每天吃蓝莓会皮肤变白，视力变好？听专家详解
近几年，作为一种营养价值高的水果，蓝莓越来越多的进入人们的生活中。对于很多人来说，没有什么比边走边抓起一把清新的蓝莓扔到嘴里，一咬体验口口爆浆更过瘾的感觉了。最近有个热搜说每天吃一盒蓝莓会发生什么。很多网友说能缓解甲状腺，皮肤变白，视力变好...
高原夏菜销路俏
走进位于甘肃省张掖市山丹县陈户镇寺沟村的高原夏菜种植基地，一座座蔬菜大棚里生机盎然。“第一批育好的西兰花苗已经移栽到大田里了，第二批正在移栽，这是第三批，要通过倒盘让幼苗均匀受光。”寺沟村村民高琴对记者说。41岁的高琴是大棚管理人员，每天负...
贵州省市场监管局关于夏季食用冷冻饮品的消费提示
炎炎夏日将至，雪糕、冰淇淋等冷冻饮品逐渐成为广大消费者的消暑利器。面对冰柜里琳琅满目的冷冻饮品，消费者该如何选择呢？为了让广大消费者选得放心，吃得安心，贵州省市场监管局消费提示如下：什么是冷冻饮品冷冻饮品按原料、工艺及产品性状的不同，可分为...
便宜大碗的临期食品买不买？
下班。拐进顺路的超市，拎上购物篮，我径直走向右手角落里的「临期货柜」。挑挑拣拣，很快锁定目标——还有两天到期的960ml牛奶，喝得完，买！保质期还剩一个多月的饼干买一赠一，可囤办公室，买！柜子里还散着几大包方便面。包装似乎有点破皱了，无人问...
吃错蘑菇会中毒 预防谨记“三不”
每年雨季，很多爱尝鲜的市民采摘野蘑菇回家烹制，结果因误食毒蘑菇而中毒，让人痛惜。广州市第十二人民医院中毒科主任医师杨志前指出，一些野生的毒蘑菇与食用菇外形相似，鉴别需要具备专业知识并借助一定的仪器设备，仅靠肉眼和根据形态、气味、颜色等外部特...
小心口感过甜的杨梅和桑葚
立夏已到，正是杨梅、桑椹等水果上市的黄金时节，由于杨梅、桑葚保质期短，为确保消费安全，福建省福州市市场监管局近期开展相关风险指标的抽样检测。5月5日，该局发布杨梅、桑葚消费提示，提醒广大消费者在购买和食用杨梅、桑葚时，要注意外表、气味、口感...
不同烘焙产品的贮存方法
无论是连锁的烘焙门店还是私房店主，都会遇到一个问题，那就是卖不完的产品该如何妥善贮存呢？下面我们就来详细介绍一下。面包在贮存中的变化面包的老化，主要表现为面包口感变干、变硬，组织不再松软。面包变质，在面包表面就会出现小的霉点，并且随着贮存时...
这种藏在厨房的致癌物，很多人都忽略了
很多人都不知道，烹饪的油烟是室内空气污染的主要来源，也是影响我们健康的一大风险因素。在爆炒、油炸等烹饪过程中，食用油和食物会产生大量油烟。而油烟中有超过200多种有害气体，包括多环芳烃、醛类、丁二烯等，它们都对健康有很大影响，具有致癌性和治...
夏天来了，起居、饮食、运动有讲究
立夏，气温升高，万物勃发，养生方式不一样——夏天来了，起居、饮食、运动有讲究立夏到来，气温渐升，万物呈现恣意生长之势。此时，春天播种的植物已经长大，虫鸟活动繁多。这种气候物候的变化正反映着时节自然界的阴阳消长变化——阳气渐增，阴气渐减。阳气...
“网红”预制菜，你了解吗？
近年来，预制菜由于其烹饪和食用的快捷性，受到不少消费者的欢迎，网络上关于预制菜的讨论也越来越多。你知道什么是预制菜吗？日常生活中，应该如何选购预制菜？购买后，又该如何贮存呢？让我们一起寻找答案吧！1什么是预制菜？自2023年2月1日起施行的...
时至暮春，养生遵循“三宜三忌”
时至暮春，南方已开始有炎热之感，常伴有夜雨昼停的天气，潮湿多雨是此时的气候特点。中医认为，湿为阴邪，易损阳气，易伤脾胃。如人们的起居饮食稍有不慎，则容易感受湿邪，出现食欲不佳、便溏腹泻、身体困重、关节肌肉酸痛不适等脾虚湿困症状。养生注意“三...
野菜≠绿色食品，食用野菜需谨慎！
我国食用野菜的历史悠久，“思乐津水、薄采其芹”早在3000年前的《诗经》中就有描述人们采摘野菜的诗句。春夏之交，万物生长。正是各种野菜采摘的好时节。市民们常常喜欢采摘一些野菜，丰富我们的餐桌，尝个新鲜。但如果采食不当，容易引起中毒，可能危及...