食品领域2023年度湖北省科学技术奖初评通过项目公示
2024-01-10 13:29:41来源: 食品伙伴网
食品伙伴网讯 近日，湖北省科学技术厅公示了2023年度湖北省科学技术奖初评通过项目，其中，食品领域有55项，包括科技进步奖43项，自然科学奖9项，技术发明奖3项。
食品领域2023年湖北省科学技术奖初评通过项目
| 序号 | 奖励类型 | 项目名称 | 主要完成人 | 主要完成单位 | 提名单位 | 通过 |
| 20 | Z | 玉米高产优质协同调控和改良 | 严建兵、杨宁、刘海军、闻玮玮、肖英杰 | 华中农业大学 | 华中农业大学 | 通过 |
| 21 | Z | 稻米籽粒协同调控品质和产量的遗传基础及其分子育种 | 何予卿、李一博、夏朵、彭波、周浩 | 华中农业大学 | 华中农业大学 | 通过 |
| 24 | Z | 水稻高产和地域适应性的分子机制 | 邢永忠、鄢文豪、白旭峰、刘海洋、余四斌 | 华中农业大学、长江大学 | 华中农业大学 | 通过 |
| 25 | Z | 早期断奶仔猪营养性腹泻的菌群干预与调控机制 | 晏向华、胡军、马立保、黄飞若、聂杨帆 | 华中农业大学 | 华中农业大学 | 通过 |
| 1 | Z | 食品Pickering乳液稳定机理与界面构筑方法 | 刘石林、吴悦寒、李艳、望运滔、罗晓刚 | 华中农业大学、武汉工程大学 | 华中农业大学 | 通过 |
| 6 | Z | 小麦籽粒优质基因的挖掘及品质性状分子调控机制的解析 | 何光源、杨广笑、李引、常俊丽、曾坚 | 华中科技大学、韶关学院 | 华中科技大学 | 通过 |
| 14 | Z | 基于纳米生物探针的食品和水环境中有害分子超灵敏检测新方法 | 周玉、李岩松、潘风光、张媛媛、杨华林 | 长江大学、吉林大学 | 省教育厅 | 通过 |
| 15 | Z | 莲藕健康功效的物质基础与作用机制研究 | 易阳、王宏勋、闵婷、艾有伟 | 武汉轻工大学 | 省教育厅 | 通过 |
| 10 | Z | 食品软物质组装与结构控制 | 姜发堂、张宾佳、乔冬玲、吴考、赵思明 | 湖北工业大学、华中农业大学 | 省教育厅 | 通过 |
| 15 | J | 油菜根肿病抗性种质资源创新及新品种选育与应用 | 张椿雨、朴钟云、刘超、江莹芬、刘菊、战宗祥、李倩、程雨贵、李保军、陈鹏、蒋博、许强、杨航、张云云、王天尧 | 华中农业大学、沈阳农业大学、安徽省农业科学院作物研究所、荆门市农业技术推广中心、宜昌市农业科学研究院、陕西省杂交油菜研究中心、湖北省油菜办公室、湖北国科高新技术有限公司、云南省农业科学院经济作物研究所、荆州农业科学院 | 华中农业大学 | 通过 |
| 16 | J | 玉米耐渍性遗传机制解析及产业化应用 | 邱法展、彭绪冰、张祖新、余锋、翟立红、彭绪伟、彭聿康 | 华中农业大学、湖北康农种业股份有限公司、湖北大学、湖北文理学院 | 华中农业大学 | 通过 |
| 17 | J | 红米种质资源收集保存、评价发掘和创新利用 | 郑兴飞、何莹、陈少愚、王红波、胡建林、殷得所、董华林、查中萍、汪建清、赵青 | 湖北省农业科学院粮食作物研究所、华中农业大学、罗田绿叶农业科技发展有限公司、襄阳田园乐活米业有限公司、武汉亘谷源生态农业科技有限公司 | 湖北省农业科学院 | 通过 |
