《中国食品工业》主办

中国食品新闻网

“12小时”重新定义传统,晓芹海参叩开国民滋补新时代

  近年来,随着消费者健康意识觉醒,中式滋补从“传统养生”的幕后走向“日常消费”的台前。养生不再是阶段性的进补仪式,而是成为融入三餐、贯穿日常的生活习惯。这一消费趋势推动传统滋补品行业迎来深刻变革,“由繁入简”成为行业升级的核心方向——摒弃

2026-03-20

告别冬日选择困难,看康师傅如何定义暖饮市场

  冬天买饮料的核心需求看似简单——“要瓶热的”, 但如今消费者面临的却是选择困难。  据GlobalData发布的《亚太热饮行业的机遇:高增长经济体提供的机遇分析》报告显示,热饮除了能有效弥补饮料行业在冬季的传统淡季销售外,更有助于品牌提升与消费者的

2026-03-20

GEA以匠心工艺闪耀FIC 2026,全链路解决方案赋能食品配料产业升级

  3月17日至19日,第二十九届中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC 2026)在上海国家会展中心圆满举行。GEA以“匠心工艺”为主题,携覆盖食品配料全产业链的核心技术与解决方案精彩亮相,成为展会焦点。  食品添加剂和配料行业变革加速,GEA以全工艺链赋能

2026-03-20

康比特AI智慧营养超级食堂即将亮相2026上海餐饮业博览会

  2026年,AI技术深度渗透、国民营养健康需求爆发,正持续重构智慧食堂产业生态,也为团餐行业打开全新增量空间。3月30日-4月2日,第三十四届上海国际酒店及餐饮业博览会将在上海虹桥国家会展中心盛大启幕。作为深耕AI智慧营养科技25年的行业标杆,康比特将携AI

2026-03-20

冠能免疫加护系列重磅上市,开启科学喂养“干湿搭配”新篇章

  在第13届京宠展上,雀巢普瑞纳旗下旗舰品牌冠能重磅发布了免疫加护系列产品,推出5款主食猫罐头湿粮和2款犬猫干粮。此次免疫加护系列的湿粮与干粮产品同步亮相,全面赋能宠物主实现精细化喂养,为宠物健康保驾护航,成为本届展会的一大亮点。  冠能本次

2026-03-20

坚守为味,跨界为新!中华老字号皇上皇以“运动+”与新春营销激活品牌新活力

  当百年广府腊味邂逅全民运动热潮,当传统年味碰撞年轻化营销思维,中华老字号皇上皇在这个春节交出了一份亮眼的品牌焕新答卷。  一、借势全运热潮,腊味节以“运动+”破题新生  2025年粤港澳大湾区全运会启幕之年,全民运动热潮席卷南粤。皇上皇敏锐

2026-03-19

@所有人,这是一封来自黄老五2026成都春季糖酒会邀请函

  阳春三月,蓉城盛事。第114届成都春季糖酒会如约而至。作为中国食品行业的年度盛会,这里汇聚机遇与趋势。今年,黄老五将以全新品牌姿态,在家乡主场恭候您的莅临,共同探索健康零食的未来。  时间:2026年3月21日 – 3月25日  地点:成都新华宾馆二楼

2026-03-19

日照餐饮市场观察:品质口碑驱动消费回归

  2026年开年以来,日照餐饮市场呈现稳步增长态势。记者走访多家餐饮门店发现,随着消费理念日趋理性,市民外出就餐的选择标准正在发生深刻变化——相较于营销噱头和网红效应,“地道风味”与“稳定品质”成为越来越多消费者决策的核心依据。  在这一市场

2026-03-19

流量退潮见真章:威海餐饮界的“长期主义”样本调查

  2026年3月,随着春季旅游旺季的临近,山东威海的滨海餐饮市场再次迎来客流高峰。然而,与往年“网红店”排队喧嚣的景象不同,今年占据各大权威美食榜单前列的,不再是依靠短视频轰炸崛起的“快闪式”店铺,而是一批深耕本地多年、甚至被外地游客称为“隐

2026-03-19

2026消费观察:理性回归下,威海海鲜餐饮何以“霸榜”?

  2026年第一季度,中国餐饮消费市场呈现出显著的“理性回归”特征。随着消费者不再盲目追逐网红概念,转而更加关注食材品质、价格透明度和实际用餐体验,一场关于“真口碑”与“假流量”的洗牌正在各地悄然发生。在山东威海,这一趋势尤为明显:一批不靠营

2026-03-19

老醋藏初心 鱼跃耀东方 首届非遗东方老醋鱼文化节将于3月20日在河南郑州举行

  “黄河三尺鲤,本在孟津居。点额不成龙,归来伴凡鱼。”千年前诗仙李白的慨叹,吟咏的是鲤鱼跃龙门化龙的神往;千年后,在黄河之滨的中原大地,这一抹鱼香终以另一种方式完成了“化龙”的蜕变。  在农历二月初二“龙抬头”这一吉祥时刻,首届郑州东方老

2026-03-19

一篇文章告诉你 龙角散润喉糖怎么选?怎么吃?

  换季干燥、花粉敏感、用嗓频繁、烟酒刺激……嗓子难免“闹别扭。作为百年护嗓专业品牌,龙角散凭借其天然草本配方与多样化的口味成为大众日常咽喉护理的常备之选。面对硬糖、夹心糖、无糖含片、颗粒糖等多种口味、多种形态的龙角散产品,很多人不知如何选

2026-03-18