我国特殊食品抽检合格率在99%以上
记者从10月20日举行的2026食品新消费安全共治交流研讨会上获悉,近年来我国特殊食品抽检合格率在99%以上,年度体系检查保健食品生产企业不低于20%,婴配、特医食品生产企业全覆盖,生产企业自查完成率和发现问题整改率100%。
本次研讨会由中国消费者报社、中国营养保健食品协会联合举办,聚焦特殊食品消费新业态、新产品、新场景,监管部门、行业组织、互联网平台、食品企业、科研机构代表共100余人齐聚一堂,共商食品新消费安全共治路径。
特殊食品涵盖保健食品、特医食品、婴配食品,是人们健康消费的重要产品类别。市场监管总局特殊食品司有关同志介绍,特殊食品关系“一老一小”及病患群体健康,监管部门严格落实“四个最严”要求,从严开展注册与备案工作,目前已批保健食品注册产品14493个、婴配配方1275个、特医食品374个,发放保健食品备案凭证26330件。
国家食检中心副主任龙继红介绍,今年7月底国家食检中心正式挂牌成立,中心承担特殊食品技术审评工作,年受理相关业务5000余件,三类特殊食品国家监督抽检合格率分别稳定在99.46%、99.88%、99.9%以上。面对直播带货、跨境电商等新消费带来的非法添加、虚假宣传等新风险,中心持续攻坚检验检测技术,可检测近千种物质,并实现保健食品“关节健康”新功能突破,推动国产特医产品占比提升至86%。下一步,国家食检中心将从科研审评深度融合、生产过程关键控制、抽检深度广度三个层面,为食品新消费安全共治赋能。
东阿阿胶股份有限公司首席质量官张守元介绍,该企业将落实食品安全主体责任融入法规为基础的食品安全管理体系,建立制度141个,标准537项,作为各级人员的行为准则及办事依据,建立日管控、多排查、月调度的食品安全管理机制及基于风险评估的问题处置及反馈流程,确保风险可及时发现、处置并持续改进。
京东健康合规治理负责人文丽介绍说,平台设立食品安全管理委员会,严格落实特殊食品差异化管控,执行特定全营养配方食品网络禁售规定,通过线上巡检、入仓核查、第三方抽检开展过程管控,持续完善舆情闭环管理与特殊群体消费维权通道。
中国营养保健食品协会执行副会长厉梁秋表示,针对健康消费领域存在消费者“看不清”、监管“看不全”、产业“用不上”等信息不对称问题,协会正在推进营养健康食品可信数据空间建设,联合监管机构、科研院所和行业龙头企业开展平台课题研究,搭建试验数据统一登记模板,规范人体试食与真实世界研究的数据采集要求,让不同机构产生的数据能够相互比对、相互复用。(工人日报客户端记者 蒋菡)
来源:工人日报客户端

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