| 19 | F | 水稻表型信息高通量获取关键技术与装备研制 | 杨万能、郭新宇、冯慧、宋鹏、黄成龙、叶军立 | 华中农业大学、北京市农林科学院信息技术研究中心、武汉谷丰光电科技有限公司 | 华中农业大学 | 通过 |
| 21 | J | 稻虾绿色高效种养关键技术创新与集成应用 | 曹凑贵、江洋、汪金平、彭成林、朱建强、李忠正、刘骏恂、符家安、刘军、杨小红、刘娟、李金华、漆发发、陈松文、刘小宇 | 华中农业大学、长江大学、湖北省农业科学院植保土肥研究所、湖北省农业技术推广总站、湖北省水产技术推广总站、潜江市农业技术推广中心、湖北虾乡食品股份有限公司、华山科技股份有限公司 | 华中农业大学 | 通过 |
| 23 | J | 山地果园运输关键技术与装备创制及应用 | 李善军、张衍林、鲍秀兰、孟亮、陈红、杨方、乔安国、陈耀晖、张俊峰、吴昭雄、韩庆忠、谢合平、李明震、刘洁 | 华中农业大学、武汉励耕果园机械有限公司、湖北省农业事业发展中心、武汉市农业科学院、秭归县农业科技服务中心、宜昌市夷陵区农业技术服务中心 | 华中农业大学 | 通过 |
| 24 | J | 盾壳霉防治油菜菌核病的机理研究及菌剂创制与应用 | 姜道宏、程家森、谢甲涛、李国庆、程晓晖、黄俊斌、杨龙、朱景全、程泰、孙永建、余洋、黄威、郑在武、赵永刚、付艳苹 | 华中农业大学、中国农业科学院油料作物研究所、全国农业技术推广服务中心、湖北省油菜办公室、襄阳市农业科学院、西南大学、黄冈市农业科学院、武穴市农业发展中心、荆州农业科学院 | 华中农业大学 | 通过 |
| 25 | J | 湖北小麦主要病害绿色防控关键技术创新与应用 | 杨立军、许艳云、曾凡松、史文琦、徐晴、詹刚明、阙亚伟、周扬、周军、徐向荣、李强、甘松灵、纪占志、陈雁、周忠泉 | 湖北省农业科学院植保土肥研究所、湖北省植物保护总站、西北农林科技大学、贵州道元生物技术有限公司、内蒙古清源保生物科技有限公司 | 湖北省农业科学院 | 通过 |
| 1 | J | 茶园病虫害智慧轻简生物防控关键技术研究与推广应用 | 曹春霞、黄大野、龚艳、匡胜、王蓓蓓、孟祥生、杨丹、李晓宇、郑娇莉、金若珩、姚经武、袁勤峰、李金萍、明萍、林春鸿 | 湖北省生物农药工程研究中心（国家生物农药工程技术研究中心）、湖北省果茶办公室、康欣生物科技有限公司、武汉楚强生物科技有限公司、浙江托普云农科技股份有限公司、湖北省鹤峰鑫农茶业有限公司、武汉起点新智信息技术有限公司 | 湖北省农业科学院 | 通过 |
| 2 | J | 重要进境农产品高风险因子快速侦测技术研发和预警防控应用 | 王振华、吴品珊、叶芸、张建坤、雷荣、曾宪东、王琴、冯汉利、李乔、张春亚 | 武汉海关技术中心、中国检验检疫科学研究院、武汉理工大学、湖北省市场监督管理局行政许可技术评审中心、武昌理工学院 | 武汉海关 | 通过 |
