4月15日,第二届Meat Australia China Awards 2021 颁奖盛典于上海外滩W酒店揭幕,近200位澳洲红肉行业人士齐聚外滩,见证两大类别六大奖项隆重揭晓。

　　Meat Australia China Awards由澳洲肉类及畜牧业协会(MLA)于2019年创办,一直是备受业界瞩目与期待的行业盛事。

　　一直以来,MLA致力于扩大澳大利亚牛羊肉在中国市场的影响力,加强全行业对澳洲牛羊肉推广的参与度。过去的2020年,市场环境复杂多变,这次活动更是被赋予了增加行业链接、提振行业信心的使命与意义。MLA希望通过这样的活动,以多样化的视角,从贸易、批发、餐饮、零售电商、媒体、KOL、名厨名人等不同维度,对整个行业产生更加积极的引导。

　　行业翘楚齐聚一堂

　　经验分享和交流纽带

　　颁奖盛典吸引了来自全国各地的近200位包括澳大利亚驻华机构代表、业界领袖、行业专家、进出口商、零售贸易商、餐饮企业等各界人士来到现场。这次活动成为行业互相分享经验和联谊的纽带。

　　澳大利亚驻上海总领事戴德明(Dominik Trindade)出席颁奖典礼,他肯定了MLA与行业人士在大中华区推广澳洲红肉上的努力。

　　Dominik Trindade 现场致辞

　　他说,“在过去一年中,整个行业碰到了诸多挑战。由于新冠疫情,冷链进口管控收紧等因素,要求行业在短时间内适应新要求,并对业务作出应变。另一方面,疫情让肉类安全、营养和产品资质变得更受重视,澳大利亚对新冠疫情严格控制,让中国消费者对澳洲肉类产品保持了高度的信心。”

　　MLA大中华区总经理朱颐(Joe Zhu)同样认为疫情对行业的影响不容忽视,他希望通过这样的一个活动,向广大消费者和商业合作伙伴介绍澳洲牛羊肉推广方面的最佳实践和商业模式,增进与消费者和客户之间的联系。

　　Joe Zhu现场致辞

　　朱颐表示,“从我们2019年举办第一届颁奖盛典以来,我们走过了不同寻常的2年时间。从2019年全年进口量突破30万吨,独占鳌头,成为澳洲牛羊肉出口的双料冠军,到2020年,在全球新冠疫情蔓延,国际政策环境严峻,澳洲国内牛源供应紧张的大背景下,澳洲红肉在华市场经受了比较严重的打击,市场份额出现了萎缩,总量回到了19年之前的水平。

　　但是,即便是在如此困难的环境之下,包括现场各位嘉宾在内的行业伙伴依然坚持澳洲红肉的市场拓展和创新,支持我们MLA的各项活动,也承蒙广大消费者的厚爱,澳洲红肉依然在高端进口肉市场保持着强势的市场地位。”

　　本届评审团则由来自商务贸易、餐饮企业和媒体等对标领域的权威专业人士组成,从多个维度去考量和发掘最合适的获奖者。

　　上视外语频道主持人海蒂(Heidi)作为评审团代表上台发言。

　　Heidi现场致辞

　　“今天将要揭晓的澳洲红肉推广大使和澳洲红肉最佳合作伙伴两大类别的六个奖项,是评委会经过一个下午的紧张讨论和严格评审得出的。虽然评委们来自不同领域,但大家都秉持着审慎、严谨、公平、公正的态度,结合自己的专业,从不同的角度为本次评选做出了心目中的最佳选择。”

　　获奖名单重磅揭晓

　　表彰和鼓励更多创新

　　自3月10日评选启动,经过一个多月的报名和严格评选,本届Meat Australia China Awards 2021针对零售电商企业、餐饮企业、贸易企业、媒体达人、澳肉名厨、行业名人6大奖项的企业和个人进行表彰,共计产生了12个大奖获得者和11个推荐奖获得者。

　　MLA感谢以上企业和个人在过去一年中在中国市场上积极推广澳大利亚牛羊肉,同时也希望获奖者进一步发挥自己的力量,去影响和触达消费者,鼓励大家有更多创新的可能。

　　微信视频号及抖音号正式上线

　　搭建全媒体矩阵

　　与此同时,在盛典现场,澳洲肉协MLA微信视频号及抖音号也正式上线。

　　澳大利亚驻华大使、澳大利亚贸易投资委员会、昆士兰州政府贸易投资厅、上海澳大利亚商会均对MLA微信视频号及抖音号的上线表示了真诚的祝贺和展望,他们同样怀着与MLA一致的愿景:通过从草原到餐桌的精彩视频呈现,将澳大利亚优质红肉产业展示给中国消费者,从而吃得更加安心和放心。

　　为了更好地服务澳洲红肉行业和消费者并创造更多优质内容,从图文媒体到视频媒体,MLA在不断尝试更多元化的推广方式,将澳大利亚的红肉知识、烹饪方式、产业现状以更直观和喜闻乐见的方式传达给行业和消费者。

　　自2013年起,澳洲肉协陆续开通并持续运营了澳洲肉协MLA微博、腾讯视频、微信公众号及微信小程序。在这期间,澳洲肉协社交媒体矩阵已发布了数千条内容,并收获了近20万粉丝。

　　未来,MLA将继续结合市场热点和行业重点,将目光扩散到次一线和二三线城市,不断地通过各种市场推广活动,创造消费者的需求,夯实肉品的定位,去传达澳洲牛羊肉之美。