《中国食品工业》主办

中国食品新闻网

海南洋浦经济开发区建设国际健康食品港

海南洋浦经济开发区29日在线上线下同步召开产业发布会,正式推出国际健康食品港,重点发展高端食品加工产业,打造国际健康食品要素集聚新高地。海南洋浦国际健康食品港聚焦功能性食品、特色健康食品、精品肉类、健康油脂四大产业方向及上下游配套产业,开展...

国家枸杞产品质量检验检测中心(宁夏)将于2023年建成

记者30日从2021年宁夏药品监管领域推进全域创建食品药品安全区新闻发布会上获悉,国家枸杞产品质量检验检测中心(宁夏)于今年8月25日获得国家市场监管总局批准筹建,建设周期18个月,将于2023年建成。据介绍,国家枸杞产品质量检验检测中心(...

保障粮油安全须补强“软肋”

我国需要大力发展粮食生产,稳步提高大豆、油料自给率,增强粮油安全的底气。可以充分利用冬闲田、盐碱地、沙荒地和宜林地等,扩大油料作物多元化种植,提高油料自给率。同时,提高种粮种豆种油料作物经济效益,是确保粮油安全的一个关键。农为邦本,本固邦宁...

花椒麻感评价研究引业界关注

第四届亚洲感官和消费者科学研讨会近日以线上会议形式举行。来自亚洲和全球其他地区的专家对感官和消费者科学关键领域的新动态进行了介绍。中国标准化研究院感官分析室研究员赵镭受邀参会,并做了《椒麻的感知与喜好》大会主题报告。花椒是我国特有的一味香料...

黄山市首批食品安全科普基地授牌仪式顺利举行

12月28日下午,黄山市食品安全委员会办公室、黄山市科学技术协会联合在黟县举行黄山市首批食品安全科普基地授牌仪式。2021年7月,黄山市食品安全委员会办公室、黄山市科学技术协会联合印发《黄山市食品安全科普基地创建及管理办法》《黄山市食品安全...

甘味品牌中心正式启动 甘味品牌建设进入新阶段

12月28日上午,甘味品牌中心启动仪式暨云上甘味联展活动以视频方式在兰州及北京、天津、重庆等9个城市10个实体店同步启动,标志着甘味品牌建设进入新阶段。甘肃省委常委、省委宣传部部长王嘉毅,副省长孙雪涛出席兰州主会场活动并共同启动甘味品牌中心...

首批全国种植业“三品一标”基地出炉:100家入选

据农业农村部消息,近日,农业农村部公布第一批全国种植业“三品一标”基地,经各省推荐、专家评审,100个基地成功入选。据了解,今年,农业农村部组织开展农业生产“三品一标”提升行动,指导各地聚焦品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产,在更高层...

云南西盟茶特中心技术员培训茶叶管理

初冬清晨,寒风瑟瑟。冬季农闲季节,正是修剪管理茶园的好季节,在云南西盟县勐卡镇西盟村委员会,听说西盟县茶特中心技术员要来培训茶叶管理,村民早早来到村委会等候。“一般在10月至12月开始育苗,经苗铺地管理9个月,第二年7月就可以买苗,用枝条来...

“养殖+种植”优势互补,西双版纳勐海打造绿色循环产业链

把绿水青山转化为金山银山。拉巴厅,傣语意为“田边山头上的居住地”。在云南省西双版纳州勐海县,隶属于勐混镇勐混村委会的拉巴厅片区,由拉巴厅老寨、中寨、下寨和龙潭4个拉祜族聚居的村寨,以及哈尼族聚居的曼回、布朗族聚居的勐岗等6个村寨组成。在东西...

这一新职业未来五年需求量将达150万人,他们能让农业产值翻倍

农业经理人,一个在2019年由人社部发布的新职业,在很多人听来,甚感陌生。伴随着现代农业向集约化、专业化、组织化的发展进程,新出现的这一群体,既要懂科学种植技术,也要善经营与管理,延长产业链促农增收,助力现代农业发展。数据显示,预计未来五年...

营养改善计划提升近3800万学生体质健康合格率

国家给农村学生“加餐”即将走入第十一年。近日,由教育部财务司会同中国发展研究基金会联合完成的评估报告显示,“农村义务教育学生营养改善计划”实施十年来成效显著,基本做到了“每一分钱都没有浪费”。从“吃不饱”到“吃得好”,营养改善计划让近380...

全国首次!四川科研团队在沙漠种出羊肚菌

“10月初播种,经过2个月的生长,沙漠中的羊肚菌已经顺利出菇!”12月24日,四川省农科院资环所食用菌研究中心副研究员谭昊向记者透露了一项最新的羊肚菌栽种技术:用沙漠砂代替土壤作为羊肚菌栽培基质,在甘肃河西走廊的沙漠中取得了良好的出菇效果。

数字果业发展的“四化”与水果电商发展的七个特点

12月23日,中国苹果协会第二届四次理事会线上线下同步召开,并发布《中国苹果产业报告2020》。会上,陕西省果业中心主任魏延安通过视频的方式进行了《数字果业与水果电商》的情况介绍。数字果业发展整体还处在初级阶段。目前在以下四个方面取得了积极...

酿酒领域1项、罐头领域2项、其他食品领域2项行业标准正式发布

根据中华人民共和国工业和信息化部公告(2021年第33号),工业和信息化部批准《机器人装箱机》等513项行业标准、2项通信行业标准修改单、10项行业标准外文版、和123项行业计量技术规范。其中,由全国酿酒标准化技术委员会归口修订的QB/T5...

“农村义务教育学生营养改善计划”实施十年成效显著

2021年是“农村义务教育学生营养改善计划”实施的第十年。近日,由教育部财务司会同中国发展研究基金会联合完成的评估报告显示,营养改善计划实施十年来成效显著,基本做到了“每一分钱都没有浪费”。十年来,欠发达地区农村学生整体面貌有了显著改善,学...

赣菜美食文化研究院揭牌成立 促进赣菜产业发展

记者22日从江西省商务厅获悉,赣菜美食文化研究院21日揭牌成立,该研究院旨在促进赣菜产业发展。长江中下游省份江西自古就是鱼米之乡。赣菜口味以鲜辣为主,烹调讲究火工,擅长烧、蒸、炒、炖、焖等烹调技法,具有广泛的受众群体。赣菜菜品种类齐全,有菜...