| 3 | J | 基于智能控制的青砖茶生产关键技术与装备及应用 | 周国鹏、马倩、蔡克桐、丁坤明、黄金花、张海涛、段凯、徐碧玉、龚兰、王志斌、金鹏、魏艳香、李鹏程、张树军、罗灿辉 | 湖北科技学院、咸宁市农业科学院、南京理工大学、湖北香城智能机电研究院有限公司、赤壁青砖茶研究院、武汉纺织大学、湖北赤壁赵李桥茶业有限公司、湖北志成鼎业智能科技有限责任公司、博尔塔拉职业技术学院 | 咸宁市 | 通过 |
| 4 | J | 水稻主产区氮磷面源污染防控关键技术创新与应用 | 刘宏斌、张亮、张富林、欧阳威、庄艳华、夏颖、陈静蕊、牛世伟、周丰、李思思、华玲玲、李旭东、杨晋辉、严昶、吴茂前 | 中国科学院精密测量科学与技术创新研究院、湖北省农业科学院植保土肥研究所、中国农业科学院农业资源与农业区划研究所、北京师范大学、辽宁省农业科学院、江西省农业科学院土壤肥料与资源环境研究所、北京大学、上海交通大学、石家庄铁道大学、湖北省农业生态环境保护站 | 中国科学院武汉分院 | 通过 |
| 5 | J | 油料绿色减损提质增效加工关键技术及应用 | 黄凤洪、李文林、刘昌盛、万霞、汪学德、吴晓峰、李翔宇、师建芳、万楚筠、周琦、郑畅、龚阳敏、何荣海、马宇翔、陈文超 | 中国农业科学院油料作物研究所、河南工业大学、农业农村部规划设计研究院、湖北邦之德牧业科技有限公司、嘉必优生物技术（武汉）股份有限公司、江苏大学 | 省农业农村厅 | 通过 |
| 9 | J | 设施瓜类蔬菜优质高效嫁接生产关键技术创新与应用 | 别之龙、黄远、周玉忠、孔秋生、尚怀国、王忠全、郑勋领、杨蓓、徐胜勇、曾媛、程菲、王克健、丁习武、聂承华、胡美华 | 华中农业大学、青岛金妈妈农业科技有限公司、全国农业技术推广服务中心、湖北格林凯尔农业科技有限公司、湖北省蔬菜办公室、山东省农业技术推广中心、河北省农业特色产业技术指导总站、浙江省农业技术推广中心 | 华中农业大学 | 通过 |
| 10 | J | 青砖茶提质增效关键技术创新与应用 | 倪德江、陈玉琼、余志、何建刚、郭飞、封雯、陈军海、郑名维、杨新河、雷该翔、武世化、何功威、甘多平、陈学礼、孙永平 | 华中农业大学、鑫鼎生物科技有限公司、浙江绿峰机械有限公司、湖北省赵李桥茶厂有限责任公司、湖北思贝林生物科技有限公司、赤壁市农村产业发展中心、湖北长盛川青砖茶研究所 | 华中农业大学 | 通过 |
| 11 | J | 柑橘化肥减施增效关键技术创新与集成应用 | 胡承孝、谭启玲、经小榆、陆平波、武松伟、杨水芝、陈香玲、关斌、黄魏、郑文艳、刘德锐、娄伟、江龙堤、张宇平、卢炳坤 | 华中农业大学、史丹利化肥当阳有限公司、湖北省果茶办公室、湖北宜施壮农业科技有限公司、湖南省园艺研究所、广西壮族自治区农业科学院、四川省农业科学院园艺研究所、宜昌市夷陵区农业技术服务中心、丹江口市柑桔试验站、赣州市柑桔科学研究所 | 华中农业大学 | 通过 |
| 12 | J | 高品质番茄育种技术研发及新品种示范推广 | 张余洋、叶志彪、袁尚勇、胡正梅、周雄祥、叶杰、王昕、任志勇、李艳、王莹、谢勇、江燕青、孔会利、孙健、熊春晖 | 华中农业大学、湖北省蔬菜办公室、湖北省农业科学院经济作物研究所、驻马店市农业科学院、武汉市农业科学院、武汉楚为生物科技有限公司、赣州市蔬菜花卉研究所 | 华中农业大学 | 通过 |
