使用公筷公勺写进村规民约
就餐时分，浙江省衢州市柯城区上洋村村民程玲为一家人做着就餐前的准备：凉拌黄瓜、泥鳅豆腐、炒青菜、老鸭煲汤……程玲家的餐桌上，每人面前被摆上一长一短两副筷子，汤里放了一把公勺。走进上洋的另一户村民家，围坐用餐的一家人，同样每人都有两副筷子。上...
北京亦庄金桥食工坊20余餐企同步复市
随着疫情逐渐得到有效控制，亦庄新城餐饮业复工复市步伐也渐渐加快，城市“烟火气”愈发浓烈。近日，由亦庄新城马驹桥首客生鲜金桥便民服务中心打造的金桥食工坊，点亮了周边居民的美食新据点。此次亦庄新城马驹桥金桥食工坊严格按照复工指示有序复工，20余...
群策群力，农业全产业链发展研究中心揭牌成立
2020年5月15日，农业农村部农产品质量标准研究中心在北京组织召开农业全产业链发展研究中心成立与发展座谈会，听取农业全产业链发展研究中心的筹备汇报，研讨农业全产业链发展研究中心的发展目标、研究方向和具体措施。双方计划共同推进产学研合作，加...
退养野生动物 补偿是关键一步
近日，《湖南省人民政府办公厅关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的意见》中公布了全省禁食陆生野生动物人工繁育主体第一批退出补偿指导标准，其中包括了对此前手续合规的眼镜蛇、竹鼠、果子狸等养殖户的退出...
无锡“啃”下学校食堂改革这块硬骨头
红烧肉、西红柿炒蛋、黑木耳炒青菜，外加一盒儿童奶——这是5月6日江苏省无锡师范附属太湖新城小学孩子们的营养午餐。当天下午3点，无锡苏南学校食材配送有限公司开始进货配菜，准备第二天的午餐。蔬菜从基地到餐桌不超过30小时。从2019年9月2日开...
北京：石景山开查餐饮单位 力保“舌尖上的安全”
石景山市场监管随着复工复产复学逐渐迎来高峰，如何保证“舌尖上的安全”成为重中之重。近日，北京市石景山区市场监管局对集体用餐配送单位、社会餐饮企业与集体食堂三类餐饮单位开展检查。集体用餐配送具有食用人群庞大、一次性加工制作量大、辐射范围广的特...
补偿依规退出的养殖者，为全面禁“野”消阻力
湖南此次公布的首个省级野生动物养殖退出方案，在全面禁“野”的背景下，也给其他地方提供了可资借鉴的样本。“禁野令”发布后，那些在养野生动物该怎么处理，成了很多养殖户关心的话题。而最近湖南发布的首个省级野生动物养殖退出方案，就给出了答案。据新京...
北京市全面推进净菜上市工作
记者日前从北京市商务局获悉，北京市发布指导意见全面推进净菜上市，以生产、销售、包装等环节为重点，推进农产品生产、流通企业垃圾源头减量工作。据了解，北京市净菜上市工作采取分阶段方式逐步推进，先期主要在农产品生产企业和农产品批发市场、连锁超市等...
重庆万州一季度农业增加值上涨3.5% 满坡荒变成漫山绿
面对突如其来的新冠肺炎疫情冲击，地处三峡库区的重庆万州，农业却交出亮丽成绩单：一季度农业增加值上涨3.5%，其中特色玫瑰香橙产业实现产值6亿元，同比增加15.3%。人多地少，山高坡陡，这里的山沟沟怎么飞出了“金凤凰”？近年来，万州依靠好山、...
竹鼠养殖去留将迎定论：数十年无检疫标准，养殖户待新政
贵州养殖户罗利雄的养殖基地里，正在睡觉的竹鼠。受访者供图5月8日，《国家畜禽遗传资源目录》征求意见截止。意见稿中未被纳入目录的竹鼠何去何从，也将迎来定论。“短、平、快”的竹鼠养殖，曾因好管理、繁殖快、效益高在南方山区发展迅速，且作为扶贫项目...
商务部会同相关部门向北京等地投放2000吨中央储备肉
据商务部网站消息，为增加肉类市场供应，更好满足居民消费需求，商务部会同财政部于2020年5月14日向北京、内蒙古、西藏、甘肃等省区市组织投放2000吨中央储备冻牛羊肉。免责声明：中广食安对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、...
猪肉价格怎么了？ 且听养猪大户们细道来
“未来两年养猪都还是有钱可赚的，最快也要到今年年底，生猪的供应量才会有较大提升，到那时猪肉价格才会恢复到正常水平。”养猪大户王韩生：猪肉价最快年底恢复正常今年61岁的王韩生是从化养猪行业协会会长，他养猪已有40年时间，是不折不扣的养猪专业户...