5月24日，漯河市市场监督管理局源汇分局依照市、区创建办工作要求和分局创建国家食品安全示范城市工作宣传培训计划，组织大刘所辖区的流通环节食品经营主体在大刘镇政府会议大厅召开创建国家食安城培训观摩会。区创建办副主任、市市场监管局源汇分局副局长杨武、大刘镇食安办张占奎、大刘所所长李建河及该所执法人员一同参训。

培训会上，李建河首先就食品经营主体落实主体责任工作，要求参会食品经营者做好日管控、周排查、月调度等工作，要在加强食品安全管理能力建设、落实食品安全自查制度、严控食品采购来源、严控食品销售过程、严格员工健康管理、严控场所环境卫生等环节上下功夫，为辖区食品消费安全筑牢防线。

随后，张占奎参照国家食品安全示范城市评价标准和食品安全责任清单，结合实际情况，组织辖区食品经营户，在观摩示范点位进行观摩交流，要求参训商户相互分享经验、取长补短，进一步提升创建质量。

最后，杨武要求各参训食品经营主体要进一步提高思想认识，对各项创建工作进行再推敲、再提升，巩固创建成效，确保高质量完成创建任务。

（李琳）