| 13 | J | 草莓抗炭疽病优质高产新品种培育与应用 | 韩永超、肖桂林、曾祥国、夏宏义、祝花、张占英、张庆华、向发云、刘巧、金天云 | 湖北省农业科学院经济作物研究所、十堰市经济作物研究所、武汉市农业技术推广中心、湖北省植物保护总站、湖北省果茶办公室 | 湖北省农业科学院 | 通过 |
| 14 | J | 高山蔬菜减施增效关键技术创新与应用 | 矫振彪、严承欢、邱正明、徐卫红、闫妍、朱凤娟、孟平红、童莉莎、郑术亮、杨妮娜、焦忠久、黄金铭、胡震、陶平 | 湖北省农业科学院经济作物研究所、西南大学、中国农业科学院蔬菜花卉研究所、贵州省农业科学院、湖北省蔬菜办公室、湖北省农业科学院植保土肥研究所、湖北宜施壮农业科技有限公司 | 湖北省农业科学院 | 通过 |
| 15 | J | 优质特色林果新品种选育与绿色高效栽培技术创新及应用 | 李先明、徐文兴、姜淑苓、涂俊凡、朱红艳、杨明泽、许文平、程军勇、陈玉玲、余莉、祝庆刚、姜德志、秦仲麒、李柯、黄金盟 | 湖北省农业科学院果树茶叶研究所、华中农业大学、中国农业科学院果树研究所、上海交通大学、湖北省果茶办公室、西北农林科技大学、中国农业科学院郑州果树研究所、湖北省林业科学研究院、广西特色作物研究院、湖北食为天药业股份有限公司 | 湖北省农业科学院 | 通过 |
| 16 | J | 茶叶全程机械化生产关键技术推广 | 高士伟、张强、叶飞、曾维超、桂安辉、崔清梅、王郁、胡兴明、马梦君、冉茂权、唐前勇、马驰、苏方俊、刘三运、徐丽荣 | 湖北省农业科学院果树茶叶研究所、恩施土家族苗族自治州农业科学院、湖北省果茶办公室、华中农业大学、恩施州农业发展服务中心、湖北采花茶业有限公司、湖北金果茶业股份有限公司、宣恩县特产技术推广服务中心、随州神农茶业有限公司 | 湖北省农业科学院 | 通过 |
| 17 | J | 薄壳山核桃资源创新、规模化快繁与早实丰产栽培技术 | 杜洋文、朱凯凯、邓先珍、张运斌、彭方仁、谭鹏鹏、李金柱、梁有旺、李静、汪静飞、王明、张荣洋、谢新国 | 湖北省林业科学研究院、南京林业大学、黄山市林业科学研究所 | 湖北省林业局 | 通过 |
| 19 | J | 优质早熟猕猴桃新品种选育及应用 | 钟彩虹、李大卫、张琼、陈美艳、韩飞、鲍江峰、胡秋舲、徐子鸿、张鹏、徐永平、杨斌、苏媚、吴细卯、王华玲、汪志 | 中国科学院武汉植物园、湖北省果茶办公室、湖北省农业科学院果树茶叶研究所、贵州省六盘水市农业农村局、四川省农业科学院园艺研究所、浙江省泰顺县自然资源和规划局、湖北省宜昌市种子监督站、湖北省宜昌市夷陵区农业技术服务中心、湖北省浠水县农村社会事业发展中心、湖北省十堰市经济作物研究所 | 中国科学院武汉分院 | 通过 |
| 20 | J | 抗病优质生姜新品种选育及产业化应用 | 刘奕清、尹军良、刘燃、李洪雷、朱永兴、蔡小东、王显凤、朱进、张玲玲、尚淼、周弦、贾切、孙冲、田庆忠、叶亮 | 长江大学、重庆文理学院、重庆市幅沅农业生物技术研究院有限公司、重庆市永川区经济作物技术推广站、宜昌市农业科学研究院、湖北美田生物科技有限公司、宜昌市犁沣农业科技有限责任公司 | 省教育厅 | 通过 |
