低热量速食类商品更受直播青睐

　　“谢谢您na”直播间要首发南山婆西红柿酸汤粉了。

　　今年8月份，“谢谢您na”淘宝直播首秀，在直播间卖房子、车子等大宗商品。根据之后的直播眼等大数据统计，“谢谢您na”带货的41款商品中，除去化妆品类百元以下商品，以主打速食健康类食品和饮品销量最为突出。这也印证了CBNData对2020年上半年明星带货数据的分析结论——明星开始从单价较高时尚商品向饮料、速食等快消品类转移，虽然单价有所下降，但卖量持续上升。一个数据显示，90后、00后人群最关心的标签是“速食”、“吃货”等，而快速消费品是这个庞大人群最大的消费领域。

　　90后与00后人群关注速食

　　南山婆产品不是第一次登上直播舞台。在今年9月份，作为全国青联委员的薇娅，在贫困地区扶贫助农的特别直播活动中，曾在直播间力推南山婆香辣牛肉酱；而在汪涵的直播间里，汪涵与传承300多年的膳食金方持有人，南山婆创始人，“大山深处的扶贫达人”包爱明，一同在直播间大力推广南山婆香辣牛肉酱。除了南山婆香辣牛肉酱作为扶贫产品，牵系老百姓脱贫希望，更因为“速食客”人群最喜爱这类产品，能为直播带来流量。

　　南山婆 百年传承的健康“粉”

　　市场有需求，商家趋之若鹜。不仅传统食品企业，甚至一些休闲零食贴牌商也挤进速食行业，如某松鼠也推出酸辣粉、热干面等方便食品；某草味推出螺蛳粉、米线产品。这些厂商的线上方便速食销售额相比2019年，同比翻番增长。而直播带货产品月榜上，广西的某螺蛳粉是唯一进入化妆品长期霸榜的速食产品。

　　所有的迹象都表明，在疫情影响下，新兴人类和商家一同朝着“速食”大步飞奔。

　　南山婆扎根贵州安顺，建设年产26000吨生态特色食品的食品生产厂。区别贴牌厂商，南山婆产业布局较重，从食材原产地到生产销售，所有链条严格把控。30年餐饮圈里摸爬滚打的研发经验，传承300年的膳食金方，为南山婆食品研发与生产提供了现实依据与历史指导，终形成自己独特的竞争优势——南山婆所有产品不含食品添加剂、防腐剂，尤其贴合塑型人群对健康的诉求。

　　在贵州贫困山区，南山婆将生产规模扩大，在大大小小的平坝上，建起一万亩高标准种植基地，因为地势原因，这里不能上大型机械，沿用传统的耕作方式，用祖辈传下的农耕方式，保证食材的原生态品质。

　　南山婆古法发酵西红柿酸汤　　

　　任何值得保留的东西都有可能随着时间的流逝消失不见，唯有食物的记忆在人们的味蕾中载着历久弥新的传承。优质原生种子遴选与驯化保留，是对祖先味道的追忆；使用天然植物等发酵制成生态有机肥，是稳定食材口味的创新；选取本地优质西红柿，保证西红柿的酸甜沙口，入缸与果蔬一同发酵，发酵过程中持续添加天然果蔬，确保天然果蔬营养成分与酵素完美融合，又经过现代化灌装生产线杀菌，是古法酿造工艺与现代食品科技的统一。南山婆将古老的传承，加上现代的健康、口味理念，不断融入产品之中。

　　南山婆西红柿酸汤粉

　　预定双11当天，在“谢谢您na”淘宝直播间首发的南山婆原味西红柿酸汤粉——新鲜发酵的西红柿酸汤，原浆酸鲜适口，是西红柿酸汤粉的精髓；10g脱水蔬菜包却是100克天然高品质贡菜、胡萝卜、圆白菜等用特殊工艺制成的营养菜包；优质的米粉包，非油炸，热量低。只需5分钟开水浸泡，立即还原一碗纯正健康、低热量，酸爽鲜美的西红柿酸汤粉，是追求健康、低热量的90后“速食客”不二之选。

　　好的产品总会受到市场重视。在最近的中国特色旅游商品大赛上，南山婆西红柿酸汤粉从10万件竞争商品中脱颖而出，获得大赛铜奖。

　　这个时代，朋友间交流最多的话题是怎么健身，怎么减脂，怎么吃热量最低。而反手摸肚脐，锁骨夹硬币，A4腰等不断轮换的热点话题也证实——满足女性人群的需求，特别是既饱口福又低热量，不会增加吃完后“罪恶感”的食品，会特别受大众的青睐。淘宝明星直播选择在双11流量这么大、这么重要的直播环节中带货南山婆速食产品，既看重了南山婆产品品质，也选准了针对人群，为未来的直播进行一次重要打版；对南山婆来说，将健康食品理念通过明星效应放大，让更多消费者认可无添加，低热量健康食品，对于整个速食食品行业，具有现实意义。