还记得让你真香的一样食物是什么吗？这在个问题的榜上前三名一定有午餐肉，毕竟这个看起来像是火腿肠的家伙，没想到有一天会直接征服自己的味蕾，午餐肉=火腿肠，是无知的我对它最大的伤害。

大概在高中的时候，家里煮火锅，老妈在超市买了很多午餐肉。年纪尚轻的我以为午餐肉就是纯肉，满心雀跃的煮了一块，结果吃到嘴里绵绵的一股淀粉味，还齁咸，口感实在是差。自己幼小的心灵受到了大大的欺骗，从此就埋下了一颗对午餐肉偏见的种子。

但偏偏工作之后，我遇到了一个特别爱吃午餐肉朋友。她对午餐肉的爱，几乎无人不知，因为几乎身边每个人，都被逼着吃过她搜罗来的午餐肉，但我很坚定，一次都没吃过的我也被中粮梅林午餐肉唇齿留香的满足感所打动，把“真香”二字写在了脸上，馋得让人直流口水，我动摇了...

终于在一个阳光明媚的午后，我小心翼翼的尝了一口同事小姐姐带的中粮梅林午餐肉，没有我预想中绵软的淀粉味儿和齁咸的口感，肉眼可见的火腿肉粒和火腿纤维，一口下去满满的肉香。

真香的我像是发现了宝藏一版，最近猪肉涨价，中粮梅林午餐肉里面却还有那么多肉眼可见的大块肉粒、丝丝缕缕的瘦肉纤维，这么良心的午餐肉实在是太合我心了。

至于午餐肉的吃法，火锅、麻辣烫自然就不用说了。

《向往的生活》里，一向以抠门“著称”的魏大勋，都被黄老师套路着去帮弟弟妹妹们买午餐肉做配菜。

但你可别以为，午餐肉只能这么吃。

真要说起吃法来，所有火腿以及火腿肠做的菜，都能用它替换，而且整道菜的味道和口感提升了不是一点半点。

杭椒午餐肉：

杭椒、午餐肉一起炒，辣椒的香辣味和午餐肉融合在一起，那真叫一个香啊！

简单好上手，随便炒炒就足够下饭，强烈推荐！

午餐肉黄瓜丁：

这个绝对是小编推荐给不吃辣小伙伴的NO.1快手菜。

先把午餐肉煎的焦一点，配上黄瓜的清香，厨房新手也能做的好，推荐推荐，超好吃！

午餐肉蛋炒饭：

午餐肉切成丁，做个蛋炒饭也不错，绝对的色香味俱全。

自从有了它，小编每次焖多吃不完的米饭，都是这么做的。

炒了两锅饭，最后一口也没留下

煮面：

对于加班狗来说，泡面可能最好的灵魂伴侣了。

泡一碗面，配上纯猪肉的午餐肉，寒冬的深夜来一口，暖了胃也暖了心。

香煎午餐肉：

就算不搞那么多花样，随便煎一下，紧实的肉感带点焦香，咬一口多汁柔软，肉香和油脂香配合的天衣无缝，吃到停不下来。

我始终坚信，一种食物能在市场上长盛不衰几十年一定有它独特的魅力，中粮梅林午餐肉承载的不仅仅是老一辈人的记忆情感，更是新一代人对一日三餐的美食慰藉。不管是在热气腾腾的火锅里，还是在香油煎的金黄中，总是不可替代的存在。