| 21 | F | 水牛繁育与饲养关键技术创新 | 杨利国、滑国华、梁爱心、周扬、梁贤威、李翔 | 华中农业大学、广西壮族自治区水牛研究所 | 华中农业大学 | 通过 |
| 22 | F | 通城猪种质特性挖掘、抗病优质基因鉴定及其新种质创制 | 刘榜、姜运良、周翔、徐三平、徐学文、朱猛进 | 华中农业大学 | 华中农业大学 | 通过 |
| 23 | J | 绿色高效池塘圈养关键技术研发和模式创建与应用 | 何绪刚、侯杰、温周瑞、杨军、李大鹏、李路、胡振、赵伟、刘子栋、韩育章、张敏、郑朋、文玲梅、黄天乐、胡艾国 | 华中农业大学、湖北省水产科学研究所、宜昌市水产技术推广站、湖北省水产技术推广总站、咸宁市农业科学院、武汉市水产技术推广指导中心、武汉市武湖农业发展有限公司 | 华中农业大学 | 通过 |
| 24 | J | 克氏原螯虾优质苗种高效繁育关键技术创新与应用 | 顾泽茂、许志强、袁勇超、胡瑞雪、韩瑞玲、田娟、舒新亚、李艳和、刘永鑫、程安达、邹圣碧、唐建清、李丹、陈桦彬、龚世园 | 华中农业大学、中国水产科学研究院长江水产研究所、江苏省淡水水产研究所、湖北省水产科学研究所、武汉授渔水产科技有限公司、湖北莱克食品科技有限公司、北京生泰尔科技股份有限公司、北京大北农科技集团股份有限公司、监利市水产事业发展中心 | 华中农业大学 | 通过 |
| 25 | J | 杂交黄颡鱼“黄优1号”新品种培育及应用 | 梅洁、沈志刚、郭稳杰、樊启学、尹绍武、丹成、皇培培、周国勤、刘小玲、魏开建、王德忠、董同瑚 | 华中农业大学、南京师范大学、中国科学院水生生物研究所、武汉轻工大学、南京市水产科学研究所、湖北黄优源渔业发展有限公司、射阳康余水产技术有限公司、扬州市董氏特种水产有限公司 | 华中农业大学 | 通过 |
| 1 | J | 畜禽抗菌药物精准使用与食品安全监控关键技术研发与应用 | 黄玲利、彭大鹏、潘源虎、王建华、米坤、郝海红、王玉莲、程古月、陶燕飞、杨卫海、瞿玮、刘望宏、王军、张召、陈建军 | 华中农业大学、湖北省兽药监察所（湖北省畜禽产品质量监督检验测试中心）、中华人民共和国青岛海关、武汉市江夏区金龙畜禽有限责任公司、湖北金旭农业发展股份有限公司、武汉上成生物科技有限公司 | 华中农业大学 | 通过 |
| 2 | J | 家禽主要疫病耐热疫苗创制关键技术研究与应用 | 温国元、罗青平、张腾飞、商雨、谭磊、刘艳霞、冯钊、卢琴、邵志勇、曾哲、楚电峰、李凤艳、吉莉莉、丁铲、邵华斌 | 湖北省农业科学院畜牧兽医研究所、辽宁益康生物股份有限公司、中国农业科学院上海兽医研究所、青岛易邦生物工程有限公司、国药集团动物保健股份有限公司、武汉市农业科学院 | 湖北省农业科学院 | 通过 |
| 3 | J | 仔猪大肠杆菌病、C型产气荚膜梭菌病二联灭活疫苗创制与应用 | 刘泽文、蒋玉文、田永祥、漆世华、周丹娜、张媛、袁芳艳、黄涛、段正赢、彭小兵、杨克礼、谢红玲、郭锐、郑佳、刘威 | 湖北省农业科学院畜牧兽医研究所、中国兽医药品监察所、国药集团动物保健股份有限公司 | 湖北省农业科学院 | 通过 |
