本报讯6月29日，第十四届辽宁现代农业发展论坛暨专家企业家对话会在辽宁省经济作物研究所六楼学术报告厅盛大开启。本次论坛由辽宁省科协、辽宁省发改委、辽宁省财政厅、辽宁省农业农村厅、辽宁省科技厅、辽宁省农业科学院、沈阳农业大学等7家单位共同主办，辽宁省农技协、辽阳市科协、辽阳市农业农村局、辽宁省经济作物研究所、辽阳市农技协共同承办，以“聚焦新突破 预制新‘食’尚”为主题，吸引了来自食品行业各界的专业人士以及辽阳市科协、农技协、农事企业、合作社负责人等有关人员110余人参加会议。食安辽宁视频号进行了全程直播，观看人数6.4万人。会议由辽宁省农科院经作所党委书记所长、辽阳市农技协理事长王子胜主持。其中，营口广源食品有限公司作为预制菜行业的佼佼者，也荣幸参与了此次盛会。

　　营口广源食品有限公司致力于研发和生产优质的预制菜产品，并以创新的生产工艺和高标准的品质控制获得了良好的口碑。公司注重食品安全和营养健康，在原材料的选择和加工过程中严格把控，以确保产品的品质和口感的一致性。同时，营口广源食品有限公司不断引入先进的技术和设备，加强与科研机构的合作，推动预制菜产业的技术创新和发展。

　　在本次论坛活动中，大连工业大学食品学院李冬梅教授和沈阳农业大学食品学院李冬男副教授两位食品行业专家分别以《科技赋能，助力预制菜产业高质量发展》和《辽菜预制菜的传承与创新》为题做了专题报告，为参会人员提供了前沿的科技信息和行业发展动向。营口广源食品有限公司的代表们通过倾听专家的讲解，深入了解了预制菜产业发展的瓶颈、科技在该产业中的作用、行业发展的关键点以及产业特征等重要内容。

　　作为参与专家企业家对话会的企业代表，营口广源食品有限公司董事长金牧与专家和其他企业家一同探讨预制菜产业的发展趋势和未来方向。金牧表示：“预制菜是一个充满机遇和挑战的行业，我们营口广源食品有限公司将积极应对，以科技引领创新，推动预制菜产业的高质量发展。”

(营口广源食品有限公司董事长金牧在专家企业家对话会上交流分享经验)

　　此次讨论通过与业内专家的深入交流和对话，为营口广源食品有限公司提供了与同行业专家和企业家共同研究创新、解决问题的机会，进一步提升了自身在预制菜领域的专业能力和竞争力和加强了行业内的合作与合作伙伴关系。

　　作为辽宁省预制菜行业的领先企业，营口广源食品有限公司将继续发扬优良传统，不断创新和改进，为消费者提供更加安全、健康和便捷的预制菜产品，满足人们对高品质食品的需求，并持续致力于推动辽宁省预制菜产业的发展，与相关单位和企业共同合作，为辽宁打造食品加工业大省贡献出“广源”力量。(刘丽娜)