中国食品新闻网讯（通讯员 孙伟）一粒一粟当思来之不易。为扎实推进制止餐饮浪费专项行动走深走实，压实餐饮服务单位主体责任，助力营造“浪费可耻、节约光荣”的文明消费环境。近日，郑州市金水区南阳新村街道市场监管所紧紧围绕制止餐饮浪费“六进”活动在辖区范围内开展集中整治活动。

一是开展餐饮服务单位监督检查。对供餐饮服务单位、学校食堂、等场所开展执法检查，结合食品安全“两个责任”、“你点我检”、“你送我检”等工作，督促餐饮服务单位落实主体责任，推广“光盘行动倡导员”劝导制度，主动提醒消费者合理点餐、适量消费。

二是宣传引导。在辖区范围内张贴宣传标识、发放宣传手册、制止餐饮浪费“六进”活动等方式进行宣引导，督促学校、酒店等餐饮单位，每日定时在大屏幕滚动播放禁止餐饮浪费宣传标语，并在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费宣传标识，倡导群众科学理性消费。

三是签订承诺书，开展企业自查。与辖区内餐饮服务单位签订“反餐饮浪费告知承诺书”、“食品安全承诺书”，同时将制止餐饮浪费纳入“日管控、周排查、月调度”内容。

下一步，郑州市金水区南阳新村街道市场监督管理所将继续严格执法、强力监管，以对人民群众高度负责的态度，强化食品安全源头治理，深入开展节约粮食及食品安全监管工作，不断建立和完善长效机制，真正让广大居民吃得安心、吃得放心。