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饮料品类单品数量持续增加

2024-05-10 13:31:44来源: 中国食品报

中国连锁经营协会日前发布中国便利店畅销品名单(2023年),数据来自国内63家连锁便利店企业,覆盖门店7万余家,其中62家为便利店Top100企业。此统计基于样本企业销售额前100名商品。在各分类下,按单品汇总销售额由高到低排列,纳入统计的单品覆盖6个(2022年覆盖5个)及以上样本企业。统计名单中,96个单品汇总销售额千万元以上,比上年减少2个单品;其中8个单品销售额过亿元。

从已连续4年发布的数据看,水类单品数保持稳定,饮料品类单品数持续增加,乳饮料单品数持续下降。休闲食品、方便食品单品数也出现下降,这可能是受零食折扣店的影响。调制酒品类及其两个单品首次进入名单。

与2022年名单相比,饮料品类商品数量增加3个,牛奶品类增加4个,新品中低温奶占主流;乳饮料商品数减少4个,其他品类单品数稍有变化,大部分品类延续新品率下降的趋势。

水和饮料单品销售额在名单中表现最好,占据名单中58个单品,比2022年增加2个单品。水类商品表现最稳定,怡宝、农夫山泉、景田、娃哈哈4个品牌持续入围,12个单品也均为既有单品,无新增商品。

饮料类商品共20个品牌46个单品,新增乐虎、水溶C100、元气森林3个品牌。维他、尖叫未能保留在名单中。新纳入名单的15个新品占本品类的34.8%,新品比例连续三年下降。

乳饮料类商品共3个品牌4个单品,单品数比2022年少4个。娃哈哈、旺仔和养乐多3个品牌依然在名单中,蒙牛未能保留。无新增商品。

酸奶类商品有2个品牌3个单品,单品数维持不变。伊利安慕希、君乐宝简醇依然在名单中。新品占比33.3%。牛奶品类有7个品牌13个单品,单品数增加4个。除伊利、蒙牛和君乐宝依然入围外,新增光明倍优品牌。新品占比38.5%,高于2022年的11.1%。新单品5个,其中3个是低温奶,低温奶占牛奶品类的38.5%,高于2022年的22.2%的占比。

休闲食品除恰恰外,新增乐事品牌,共2个单品,比上年减少1个,新品占比50.0%。冰淇淋依然是伊利巧乐兹1个单品,此单品连续四年在名单中。方便食品有2个品牌2个单品,依然是娃哈哈莲子粥、三养火鸡面。娃哈哈莲子粥连续四年进入名单。此品类无新品引入。

啤酒品类共有6个品牌9个单品,比去年减少2个单品。百威、青岛、雪花、乌苏、喜力五个品牌依然在列,2023年新增嘉士伯乐堡1个品牌。新品占比33.3%,新品率进一步下降。

白酒类商品有3个品牌6个单品。牛栏山、劲酒、汾酒依然在名单中,五粮液退出。2023年新品占比16.7%,与上一年持平。今年的名单中,新增了锐澳品牌的两个调制酒单品。





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