《中国食品工业》主办

中国食品新闻网

以清醒到位的监管,筑牢食品安全防线

日前,央视财经报道称,重庆、山东临沂、安徽宿州等地的多个水产市场,存在使用丁香酚、工业酒精、甲盐等物质让活鱼“休眠”的秘密。3月22日晚,重庆市市场监督管理局通报称,3月17日凌晨,对涉事的水产品批发市场开展了全覆盖突击执法,现场查获部分经营者储存的鱼类镇静物质,未发现工业酒精,涉事相关产品已全部采取控制措施。

2026-03-24

各年龄段人群如何做好健康管理 重点关注哪些方面?

“十五五”规划纲要提出,“加快建设健康中国”“推动从以治病为中心向以健康为中心转变”。要实现全生命周期的健康守护,既需要医疗体系的专业支撑、政策层面的保障兜底,也需要个人养成更加科学的生活习惯。

2026-03-24

关乎餐桌安全!黄曲霉为啥有的“剧毒”有的“温和”?科学家终于找到答案

花生、玉米等谷物久放后长出的黄色霉斑,看似不起眼,背后却藏着不容忽视的健康隐患——黄曲霉毒素。3月18日,国际学术期刊《自然·通讯》在线发表中国农科院油料所李培武院士团队的研究成果,该成果系统揭示了环境与进化因素驱动黄曲霉系统发育地理分化与代谢多样性形成机制,为真菌毒素污染风险预测与精准防控提供了重要理论基础。

2026-03-24

江苏农牧科技职业学院成立综合性实践基地

为深入贯彻落实立德树人根本任务,强化劳动教育实效,赋能乡村振兴、助力新农村建设。近日,江苏农牧科技职业学院食品与健康学院组织党员教师及入党积极分子代表,赴泰州市姜堰区梁徐街道双墩社区,举行综合性实践基地(劳动实践基地)挂牌仪式。马克思主义学院习概党支部教师受邀现场授课,以理论铸魂、实践砺行,助力青年学生坚定理想信念、厚植爱农情怀。

2026-03-24

不止是展会!糖酒会凭何成为全民与行业的“必选项”?

作为中国食品酒类行业的“风向标”与“晴雨表”,第114届全国糖酒商品交易会将于3月26日至28日在成都中国西部国际博览城、世纪城新国际会展中心举行。这届展会总展览面积达32.5万平方米,吸引40个国家和地区的6600家企业参展,预计接待专业观众及消费者超过40万人次。

2026-03-24

六部门联合印发通知 进一步加强农村供水工程运行管护工作

近日,水利部、国家发展改革委、财政部、生态环境部、农业农村部、国家疾控局联合印发《关于进一步加强农村供水工程运行管护工作的通知》(以下简称《通知》),聚焦构建从水源到水龙头的全链条规范体系,部署当前和今后一个时期运行管护重点任务,提升农村供水保障能力和经营服务水平。

2026-03-24

“春日经济”下,“共享菜园”为啥火了?

 一年花1000多元租下一小块地,不为赚钱,就为玩泥巴、收鲜菜……在“春日经济”带动下,不少地方兴起“共享菜园”。为何不少人愿意化身“都市菜农”?现实版的“QQ农场”何以长久?

2026-03-24

宁夏银川:育好“开春苗” 种出“致富菜”

人勤春来早,功到秋华实。宁夏银川市乡村大地春意萌动,从广袤农田到智能温棚,从蔬菜基地到水产园区,一派繁忙的春耕备耕景象。

2026-03-24

第五届宁夏贺兰山东麓国际葡萄酒大赛将于7月至8月在银川举行

近日,布鲁塞尔国际酒类大奖赛组委会在成都春季糖酒会“宁夏佳酿·香遇蓉城”推介活动上宣布,第五届宁夏贺兰山东麓国际葡萄酒大赛暨第三届(宁夏)布鲁塞尔“马瑟兰”国际葡萄酒大赛将于今年7月至8月在宁夏银川举行。届时还将同步启动“CMB十年金典中国葡萄酒鉴赏”与“‘举杯贺兰山’首届CMB品酒师挑战赛”。

2026-03-24

看看人民日报怎么说——“菜篮子”工程

 “菜篮子”工程,中国一项接续推进30余年的“里子工程”。小小“菜篮子”里,装着民生关怀、制度智慧,承载着中国人幸福生活的底气。来和人民日报海外雇员一起翻看《人民日报》,看世界如何从这件“关键小事”,读懂中国发展红利的稳定性与确定性。

2026-03-24

保障春耕期间化肥优质供应 七部门部署2026年春耕备耕农资打假工作

春分时节,全国春耕备耕由南到北次第展开,随之到来的是备肥用肥旺季。近日,农业农村部、最高人民法院、最高人民检察院、工业和信息化部、公安部、市场监管总局、中华全国供销合作总社等七部门联合召开视频会议,部署2026年春耕备耕农资打假工作。

2026-03-24