| 4 | J | 猪圆环病毒2型基因工程亚单位疫苗的创制及产业化 | 荣俊、蔡联燊、李国攀、韩建文、杨玉莹、郭伟伟、熊涛、张青、刘蕾、徐保娟、陈清清、王席、邹敏、胡潇、王福军 | 长江大学、青岛易邦生物工程有限公司 | 省教育厅 | 通过 |
| 5 | J | 猪伪狂犬病、非洲猪瘟等三种生猪疫病防控技术创制与集成应用示范 | 刘国平、孙文、伍锐、郭利伟、谢军、王德云、郑良益、赖志、苏志鹏、李铁明、郑艺、高俊锋、杨小林、曾攀、李春琪 | 长江大学、国药集团动物保健股份有限公司、四川农业大学、湖北省动物疫病控制中心、南京农业大学、四川德康农牧食品集团股份有限公司、佳和农牧股份有限公司、上海创宏生物科技有限公司、湖北共富牧业有限公司、湖南佳和智农技术咨询有限公司 | 省教育厅 | 通过 |
| 6 | J | 猪伪狂犬病防控关键技术研究与应用 | 徐高原、陈小云、何启盖、刘正飞、郝根喜、周明光、陈关平、金建云、申咏红、张敏、张华伟、王磊、曹毅、尹争艳、董晓辉 | 武汉科前生物股份有限公司、中国兽医药品监察所、华中农业大学、中牧实业股份有限公司 | 武汉市 | 通过 |
| 7 | J | 猪禽肠道健康营养调控关键技术及应用 | 侯永清、易丹、吴涛、郭双双、胡群兵、戴晋军、王蕾、张倩、赵迪、杨玲、邓敦、柯土旺、舒丹平、胡骏鹏 | 武汉轻工大学、湖北浩华生物技术有限公司、安琪酵母股份有限公司、江西华农恒青农牧有限公司、唐人神集团股份有限公司、广东新富民农牧有限责任公司、武汉大北农农牧发展有限公司、四川成农禾创科技有限公司、山东和美华农牧科技股份有限公司、山东海鼎农牧有限公司 | 省教育厅 | 通过 |
| 11 | J | 胶体界面工程升级高值食品配料制造关键技术与应用 | 梁宏闪、周彬、周树勇、刘翔、邢效娟、曾泽、袁爱群、王凌、邓紫玙、敦惠瑜 | 华中农业大学、湖北工业大学、武汉森澜生物科技有限公司、山西美好蕴育生物科技有限责任公司、湖北紫鑫生物科技有限公司、武汉盛泽食品配料有限公司、武汉市美泰乐餐饮管理有限公司 | 华中农业大学 | 通过 |
| 12 | J | 南方大宗果酒品质提升关键技术创新与应用 | 彭帮柱、李二虎、潘思轶、葛谦、张卓、田玉庭、黄业传、陈清婵、李正伦、何金桂、卫高利、曹建宏 | 华中农业大学、秭归县屈姑食品有限公司、宁夏农产品质量标准与检测技术研究所、荆楚理工学院、福建农林大学、京山京桂园酒庄有限公司、香格里拉酒业股份有限公司、广州市从化顺昌源绿色食品有限公司 | 华中农业大学 | 通过 |
| 13 | J | 液态蛋生产与蛋液深加工技术研发及产业化 | 马美湖、单媛媛、马璐璐、杨砚、刘旭明、朱玲娇、付星、刘远远、王宁、刘鲲、焦涵、王俊伟、刘亚平、朱冬荣、石梦玲 | 华中农业大学、湖北神地农业科贸有限公司、北京德青源农业科技股份有限公司、大连绿雪蛋品发展有限公司、安徽荣达食品有限公司、江苏康德蛋业有限公司、浙江艾格生物科技股份有限公司 | 华中农业大学 | 通过 |
| 15 | J | 酵母大健康产品全产业链关键技术创新与产业化 | 张彦、陈智仙、程倩、杨雪锋、张小丽、彭宁、梁秋元、朱娅敏、董运海、朱梦良、栾金玲、王帆、李亚军、余海立、覃敬羽 | 安琪酵母股份有限公司、安琪纽特股份有限公司、华中科技大学 | 宜昌市 | 通过 |
