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现在学会分辨肉粉质量还不晚

2023-01-05 14:52:04来源: 中国食品新闻网

  猫粮配料表“虚标”一曝光,以前盯着配料表早研究晚研究的铲屎官们都傻了,但凡涉及到膨化猫粮的,甭管国产的还是进口的,大部分品牌都牵扯在内。争了大半辈子谁家的脱水肉更好,生产工厂更贴近原料产地,原来都是瞎扯淡,原来大家用得都是肉粉。

  图我都懒得贴了,就这么说吧。但凡是有膨化猫粮的,有一个算一个,国产进口都有涉及虚标,不信你挨个去查,尤其是查原料供应商,自然就明白了。

  这个时候需要做什么?

  骂街没用的,还会被封号,最简单,也是最有效的办法,是学会分辨肉粉的质量。

  什么?这叫助纣为虐?

  拜托,你家的猫吃了这么久,有事吗?我家也没事。

  既然没事就别再迷信脱水肉,吃这么久都健健康康的,那是因为肉粉本身又不是问题,只要学会分辨肉粉的质量就行。剩下的,当然是等国内外的猫粮品牌良心发现,知错就改,以后不虚标了,老老实实在配料表上写清楚。这种行业性的潜规则,只能这样,我查了一下,不管是中国还是美国,对这个事都是含糊处理,属于变相认可。

  这么分辨肉粉好坏?首先你得知道什么是肉粉。根据中国《饲料原料目录》对于“9.6.7__肉粉”中肉粉的定义。“9.6.7__肉粉”的特征是“以分割可食用鲜肉过程中余下的部分为原料,经过加工获得的产品,比如鸡肉粉等”。

  看明白了吗?好的肉粉,那还是肉,只不过不是大腿,是碎肉,在口感上有区别,但是在营养上没差别。膨化粮生产,所有的原料都要被粉碎再成型,所以只要是符合国家肉粉标准的,在营养和卫生上和脱水肉不会有太大差异。

  这种肉粉,一般称为“单一源肉粉”,有鸡、鸭、牛、鱼等类型。

  代表就是山东鼎望,国内最大的动物蛋白原料供应商之一,是行业内目前少数能通过全球食品安全标准审核,并获得BRCGS证书的企业之一。该企业为国内众多知名工厂和品牌(如:福贝、安宠、海洋之星、玛氏、雀巢、WoWo等)等)提供产品原料,其品质有目共睹,深受品牌方欢迎。我们可以从企业的官网看到关于“肉粉”的关键信息。

  还有一种肉粉,它不是“单一源肉粉”,它里面的主要原料也不是碎肉、带皮肉、带骨肉这些,它是以皮、内脏、骨头为主,这种叫“混合肉粉”。用这种肉粉的猫粮品牌可以大大降低成本,当然营养和健康方面肯定要差不少。

  这种活,很多小工厂愿意接,不少快餐品牌就图便宜,找这种小工厂接活,尽可能的节省成本。

  所以分辨肉粉的好坏,最关键的还是去找到原料供应商的源头。毕竟做出来的粮都是成型粮,你家要是没开研究所真没法去分辨。对于铲屎官来说,去找到企业主要原料供应商要简单的很多,一对比就清楚了,用的是知名大厂的“单一源肉粉”还是不知名小厂的“混合肉粉”。

  最后说一下,这样的民间自学行为其实真的很苦,难为铲屎官们一个个跟侦探一样。最终,我想解决办法,还是这些猫粮品牌能够不再虚标,该什么就什么,少点炒作多点实在,哪怕之前犯了错,后面及时改正不虚标,铲屎官们还是很好哄回来的。

  大家清清白白做事,简简单单消费,不好么?


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