中秋节将至，月饼销量大幅增加，为防范食品安全风险，规范月饼生产经营行为，保障消费者合法权益，近日，青岛西海岸新区市场监管局组织执法力量对月饼生产、流通领域开展专项检查，让月饼既“放心”又“瘦身”。

　　隐珠市场监管所。执法人员对辖区内4家月饼生产企业制售进行全面执法检查。检查中，执法人员深入原料库房、生产车间、成品仓库等场所，重点针对生产车间环境卫生、原辅料进货查验、生产过程控制、食品安全自查、从业人员健康管理等方面进行重点检查。结合节日特点，执法人员还对辖区销售月饼的蛋糕店、超市等食品经营单位开展全面检查，重点查看在售预包装月饼的包装标签、供货商资质、相关证明文件、进货查验记录等内容，严禁商家销售“三无”月饼，对食品安全隐患“零容忍”，依法从严、从快、从重打击经营无索证索票来源、过期、变质、假冒伪劣等不符合食品安全标准食品的违规违法行为。截至目前，共出动执法人员95人次，检查生产企业4家，经营业户45家，对检查发现的部分生产企业原材料存放不规范问题，已责令其现场整改。

　　珠海市场监管所。对辖区内月饼生产经营单位开展全面检查，重点查看生产经营主体，证照是否齐全、是否在有效期内、是否超范围经营；进货手续是否合规、是否有过期月饼、月饼标签内容是否符合规定；是否存在未明码标价、是否存在虚标商品售价等行为；检查礼盒包装，查包装层数、包装空隙率等指标是否符合《限制商品过度包装要求·食品和化妆品》的规定。在检查的同时，执法人员现场对月饼经营户进行了普法，对食品安全、价格相关法律知识进行宣传，对过度包装、商品必要空间系数等术语定义作了重点讲解。截至目前，共检查月饼经营业户32户，暂未发现有违反食品安全、价格相关法规和限制商品过度包装强制性国家标准的违法行为。

　　滨海市场监管所。通过面对面发放、微信群内发布规范月饼经营行为的提醒告诫函、温馨提示等，号召辖区内的加工、制作、销售月饼的相关业户自觉遵守《产品质量法》

　　《食品安全法》《固体废物污染环境防治法》《消费者权益保护法》等，鼓励使用绿色环保的包装，生产销售物美价廉的盒装月饼，做好明码标价，依法诚信经营。执法人员对各自片区内生产经营业户开展现场检查，重点检查进货查验、索证索票是否落实，月饼产品包装标识及明码标价是否规范，散装月饼有无超范围、超量使用食品添加剂以及非法使用非食品原料生产加工月饼、有无加设“三防”设施，严查“三无”过期月饼、“天价”月饼和过度包装月饼。截至目前，共出动执法人员36人次，检查超市、便利店、酒店、餐厅、蛋糕店等18家，下达责令整改通知书2份。

文 / 朱炳璋 朱有刚 薛飞燕