中国食品新闻网

研究揭示枯草芽孢杆菌与博落回可降低泌乳奶牛的甲烷排放

近日，中国农业科学院饲料研究所反刍动物营养与饲料团队，发现在荷斯坦泌乳奶牛日粮中添加益生菌（枯草芽孢杆菌）和天然植物提取物（博落回）可以显著降低泌乳奶牛的瘤胃甲烷排放，同时改善能量和氮代谢，从而提升奶牛的生产性能，实现增产增效与低碳减排的协...

研究提出乳铁蛋白现代供应链体系构建的解决方案

近日，中国农业科学院饲料研究所活性肽与饲料创新团队在系统分析乳铁蛋白制备体系和深入讨论细菌、酵母、丝状真菌、细胞和动物乳腺反应器等表达系统特点的基础上，创新性提出基于市场细分原则设计新型乳铁蛋白，构建现代供应链体系的解决方案，这是中国学者第...

中国科学院遗传发育所发现大豆籽粒大小和粒重调控的新通路

大豆是植物蛋白和食用油脂的重要来源，在食品工业和农业生产中占有重要地位。充分利用我国大豆丰富的遗传资源，挖掘相关调控因子，对培育高产优质大豆品种和保障粮食安全具有重要意义。中国科学院遗传与发育生物学研究所张劲松研究组对我国不同区域的大豆品种...

五大肥水增产增效集成创新技术模式发布

前期，全国农技中心会同农业农村部科学施肥和节水农业专家指导组，按照“增产效果好、技术配套全、推广潜力大”的原则，筛选出了五大肥水增产增效实用技术模式。五大模式在第二十四届全国肥料信息交流暨产品交易会开幕式暨主题报告会上重磅发布。粮油作物“一...

饲用酶工程团队开发出提高糖苷水解酶催化效率的新策略

近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所姚斌院士团队和中国农业科学院生物技术研究所微生物蛋白设计与智造创新团队合作，开发了基于深度神经网络和分子进化分析，提高糖苷水解酶催化活性的新策略。相关研究成果发表在《科学通报（ScienceBullet...

中国水产科学研究院东海所在鱿鱼捕捞船船员行为识别方面取得进展

中国水产科学研究院东海水产研究所在鱿鱼捕捞船船员行为识别方面取得进展，相关成果以论文“BehaviorRecognitionofSquidFishingVesselCrewbasedonDeepLearning”发表在渔业国际期刊《Fish...

华南农业大学科研团队发现首个亚洲稻花粉自私遗传基因座

亚洲栽培稻和非洲栽培稻（简称亚非稻）种间杂交表现出很强的杂种优势，具有提高粮食产量的潜力。然而，种间杂种不育限制了其强优势的利用。目前，克隆的亚非稻杂种不育基因少，种间远缘优势利用难。3月27日，华南农业大学谢勇尧/陈乐天课题组在国际著名遗...

华南农业大学园艺学院联合北京大学现代农业研究院等单位揭示“辣椒为什么那样红？”

近日，华南农业大学园艺学院联合北京大学现代农业研究院等单位在辣椒红素生物合成的转录调控中取得新进展。相关成果以“AnR-R-typeMYBtranscriptionfactorpromotesnonclimactericpepperfrui...

应对当前华西秋雨油菜抗湿播种技术意见

“寒露”已至，南方油菜全面进入秋冬种关键时期。据气象部门预报，今年华西秋雨偏早偏强，部分地区出现连续降雨天气、降雨量较常年同期偏多1倍以上，个别田块出现积水渍涝；未来10天部分地区降雨还将持续，对华西地区油菜适期播种带来不利影响。科学应对华...

研究发现蚯蚓可缓解土壤中抗生素向蔬菜迁移的作用

近日，农业农村部环境保护科研监测所农田有机污染生物消减创新团队揭示了蚯蚓在缓解抗生素及抗性基因向蔬菜迁移方面的作用与机制。相关研究成果发表在《总环境科学（Scienceofthetotalenvironment）》上。随着畜禽粪肥在农业土壤...

耐盐碱大豆新品种亩产最高达306公斤

记者从中国科学院遗传与发育生物学研究所（以下简称“中国科学院遗传发育所”）获悉，耐盐碱大豆新品种“科豆35”实收测产现场会8日在山东东营举行。测产专家组经过实地勘察，对两个示范地块进行实收测产，通过联合收割机收割、称重、水分检测等一系列测产...

2023年全国小麦秋冬种指导意见

目前全国冬小麦主产区气温接近常年至偏高，大部地区土壤底墒足，前茬作物生育进程接近常年同期，有望正常成熟腾茬，为稳定今年小麦秋播面积、适期适墒播种创造了有利条件。据气象部门预测，9月份全国大部地区降水接近常年同期或偏少且分布不均衡，华西秋雨将...

研究发现抗马铃薯晚疫病基因

近日，中国农科院深圳农业基因组研究所联合国内外多家科研单位解析光果龙葵基因组，并克隆多个马铃薯晚疫病效应子受体，为揭示抗病基因的功能和演化提供了重要的基因参考。相关研究成果发表在《自然-遗传学（NatureGenetics）》上。晚疫病是马...

2023年黄淮海冬麦区小麦指导意见