中国食品新闻网讯（通讯员 张松涛）为进一步落实河南省食品销售领域主体责任“四化”建设工作，5月9日上午，鲁山县市场监管局组织辖区4家营养餐供餐企业学习《河南省食品销售领域主体责任“四化”建设工作方案》，并现场指导落实“四化”建设及“点对点观摩评比”工作，打造样板单位。

会上，鲁山县市场监管局党组副书记刘鹏强调：营养餐供餐企业食品质量关系着全县广大师生的身体健康和生命安全，企业要严格落实食品安全主体责任，认真学习“四化”建设工作内容，结合“点对点观摩评比标准”要求，一一对照落实。

会后，监管人员对各个企业进行“手把手”指导，针对有关情况，结合企业实际，现场提出解决方案，得到企业的一致赞扬，为后续进一步落实“四化”建设要求打下了坚实的基础。

为推动辖区食品销售领域落实食品安全主体责任走深走实，鲁山县市场监管局将持续加大对销售领域“四化”建设的宣传力度，同时不间断组织监管人员深入各个类型的食品销售单位指导其落实“四化”建设要求，为早日实现“四化”建设工作目标作出应有的贡献。