（李琳）为进一步提升集中用餐单位食品安全监管效能，切实保障辖区内学校、养老院、职工食堂等集中用餐单位业态消费者食品消费安全，漯河市市场监督管理局源汇分局根据上级工作创新采用“互联网+智慧监管”模式，高质量提升集中用餐单位业态食品安全监管效能。

“互联网+智慧监管”依托“漯河市食品安全‘互联网+明厨亮灶’沙澧食安智慧监管云平台”对辖区内学校、养老院、职工食堂等集中用餐单位业态进行全覆盖、24小时闭环监管。该平台可以实现自动识别食品生产经营过程中的违法违规行为，自动抓拍并通过“沙遭食安智慧推送平台”微信小程序推送给该食品经营主体。食品经营主体可以问题整改情况通过微信小程序予以线上提交。对于整改效果不理想的食品经营主体，该平台可以自动将抓拍的违法违规操作记录生成行政处罚文书,便于执法人员开展执法办案调查工作，实现了食品安全监管工作的智能化、便利化。

平台运行近三年来，已抓拍并责令整改集中用餐单位未规范佩戴口罩工作衣帽、证照临期到期、未盖垃圾桶告警等违法违规行为5000余次，辖区集中用餐单位操作间食品生产经营行为得到进一步规范提升。