11月9日，由惠州市教育局、惠州市市场监督管理局主办，惠州市食品行业协会协办的惠州市首届学校食品安全管理人员技能大赛在惠州市康裕食品有限公司举行，来自全市各县（区）的9支队伍45人参加比赛。最终博罗代表队获团体第一名。

　　为进一步提升学校食堂食品安全管理水平，全面提高校园食品安全保障能力和水平，确保广大师生在校饮食安全，广东省教育厅拟于11月中下旬在广州举办首届学校食品安全管理员技能大赛。为选拔我市优秀选手参加比赛，惠州市教育局和惠州市市场监督管理局决定举办惠州市首届学校食品安全管理员技能大赛。

　　在技能比赛之前，主办方组织了线上海选，所有学校食品安全管理人员均参与答题。大赛以《广东省食品安全管理人员管理办法》要求食品安全管理人员掌握的相关专业知识，以及法律法规和国家、省食品安全监管有关政策为主要内容，由理论测试、知识抢答、视频判读等三个项目组成。各县（区）教育系统、市直学校及康裕食品有限公司各挑选组织一支代表队参加，共9支参赛代表队。

　　此次技能大赛参赛选手均为学校在职在岗的餐饮食品安全管理人员，且持有在有效期内的中级或高级食品安全管理人员考试合格证明。

　　经过现场激烈的比拼，最终博罗代表队获得团体第一名。市教育局将根据技能大赛个人赛和团体赛参赛过程和取得成绩，选定惠州市参赛代表队成员，进行集中训练，为参加广东省首届学校食品安全管理人员技能大赛作准备。

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