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揭秘身高增长的原理!长高补钙应该吃什么?乳酸钙、L-苏糖酸钙、葡萄糖酸钙?

2023-07-14 11:19:54来源: 中国食品新闻网

  你知道身高是由什么决定的吗?研究表明,人的身高增长与长骨(下肢长骨和椎骨)密切相关,又以下肢长骨(腿部)更为重要。长骨按其部位分为骨干和骨骺,而骨干与骺间保留一定厚度的骺软骨,称为骺板或生长板,由含有分裂增殖能力的软骨细胞组成。

  在生长发育期间,这层软骨能不断地分裂增殖、骨化,只要在骨骺软骨未完全骨化前,让你的骨头可以不断生长、加长,身高也就能随之不断增长。这就说明身高的增长靠的是骨骼的加长,也可以说长高取决于骨骼的发育。

  长高的速度并不是均匀的,身高增长与体重的发育规律相似,年龄越小增长越快,男女在不同年龄时期下,身高增长速度也不同(青春期的女孩一般比男孩发育早,主要因为雌激素促进了生长激素分泌)。

  随着年龄的增大,骺软骨成为薄薄一层骨组织,并逐渐闭合。此时软骨不会再增加,骨头也不再加长,当长骨停止增长,人就失去了长高的潜质。不同部位的闭合时间不同,所以长高的核心就是抢在骺软骨完全闭合之前,让骨头长得更长。

  骨头主要是由有机质和无机质组成的,有机质主要包括骨胶原纤维和粘多糖蛋白,可以使骨头具有韧性和弹性,无机质主要是钙盐,能够让骨头有硬度。骨骼发育过程中,成骨细胞大量增生合成、分泌骨基质,使得骨骼得以生长。因此,想要激发长高的潜能,就需要摄取足够的胶原蛋白与钙盐营养。

  胶原蛋白经过肠道消化分解为氨基酸,氨基酸能刺激脑下垂体分泌HGH(生长激素)进一步帮助骨骼生长、增高;不仅如此,胶原还可与钙结合矿化,强化骨质新生,提升硬骨密度。

  而在钙盐的选择上,比起无机钙吸收需要与胃酸作用,像乳酸钙、L-苏糖酸钙、葡萄糖酸钙等这类优质钙源,具有生物利用度高,溶解度好,溶解过程中不需要胃酸的参与,在人体内容易被吸收的优势,能够给骨骼生长发育提供足够的钙质营养。

  想要长高补钙的朋友可以根据自身情况选择合适的钙剂补充,但对于胃肠道功能比较弱、易便秘、胃酸缺乏者、儿童、老年人、孕妇和乳母等特殊群体,建议选有机钙(含钙量低,不适合糖尿病人)或新型钙(价格较贵)。


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