新华网北京10月25日电（张欣烁）近日，宁波一家沪上阿姨闭店，店里挂出条幅引发网友关注。

针对该事件，新华网从沪上阿姨内部获悉，沪上阿姨已与涉事加盟商进行了有效沟通并达成共识，相关问题已得到妥善处理。沪上阿姨表示，将进一步加强门店管理，完善制度流程，确保所有门店严格遵循运营标准。

今年9月9日，沪上阿姨发布一则紧急公文。公文显示，公司对出现QSC及食安相关问题的门店进行严肃处理。

沪上阿姨表示，自公司成立以来，沪上阿姨始终将食品安全视为品牌发展的基石，坚守对消费者健康的承诺。为了确保每一杯茶饮的安全与品质，沪上阿姨从原料、仓储运输、门店食安等方面入手实施品质保障措施。

在原料方面，沪上阿姨与全球多个国家的优质原料产地建立了密切的贸易往来，包括菲律宾凤梨、埃及橙子、智利车厘子、南非西柚等海外原料，此外还有凤庆滇红、云南青提、凉山桑葚、荔浦芋头等国内原料，打通了从陆地到海空、通关到物流的大规模原料运输关卡，实现从田园到餐桌全程可溯源。

沪上阿姨还投资建设了自有工厂，实现珍珠芋圆、茶叶等产品的自动化生产、定制化配方、智能化制作。

在门店方面，沪上阿姨通过“线上（人工巡查）+线下（系统数据分析）”双保障的营运模式，对每家门店的标准操作、服务体验等进行高效管理。包括对门店开展定期检查和专项治理，对不规范操作行为采取责令整改措施，对整改不到位的门店及加盟商予以违约金、扣分、终止合作等惩处。

在仓储方面，沪上阿姨通过建立的一套数字化仓储管理系统，协助实时监控及分析库存，从而优化库存管理及改善库存周转。

沪上阿姨表示，将始终高度关注食品安全建设，严格把控产品品质，传递和践行企业公益理念。未来将持续为消费者提供更加安全、可靠、价性比更高的饮品和更好的服务体验，守护消费者“舌尖上的安全”。

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