广西柳州“螺老爹”乘上电商翅膀
12月6日下午，尽管天气非常寒冷，但广西柳州市会展中心会场内却是暖意颇浓，热闹非凡。柳州螺蛳粉著名品牌----“螺老爹”螺蛳粉微信公众号电商平台上线仪式在这里隆重举行。来自柳州市内外、广西区内外的数千名客商云集于此，喜气洋洋地出席了上线仪式...
泰莱宣布全资收购Sweet Green Fields 持续加强甜味技术领导地位
食品饮料配料及解决方案供应商—泰莱公司(Tate&LylePLC) 12月1日正式宣布全资收购行业领先的甜菊糖解决方案跨国企业SweetGreenFields (SGF)。通过收购甜菊糖甜味解决方案业务，将进一步加强巩固泰莱在行业地...
《寻味南山》美食地图面世
本网获悉,由深圳市市场监督管理局南山监管局、深圳市南山消费者委员会会办公室共同监督编绘的《南寻味山》美食地图即将面世,该美食地图涵盖南山人文美食,14大商圈美食首店及特色餐饮,从2万余家餐厅中筛选出超200余家各具特色的美食餐厅,整体设计新...
2020欧洲食品交流展12月14日开幕在即
如今,随着我国经济水平和人民生活水平的提高,消费者对食品的需求从简单满足温饱逐渐过渡到追求安全、健康、真实、可靠的高品质产品。得益于严格的欧盟和国家食品安全标准、多年来强有力的外部监督以及多维度的自我管控手段,法国的食品安全获得了全世界的认...
中国调味品协会成立25周年迎来新机遇，好记食品展现强大竞争力
12月1日,以“挚·味”为主题的2020调味品产业领袖峰会暨中国调味品协会成立25周年纪念大会在广州举行。以“挚·味”为动力,真挚投入、敢于探索,用真挚铆足斗志,携行业挚爱调制人间风味,这场调味品行业的顶级思想盛宴汇集了行业头部力量,不仅有...
数字化、新零售……茶饮届“顶流”们弯道超车的秘诀都在这里 |CBNData报告
“喝奶茶吗？”“喝！”“鲜奶黑珍珠去冰三分糖，谢谢~”“我要冰博克草莓撞撞宝藏茶，加个草莓魔法棒~”……下午3点的办公室表面一片平静，工作群里却已热火朝天地点起了单。一杯暖心的奶茶，是“打工人”一天最期待的救赎。毕竟，即使工作不能事事顺心，
深耕营养高汤面，白象食品“汤好喝”匠心创美味
“宁可食无肉，不可饭无汤”，在中国人的家庭餐桌上，“汤”是一种美味的载体，更是一种饮食文化的沉淀。因其具有营养丰富、易于消化、口感醇香等特点，古往今来深入民心，早已成为百姓每餐必不可少的绝妙肴馔。洞察到中国消费者爱喝汤的饮食诉求，白象食品凭...
兴民族种业 丰百姓餐桌 “首届中国牛•优质牛肉品鉴大会”在京召开
当前，牛肉早已成为人们“菜篮子”不可或缺的食材。我国肉牛产业在品种选育、基地建设、技术装备、质量安全等方面取得了长足进步，产业素质明显提升，逐步建立了以市场为导向、企业为主体、产学研相结合的商业化育种体系。同时，本土肉牛养殖和牛肉品牌的发展...
2020调味品产业领袖峰会暨中国调味品协会成立25周年纪念大会在穗召开
12月1日，2020调味品产业领袖峰会暨中国调味品协会成立25周年纪念大会在广州召开。会议的主题为“挚·味”，寓意着调味品人以“挚·味”为动力，真挚投入、敢于探索，用真挚铆足斗志，携行业挚爱调制人间风味。大会旨在汇集行业头部力量，调制顶级思...
新消费高峰论坛落幕，文麻生物携“庖丁造肉”获“2020消费创新优秀企业”
11月27日，由《每日经济新闻》主办的“2020中国线上新消费高峰论坛”在深圳隆重召开。在以“后疫情时代的新消费场景”为主题的论坛现场，众多业内大咖、重量嘉宾齐聚，共同探讨疫情之后新时代消费领域的新特点、新趋势和新变化，共赴一场产业智慧盛宴...
随吃随递私房菜—好鲜莱带您享受美好时光
时间过得飞快转眼间年末将至一年的工作生活占据了我们太多的时间再也不能忽略“好好吃饭”这一头等大事“随吃随递”年末双重献礼原来这么吃能让我们如此满足时光荏苒仿佛所有的时光都慢了下来专注一段佐餐佳肴带来一份小小的幸福感让您在简短的时间里，享受最...
从广西街边小吃火成为美食圈顶流后，螺蛳粉的未来在哪里？
没人可以阻挡柳州螺蛳粉成为美食圈的顶流。这种自带土酷人设的食物，在2020年一直不断制造着新的热门话题，从吃货自身的#螺蛳粉还不发货#、#中国人到底有多爱吃螺蛳粉#，到有安利色彩的#第一次吃螺蛳粉的反应#，再到向边缘人群破圈的#妈妈眼中的你...
探店“一星鲁菜”萃华楼：京城老字号的传承与发扬
2020年11月16日，被老饕们奉为圭臬的2021北京米其林指南榜单正式发布，此次共有47家餐厅入榜。其中，“荟萃鲁菜之精华于一楼，以飨食客”的北京老字号——萃华楼再度摘星，这是唯一一家连续两年摘得米其林一星的鲁菜馆，同时还享有“中华餐饮名...
卡夫亨氏携手中国烹饪协会 赋能餐饮业后疫情时代“开花结果”
近日，国家统计局发布数据显示，2020年10月，全国餐饮收入4372亿元，同比增长0.8%，这也是今年以来全国餐饮收入首次实现正增长。在这餐饮业由“危”转“机”的关键时刻，卡夫亨氏携手中国烹饪协会百合花餐饮业食品安全与营养管理体系示范工程（...
町芒科技创始人高公璞：做最公证的第三方，为食品品质保驾护航
2020年11月29日,町芒科技创始人高公璞受邀出席2020亿邦产业互联网大会,针对町芒科技企业理念、经营模式、发展方向等方面的问题接受了记者的采访,并展开了深入介绍。随着人们的消费水平不断提升,企业之间的市场竞争已经逐步愈演愈烈,从营销到...
挪威北极鳕鱼节拉开帷幕
（2020年12月1日，中国上海）近日，挪威海产局在上海举办“挪威北极鳕鱼节媒体发布会”。未来两个月中，消费者可以通过一系列线上线下活动了解挪威北极鳕鱼（注释1）的产地背景和产品特点。“挪威北极鳕鱼节”正式启动挪威北极鳕鱼在华市场发展前景广...