中国食品新闻网讯（通讯员 张敬伟）为确保旅游市场稳定有序、消费环境良好，5月1日，鹤壁市市场监督管理局淇滨分局局长张新民带队对桑园小镇开展了食品和特种设备安全风险督导检查。

督导组首先来到桑园小镇，对食品经营单位从业人员健康管理、食品原料索证索票购进登记、餐饮具清洗消毒、食品安全员配备等提出改进意见。要求食品生产经营者切实履行主体责任，严格进货查验，按要求储存，确保食材可溯源；要做好加工过程控制，保证烧熟煮透；要做好餐饮具清洗消毒和后厨清洁，保证卫生安全。

督导组随后来到桑园小镇娱乐区域，对游乐设施、观光车等特种设备进行督导检查，重点检查特种设备使用登记、检验检测、日常检修和维护保养、人员持证上岗等情况，督促指导景区管理方严格落实特种设备安全主体责任。

淇滨市场监管分局在节假日期间，坚持放假不放松、工作不断档，持续强化督导检查，有效保障节日期间市场监管领域安全有序。