河北3万余家入网商户实施“互联网+明厨亮灶”
河北日报客户端讯（记者 马彦铭）河北省立足技术赋能、源头管控，落实网络餐饮监管新规，全力筑牢“从指尖到舌尖”的安全防线。截至目前，全省已有3万余家入网商户实施“互联网+明厨亮灶”，在美团、淘宝闪购、京东等网络订餐平台实现“食材可见、加工可
“中式面馆第一股”遇见小面道歉，将“渝见小面”商标无偿赠予
中新经纬6月15日电 6月15日，“遇见小面”微博发布消息称，决定将已注册的第35类“渝见小面”商标无偿赠予。 来源：“遇见小面”微博 遇见小面创始人宋奇表示，最近几天因为商标风波，令南阳渝见小面老板和老板娘疲惫不安，感到十分抱歉和愧疚，在
“根本没有什么特供酒！”7.52万箱涉案“特供酒”被查实
6月12日，国务院食安办在食品安全专题新闻发布会上通报，国务院食安办会同市场监管总局、公安部等部门重拳打击“特供酒”违法犯罪行为，查实涉案“特供酒”7.52万箱，立案查处违法制售“特供酒”案件52件，查处存在违法行为的平台企业7家，涉案“特供酒”黑色
四川巴中市副市长彭长林到访中食技术创新中心
6月12日，四川巴中市人民政府副市长彭长林一行到访中食技术创新中心，《中国食品工业》杂志常务副总编孙玉肖、中国食品工业协会经销商工作委员会主任高金争、中食技术创新中心秘书长王林参加调研交流。双方围绕特色食品产业提质升级、科技成果转化、产业链
北京工商大学成立食品健康行业校友联盟正式揭牌成立
为凝聚校友力量，共促食品健康行业高质量发展，6月6日，北京工商大学食品健康行业校友联盟成立大会在阜成路校区隆重举行。学校党委书记沈千帆，党委常委、副校长徐丹丹、邓祥征出席会议，来自全国各地的校友代表、行业专家及食品与健康学院师生代表齐聚一堂
云南祥云县13人食用自制食品后出现中毒症状 官方通报
央视网消息：据“祥云时讯”微信公众号消息，6月11日，云南祥云县人民政府新闻办公室发布情况通报。6月10日，云南祥云县13名人员食用自制食品后出现中毒症状，随即被送往祥云县人民医院救治，卫健部门迅速调集医疗骨干力量开展治疗，目前13名患者暂无生命
做强水资源这个“超级接口”
作者：郁静娴 在河南省漯河市采访，一组数据让人印象颇深：2015年，漯河市南水北调配套工程正式通水，10余年间，南水使用量持续攀升，累计供水突破8.7亿立方米；与此同时，当地食品产业迅速崛起，去年总规模超过2500亿元。 清水北上，绘出一条与产
健全农业农村优先发展的体制机制和政策体系
作者：黄承伟（中国乡村振兴发展中心原主任、研究员） 农业农村现代化关系中国式现代化全局和成色。习近平总书记强调，要坚持农业农村优先发展，健全城乡融合发展体制机制，畅通城乡要素双向流动。这一重要论述科学回答了新征程城乡怎么融合、乡村怎么
蔬菜品牌化为何滞后于水果？
消费升级浪潮之下，品牌强农成为农业高质量发展的重要方向。大江南北的水果产业早已率先打响品牌争夺战，从柑橘、葡萄到莓果、蜜瓜，各类区域公用品牌、特色单品品牌层出不穷。然而，同为与民生息息相关的鲜活农产品，蔬菜产业的品牌化进程却明显滞后，真正叫
外卖包装“瘦身”让绿色消费轻装上阵
外卖包装“瘦身”既是为塑料餐盒、包装袋减重，也在纠偏不当消费观念、优化城市治理方式。当标准指引融入日常、绿色理念成为自觉，我们收获的不只是减少海量垃圾，更能奔赴人与自然和谐共生的美好未来。■舒爱民近日，北京市市场监管局发布2026年度首批地方标
中国抹茶为何香飘全球
一抹来自东方的青绿，流淌着传统与时尚，正惊艳全球市场。最新发布的《2026中国抹茶产业发展报告》显示，2025年，中国抹茶产量突破1.2万吨，占全球近70%，近5年产业年均复合增长率达28.67%。我国是茶的故乡、茶文化的发源地。近年来，国内抹茶产能规模大幅提
工业产品生产许可证管理与食品相关产品质量安全监管工作座谈会在苏州召开
为推进重点工业产品质量安全监管，近日，市场监管总局在江苏省苏州市召开工业产品生产许可证管理与食品相关产品质量安全监管工作座谈会。会议研究加强生产许可证制度设计、规范审批管理，并听取对食品相关产品质量安全监管工作的意见建议。 会议指出，生产许