文 / 李 静

随着新茶饮赛道竞争加剧，新茶饮海外市场扩张再现“肉搏”战，多家公司加速海外业务布局，寻求第二增长曲线。

加速布局海外市场近日，喜茶美国首店在纽约百老汇正式投入运营，据了解，今年以来，喜茶加速布局海外业务。从2023年8份起，喜茶在英国、澳大利亚、加拿大等海外多个国家核心商圈接连开出当地首店。

喜茶方面对记者表示，随着公司在美国纽约百老汇大道这一核心位置开出在美国的首家门店，在北美乃至全球市场的业务布局也将迎来提速。

时隔3年，奈雪的茶再次重启出海计划。12月初，奈雪的茶首家泰国直营门店在曼谷开业。奈雪的茶方面表示，未来将提高海外拓展速度，为更多国家和地区的消费者带来新茶饮产品。

此外，茶百道也在招股书中称，计划拓展海外市场。茶百道认为，海外存在发展潜力巨大的新式茶饮市场，结合海外供应链和运营体系的搭建，茶百道计划优先拓展东南亚地区市场。

甜啦啦的海外门店也于近日正式开业，首站落地印尼雅加达，且6家门店齐开。据介绍，甜啦啦预计将于今年年末在印度尼西亚开出60家门店，并逐步渗透整个东南亚市场。

甜啦啦方面表示：“我们的海外发展计划还包括产品研发的升级、供应链体系的持续深化、仓储物流的进一步覆盖等，以满足不同国家和地区消费者的需求。最终目标是实现‘遍地开花’，将门店开至北美、欧洲、中东等海外市场。”

另有数据显示，目前蜜雪冰城已在越南、印尼、新加坡、泰国、韩国、日本、澳大利亚等11个国家开设门店，海外门店总数接近4000家。霸王茶姬海外门店已接近100家，分布在马来西亚、新加坡、泰国。

“新茶饮出海到了一个水到渠成的节点，随着新茶饮头部企业综合实力的不断上升，出海是检验其供应链完整度的一个好契机。”中国食品产业研究院高级研究员朱丹蓬表示，茶饮企业未来竞争的核心在于供应链的完整度，而供应链的完整度则决定了企业未来发展的可持续性。

冲刺万店目标除了在海外市场加速开店外，今年以来，新茶饮品牌在国内也加速了开店步伐。

中国连锁经营协会联合美团发布的《2023新茶饮研究报告》显示，2023年新茶饮消费市场规模有望达到1498亿元，恢复3年复合增长率近20%的水平，至2025年，国内消费市场规模预计进一步扩张至2015亿元。

在此背景下，国内新茶饮品牌加速开店的步伐。其中，茶百道、沪上阿姨、古茗、甜啦啦等一众新茶饮品牌均立下了“万店规模”的目标。

沪上阿姨在全国合作伙伴大会上表示，2023年计划新增门店3000家，年底营业门店数量预计将突破8000家，签约门店超过10000家。古茗也于年初公布2023年战略目标，计划新增门店超3000家，总门店数突破1万家。甜啦啦创始人王伟曾透露，今年计划扩张门店超2000家，预计到今年年底门店将达到8000家，并在明年年底冲刺万店。

窄门餐眼App数据显示，截至12月4日，蜜雪冰城门店数量已达26346家，是新茶饮中唯一门店过万家的品牌，茶百道、沪上阿姨、书亦烧仙草的门店数量则分别为7878家、7581家、7037家，喜茶在12月4日也达到了3027家，奈雪门店总数为超1400家。

破万店对新茶饮企业意味着竞争与机遇并存。古茗方面表示，新茶饮品牌突破一万家门店，意味着新茶饮市场发展持续向好，同时行业竞争也会愈加激烈。

上市传闻不断今年以来，新茶饮赛道风声不断，尤其是关于品牌上市的消息更是此起彼伏。港股目前成为新茶饮行业公司上市的首选。

今年10月份，蜜雪冰城被传出计划明年在中国香港进行约10亿美元的IPO，已选择美国银行、高盛及瑞银牵头安排上市事宜。对此，蜜雪冰城回应称“对网传消息不予置评”。

更早之前的8月15日，茶百道向港交所递交了招股书，拟主板挂牌上市。此外，还有多家新茶饮品牌传出准备港股或美股IPO的消息。

其中，7月份，沪上阿姨被传出准备赴港IPO，传闻称公司预计今年年底递交招股书，中信证券和海通国际将共同帮其安排推进。今年6月底，有消息称古茗拟谋划上市。另外，霸王茶姬、新时沏、甜啦啦也被传谋划IPO事宜。对于上述上市传闻，古茗、沪上阿姨均对记者回复称“不予置评”。

“今年新茶饮赛道竞争十分激烈，随着消费市场回暖，新茶饮赛道变得十分热闹，越来越多新茶饮品牌正谋求上市，上市募集资金可以促进企业可持续发展，同时也可以提高企业研发能力及供应链建设。”朱丹蓬表示。

对于新茶饮品牌谋求上市这一现象，商业专家产业空间研究院主任潮成林表示，上市可以为新茶饮品牌提供大量的资金支持，用于品牌推广、产品研发、渠道扩张等方面，帮助企业快速扩大规模，从而进一步提高市场竞争力。同时，上市可以提升新茶饮品牌的知名度和影响力，吸引更多消费者的关注和认可，进一步扩大市场份额。