抓消防安全，保高质量发展。今年11月9日是第31个全国消防日，为进一步增强消防安全宣传教育，提高餐厅人员消防安全意识，增强消防安全常识，使全体员工牢固树立“消防安全，关乎你我”的安全理念，提升消防安全综合素质，营造平安经营的安全环境。博兴餐饮公司安检部在11月初就策划组织了“我为消防安全代言”视频录制，制作成消防安全宣传片，在公司各项目工作群和朋友圈进行转发学习教育，形成“人人关心消防、人人参与消防、人人做好消防安全工作”的群防群治工作氛围。11月中旬，公司组织各项目餐厅分别开展了模拟与实战相结合的消防演习和消防器材的使用以及防火安全知识培训，旨在提升公司员工整体防火、灭火、救援等应变能力。

集团安全保障部、公司安检部下沉到各项目餐厅，巡查指导各餐厅开展模拟消防演练和消防安全培训，化身“消防宣传员”向公司员工详细讲解餐厅防火技巧、逃生的基本方法、常见火灾预防措施、消防法律法规，以及如何正确使用灭火器等消防知识，促进公司各项目消防安全真正实现“练在餐厅，用到工作中”。

博兴餐饮公司将以此次“119消防宣传教育月”为契机，围绕“抓消防安全 保高质量发展”主题，切实增强忧患意识、坚持底线思维，全力抓好安全防范工作，坚决稳控安全形势，大力普及消防安全常识，夯实火灾防控基础，共建美好和谐家园。（ 田森源 袁建坤）