人未老骨先衰？专家支招全年龄段“养骨”指南
随着全球人口老龄化的加速，骨质疏松症已成为影响老年人生活质量的重要健康问题。提到骨质疏松，大多数的人会想到骨折、驼背等情况，很少有人会想到这种病还会引发各种疼痛。 一、以下5 种疼痛可能是骨质疏松的信号 1.夜间痛 骨质疏松患者常在夜
罐头没营养？看你怎么吃
罐头作为一种重要的食品，其营养价值一直是公众关注的焦点。在“新鲜至上”的饮食观念下，我们有必要理性评估它在现代饮食结构中的角色。 制作罐头时需要把食物加热两遍，肯定会损失一些营养成分。不过，罐头的加热温度不会超过120℃，损失的只有少量
麦秀华：牛奶如何在中国走进千家万户
“虽然中国人的乳糖耐受性很差，但是如今中国人消费了世界上四分之一以上的牛奶。”香港树仁大学社会学系副教授、香港中文大学人类学博士麦秀华在她的著作《牛奶狂潮：身体、科学与希望》中试图解剖这个饮食结构发生巨大变化的典型范例。过去人们普遍接受的观
一种控糖通便还超便宜的食物，我赌你没吃过
今天登场的这种食物，绝对“耳熟能详”，但很少出现在大家的餐桌上。不是因为它稀少或昂贵，而是因为从老祖宗那会儿它就不被“待见”，一直处于鄙视链的最底端。能鄙视到什么程度呢？它主要被用来“喂牲口”…… 然而，这种被古人用来喂牲口的食物，现
这些食品、餐具千万别放进微波炉 消防安全提示
这些东西“易燃易爆炸”！千万别放进微波炉 冬季天气寒冷 微波炉可谓是厨房的“懒人神器” 既能快速加热食物 还能制作一些简单饭菜 但使用微波炉可不能掉以轻心 操作不当可能原地“爆炸” ↓↓↓ 案例一 2025年11月22日，浙江
食品营养标签新变化 “饱和脂肪”和“糖”须明确标注
近期，国家卫生健康委召开新闻发布会，介绍新版《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》有关情况，新国标将“饱和脂肪”和“糖”含量列入预包装食品营养标签。 如何看懂食品营养标签？ 新版标签有哪些变化？ 一图了解 学会看懂营养标签
涉预付卡纠纷、美容消费维权……如何消费不“踩雷”
看看这些“坑” 消费不“踩雷” 收到的电动冲击钻是“山寨名牌”、预付卡充值后商家突然跑路……这些消费领域的糟心事，你是否也曾遭遇？12月24日，江苏省高级人民法院、省市场监管局、省司法厅联合发布全省市场监管领域投诉举报处理典型案例，案件涵
食品包装，如何看懂营养标签
国家卫生健康委19日提示，新版《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》将“饱和脂肪”和“糖”列入必须标示的项目。这一标准将从2027年3月16日起正式实施，鼓励企业可在此日期之前提前实施。 营养标签是消费者了解食品营养、实现科学选择的重要工具
海苔、烤鱼片真的是健康零食吗？专家教你避开“鲜味陷阱”
在琳琅满目的零食货架上，海苔、烤鱼片、鱿鱼丝等海产零食凭借“天然”、“高蛋白” 的标签，成为不少消费者心中的健康之选，但这些海洋风味零食的健康密码，远比想象中复杂。北京大学公共卫生学院教授马冠生指出，这类零食背后可能暗藏过量盐、隐藏糖等健康
食品配料表并非越短越好 小心掉进“清洁标签”的营销陷阱
如今，配料表干净是不少食品品牌主打的卖点。某商超的一款“清洁标签”蛋挞，售价16.9元/盒，比普通蛋挞贵一倍，其强调不添加香精、植物油、植脂末、反式脂肪酸、防腐剂等成分，上线不到一个月，吸引了5万多人下单。 所谓“清洁标签”食品，指的是具有
高脂饮食悄然改写肝脏细胞命运
【科普园地】◎本报记者 张梦然 你盘子里油汪汪的美食，可能正在悄悄改写肝脏细胞的命运。美国麻省理工学院一项研究揭开了高脂饮食助推肝癌发展的关键机制：面对持续的高脂压力，肝细胞竟会选择退回类似干细胞的不成熟状态。虽然这帮助它们在恶劣环境中暂时生
学会看食品营养标签，掌握健康密码！
本文转自【健康中国】；营养标签是消费者了解食品营养、实现科学选择的重要工具，但是营养标签信息量大且专业性强，如何看懂营养标签，选择适合自身的食品呢？国家卫生健康委提醒大家：第一，关注营养成分表中的脂肪、饱和脂肪、钠和糖的含量，是控制“隐形”