中国食品新闻网讯（袁峥）为扎实推进国家食品安全示范城市创建工作，切实提升人民群众对食品安全的满意度和对创建工作的知晓率，河南省漯河市不断创新宣传方式，丰富宣传载体，将食品安全知识以广播、铃声、歌曲、书画、剪纸、短视频等群众喜闻乐见的形式送入千家万户，大力营造人人关心创建、支持创建、参与创建的浓厚氛围。

拓宽渠道，用活载体，让群众听的见、看的到

“一粥一饭当思来之不易，厉行节约，反对浪费，光盘行动，从你我做起！”每逢整点和半点，漯河交通广播里都能听到这样的温馨提醒。拨打漯河市市场监管局工作人员的电话，传入耳畔的是“食品安全、人人有责，食安创建，人人受益……”的主题铃声。十字路口的大屏幕上持续播放着食安创建的公益广告。走进街头巷尾、社区院落、乡村小镇，带有食安创建元素的宣传版面、墙体画、标语、道旗等随处可见，食安创建应知应会知识在村广播、流动宣传车的喇叭里循环播放，小区业主微信群、村民微信群里时常发布食品安全的温馨提醒。据了解，为了提升群众对食安创建工作的认同感和知晓率，漯河市食安创建办开设了食品安全抖音、微信公众号和微视频专用账户，累计发布科普知识图文、短视频近500条，浏览量350万余次。打造了两条食安创建主题宣传街和8个食安创建主题公园，让市民休憩游园的同时也能获取食品安全知识。

创新方式接地气，让群众乐于接受、主动参与

“在中国食品名城里面挖呀挖呀挖，沙澧交汇的漯河，是我们的家……在明厨亮灶的后厨里面查呀查呀查，排除安全隐患，守护千万家……”近日，漯河市食安创建办结合当下流行的热门旋律，创作发布了宣教视频《漯河食安创建版“挖呀挖”》，朗朗上口的旋律受到了广大市民的喜爱和好评。此外，市食安办还出品发布了《食品安全歌》，将习近平总书记食品安全“四个最严”要求和食品安全科普常识有机结合到歌词中，用轻快灵动的歌声传唱漯河食品安全。充分发挥“舞阳农民画”雅俗共赏、喜闻乐见的特质和独特的感染力，组织专业画家，绘制完成“漯河食品安全舞阳农民画画册”，将食品安全宣传与民间艺术有机融合，向公众展示我市食安创建成果。结合我市许慎文化深厚历史底蕴，创新推出食品安全“说文解字”宣传活动，提炼出“标准、监管”“食、安”“示范、幸福”6个文本，打造独具特色的食安文化。聚焦群众最为关心的餐饮安全问题，持续开展“食品安全 你我同查”活动，用随机检查的方式，深入餐饮单位后厨，直击问题，同步拍摄短视频在网络平台公示，接受公众监督。动员全市中小学开展了以“食品安全创建”为主题的国旗下的演讲，征文、手抄报比赛，主题班会等丰富多彩的宣传教育活动。将食安创建与民间剪纸艺术相融合，邀请非遗剪纸传承人进入校园，举办以“增强‘食育’ 拥抱‘食安’”为主题的非遗剪纸食品安全大赛。面向全市社会各界开展的食安创建短视频大赛，鼓励引导消费者、经营者、监管者共同关注食品安全，先后征集作品400余个，越来越多的市民成为了食安创建的参与者、宣传者。