷,蔬菜价格的“热度”却在上升,不少消费者近期对此感受颇深。根据蔬菜市场价格季节性波动规律,一般情况下,9月份入秋后,菜价会逐步下行,至11月份降至低点,然后逐步回升。然而,今年10月份以来全国蔬菜价格总体呈现上升态势。今年全国蔬菜价格为何出现反季节上涨?后期供应是否有保障?记者采访了相关专家和市场人士。
海关总署:对输华食品生产企业实施注册管理全覆盖
针对进口食品监管措施,中国海关总署进出口食品安全局副局长骆军25日在新闻发布会上介绍,海关目前已对输华食品生产企业实施注册管理全覆盖,涵盖全球178个国家(地区)的9.4万家企业,完成了135个国家(地区)1901种(次)优质农食产品的检疫准入。
北安分公司对外合作多点突破结硕果
基地建设精良、经营管理高效、产品质量上乘、品牌打造卓越、营销渠道畅通、客户反馈良好,这是北大荒集团北安分公司秉持“走出去、引进来”的开放理念,通过跨界合作与订单农业模式,成功将北安分公司优质农产品推向千家万户的实践成果。北安分公司依托黑土地
全国秋冬种接近尾声 冬小麦播种已过九成半
农业农村部最新农情调度显示,全国冬小麦播种已过九成半,秋冬种接近尾声。当前,主产区正精准施策,全力以赴抓好冬前管理,夯实明年夏粮丰收基础。
两年新开1000家门店 必胜客:希望品牌成长与中国经济发展同频共振
“从1990年进入中国市场到2023年,必胜客在33年间开了3000家餐厅,而增长到4000家门店,我们仅用了两年多一点时间。”11月22日,必胜客中国第4000店在三亚开业,必胜客中国品牌总经理蒯俊回顾了必胜客进入中国市场35年的发展历程。
【民生调查局】“增高奶粉”市场乱象调查:多家品牌涉嫌虚假宣传
没有先天基因只能后天补,1米80、1米88、1米99……最近,一些奶粉商家瞄准了家长们的“身高焦虑”,在宣传中打起了“擦边球”。




