《中国食品工业》主办

中国食品新闻网

中国水产科学研究院黄海水产研究所在新污染物的海洋水产品质量风险领域取得新进展

日前,中国水产科学研究院黄海水产研究所夏斌研究员团队在环境科学与生态学领域TOP期刊ScienceoftheTotalEnvironment发表了2篇新污染物相关研究论文,报道了该团队在微纳塑料的海洋水产品质量风险研究领域取得的最新进展,论...

青海省高原冷水鱼养殖技术取得新突破

近日,青海省科技厅组织省内外专家对青海省渔业技术推广中心承担的省级重大科技专项“高原冷水鱼养殖技术研发与集成示范”项目进行了验收。项目首次建立高原条件下虹鳟养殖的现代渔业技术标准体系,成功引进熟化和集成创新高原条件下工厂化循环水、池塘工程化...

冬季水产养殖技术指引

农业农村部渔业渔政管理局全国水产技术推广总站农业农村部水产养殖病害防治专家委员会冬季气温较低,养殖水环境变化复杂,水体浮游藻类生长不旺,水产动物摄食、活动等变弱,养殖从业者易放松警惕,导致水质恶化,引起水产动物发病甚至死亡。做好冬季水产养殖...

冬春豇豆病虫害绿色防控技术指导意见

冬春季是全年豇豆病虫防控和农残治理的关键时期。华南热带地区由于气候条件和生态环境适宜,病虫害发生较重,尤其是豇豆蓟马的发生危害重、防治难度大、残留风险高。为做好冬春豇豆病虫害绿色防控,实现农药减量控残,提高产品质量安全水平,特制定本意见。一...

青海黑果枸杞高值化利用研究取得新成效

11月17日,青海省科技厅组织专家对省级重大科技专项“黑果枸杞产业关键技术研究及高值化利用”进行了验收。项目由北京同仁堂健康药业(青海)有限公司、青海国草生物科技有限公司、江南大学、中国科学院西北高原生物研究所共同承担,针对青海省黑果枸杞产...

关于公布中国工程院2023年院士增选当选院士名单的公告

中国工程院2023年院士增选共选举产生74位中国工程院院士。现予公布。中国工程院2023年11月22日2023年当选中国工程院院士名单(共74人,分学部按姓氏拼音排序)机械与运载工程学部10人序号姓名年龄工作单位1陈学东59华中科技大学2赫...

冬季蔬菜防范应对低温雨雪寡照天气技术指导意见

据气象部门预测,今年冬季前冬偏暖、后冬接近常年,全国大部分地区气温接近常年同期或偏高,南方地区降水较常年偏多。为有效防范应对冬季灾害性天气,促进蔬菜稳产保供,农业农村部种植业管理司会同全国农业技术推广服务中心、农业农村部蔬菜专家指导组、国家...

华中农业大学在解析甘蓝型油菜铵硝营养利用的生物学机制方面取得新进展

在自然和农业条件下,铵是植物首选的氮源,但过量可能对植物有害,称为铵毒。硝态氮长期以来一直被认为可以降低铵毒。甘蓝型油菜是一种对高铵敏感的重要油料作物。然而,人们对甘蓝型油菜中硝态氮缓解铵毒的机制知之甚少。11月13日,ThePlantJo...

中国水产科学研究院长江所承担的石扁头繁育驯化攻关项目顺利通过验收

2023年11月9日,由中国水产科学研究院长江水产研究所承担的“石扁头繁育攻关”项目通过了委托单位湖北省农业事业发展中心组织的验收。石扁头繁育攻关是湖北省主推的长江野生鱼类繁育驯化科技攻关项目的“六条鱼”之一。项目组通过3年的研究,建立了石...

中国农业科学院饲料所召开餐桌剩余食物饲料化利用加工技术研讨会

11月9日,中国农业科学院饲料研究所在深圳组织召开餐桌剩余食物饲料化利用加工技术研讨会。农业农村部畜牧兽医局饲料饲草处处长黄庆生、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所所长秦玉昌出席会议并作报告,广东省农业农村厅畜牧与饲料处副处长罗晶路、深圳市市...

江苏省农业科技自主创新项目“基于乳苗移栽的鲜食玉米高效群体构建关键技术及装备研发”推进会顺利召开

为更好地推进江苏省农业科技自主创新项目“基于乳苗移栽的鲜食玉米高效群体构建关键技术及装备研发”的实施,11月1日,江苏省农业科学院玉米学科团队组织召开了项目实施推进会。沿江所副所长郝德荣、项目负责人陈国清、南通省力机电科技有限公司总经理吴亦...

首个高品质减脂黄瓜新品种全国销售代理权转让突破千万元

11月8日,在湖南汉寿召开的2023中国蔬菜产业大会上,中国农业科学院蔬菜花卉研究所与山东伟丽种苗有限公司签约首个功能性黄瓜新品种--高品质减脂黄瓜“中农脆玉3号”的全国独家总经销协议,销售代理权转让金额突破1千万元。高品质减脂黄瓜新品种“...

第十五届山东省大学生科技节——食品加工与安全创新设计大赛-食品创新创业企业策划赛项决赛在济南国际人才创新中心举办

2023年10月29日,由山东省科学技术协会、山东省教育厅、共青团山东省委员会、山东省发展和改革委员会、山东省工业和信息化厅、山东省人力资源和社会保障厅主办,山东省食品科学技术学会承办的2023年第十五届山东省大学生科技节——食品加工与安全...

肉牛质量安全管控技术性指导意见

肉牛质量安全管控技术性指导意见农业农村部畜禽产品质量安全风险评估实验室(南昌)我国是牛肉生产和消费大国,据国家统计局和中国海关统计,2021年我国肉牛存栏8004万头,出栏4707万头,牛肉产量约698万吨,消费量达930万吨,位居世界第三...

大豆新品种“中黄357”创319公斤盐碱地高产典型

近日,中国农业科学院作物科学研究所组织专家组在山东省东营市黄河口镇盐碱地示范田,对作科所大豆新品种中黄357进行实收测产,收获面积1.01亩,平均亩产达到319.29公斤,创造了滨海盐碱地300公斤以上大豆高产典型。中黄357由作科所大豆育...

研究揭示高脂日粮中添加丙酸钠影响吉富罗非鱼肠道健康

近日,中国农业科学院饲料研究所水产微生物与饲料创新团队研究了在高脂日粮中添加丙酸钠对吉富罗非鱼肠道健康的影响,研究结果为合理使用丙酸钠和降低饲用风险提供了理论参考。相关成果发表在《Aquaculture(水产)》上。高脂日粮摄入导致过量能量...