《 2021 年烘焙行业发展趋势报告》显示,2020 年,中国烘焙行业市场规模已经达到 2358 亿元,在过去 4 年里,行业市场规模增速均超过 9% ,远高于全球烘焙行业市场规模增速,预计未来5年也将维持在7%左右的增长速度。烘焙行业发展势头强劲,也被持续看好。

　　2020年12月9日,第四届中国食品名城(漳州)食品名片暨“名城名片”评选活动颁奖典礼在福建漳州皇冠假日酒店举行。中国食品报社副社长李红文、漳州市食品工业协会会长何红孙、漳州市市场监督管理局副局长张红、漳州市工业和信息化局总工程师黄辉以及评审委员会成员、获奖企业代表、新闻媒体,共200多人出席。豪士食品等10家企业获评“领军企业”奖。

　　豪士食品始终坚持以“富豪中的绅士”为名,坚守“只用真材实料做好面包”的信念,将跋涉千年的烘焙哲学,赋予现代工艺的全新智慧。豪士食品秉持着产品力第一的原则,为满足消费升级、品质升级下的市场需求,豪士面包不断推陈出新。豪士面包从菠萝口袋面包到乳酸菌面包,再到早餐吐司,每一次推出的新品都不断的变革创新,占领市场,完善产品品类矩阵。豪士口袋面包、豪士小小面包、豪士乳酸菌面包、豪士早餐吐司等二十多种产品,豪士面包产品畅销全国各地,深受消费者和经销商的喜爱。

　　2021年05月07日,《南靖县国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标纲要》提出集聚提升食品健康产业。支持食品龙头企业扩建增产,重点加快豪士食品高智能产业园项目建设,承接国内食品加工企业和食品加工产业转移需求,招引食品龙头企业入园发展。推动食品产业转型升级、做大做强做优。

　　5月28—30日,由福建省漳州市政府、漳州市龙海区政府和中国食品报社联合主办的第三届中国食品名城(漳州)食品交易会暨第二届龙海国际休闲食品博览会在福建龙海举办。漳州本地企业豪士食品等盛装参展。本次漳交会展出的产品,既有新式口味的传统食品,也有首次上市的创新产品,许多产品采用了现代技工技术,产品科技感十足。29日,中国健康食品产业趋势发展论坛在中国休闲食品名城龙海博览园举行。此次论坛以“趋势赢未来”为主题,来自国内食品业界的专家学者、企业家、经销商等齐聚一堂,共同探讨健康食品产业提升之道,展望未来健康食品领域发展趋势。在“新赛道 新商圈 尖峰对话”环节,豪士食品等企业代表,与聚心源联盟、国际休闲食品联盟、百联商会、终端联盟、厦门糖巢零食及金益博食品等经销商协会(联盟代表),围绕产品创新、品牌初心、供给侧与需求侧、情境消费和转型升级等内容,从不同角度抒发各自观点,展开尖峰对话,碰撞思想火花。现场气氛热烈,掌声阵阵。

　　豪士(福建)食品有限公司董事长叶跃辉说,豪士2015年以来先后上市了乳酸菌、小口袋面包等产品,均产生“爆品”效应。他们的初心和使命就是让更多人吃到好的产品,健康的产品。他说,企业成长期,会选择爆品,因为企业需要生存;沉淀期,他更希望企业能够稳健发展,太快了会支撑不住,容易出现质量问题。叶跃辉表示,当健康和好吃冲突时,他会选择健康食品。今年计划投入3000多万研发资金,开发新产品,力争有技术上的突破,让消费者真实享受好产品。