| 16 | J | 淡水鱼高质化加工关键技术创新与应用 | 汪兰、沈建、鉏晓艳、廖涛、石柳、乔宇、吴文锦、白婵、李海蓝、王炬光、尹涛、杨国胜、柳静、刘继平、季坚义 | 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所、中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所、华中农业大学、武汉梁子湖水产品加工有限公司、湖北新柳伍食品集团有限公司、湖北富农食品工业园有限公司、湖北清江鲟鱼谷特种渔业有限公司 | 湖北省农业科学院 | 通过 |
| 18 | J | 传统固态白酒酿造核心功能菌群构建与品控关键技术研发及产业化 | 杨强、陈申习、冯艳丽、黄明泉、陈双、杨生智、唐洁、林斌、董卫卫、童国强、张帆、许银、朱丽萍、李群、江威 | 劲牌有限公司、华中农业大学、江南大学、北京工商大学、湖北师范大学 | 黄石市 | 通过 |
| 19 | J | 植物源食品生产全过程质量安全与品质监控关键技术及应用 | 付海燕、佘远斌、张士康、沈才洪、王松涛、于永杰、陈亨业、范尧、吕杨俊、何磊磊、尹小丽、龙婉君、谷惠文、吴美霞、龚栋 | 中南民族大学、浙江工业大学、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所、泸州品创科技有限公司、湖北金果茶业股份有限公司、宁夏医科大学、长江大学、湖北汉江大健康产业有限公司 | 中南民族大学 | 通过 |
| 23 | J | 淡水鱼虾高质化健康加工及绿色增值利用关键技术创新与应用 | 陈季旺、许艳顺、夏文水、王海滨、王琦、廖鄂、田宏伟、刘书琼、杨克勤、柯炳荣、胡忠良、姚华、周德刚、张鹏、路洪艳 | 武汉轻工大学、江南大学、湖北周黑鸭食品工业园有限公司、湖北小龙虾产业控股集团有限公司、湖北允泰坊食品有限公司、良品铺子股份有限公司、湖北安井食品有限公司、江苏正源创辉食品科技发展有限公司、华山科技股份有限公司 | 省教育厅 | 通过 |
| 24 | J | 油菜籽精深加工关键创新技术与产业化应用 | 何东平、姜元荣、雷芬芬、于修烛、罗质、吴苏喜、钟武、潘坤、熊巍林、张慧、姜敏杰、李云雁、王勇、刘恒、刘安迪 | 武汉轻工大学、丰益（上海）生物技术研发中心有限公司、西北农林科技大学、长沙理工大学、道道全粮油股份有限公司、防城港澳加粮油工业有限公司、成都市新兴粮油有限公司、渭南长安花粮油有限公司、云南滇雪粮油有限公司 | 省教育厅 | 通过 |
| 25 | J | 植物功效成分绿色稳态加工与营养健康产品开发关键技术 | 祝振洲、李书艺、罗建泉、何静仁、隋勇、张瑞、何丽丽、李玉保、邵济民、李洁、江思佳、王飞飞、陈旭、王力、张娜 | 武汉轻工大学、中国科学院过程工程研究所、湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所、运鸿集团股份有限公司、武汉华康臣生物科技有限公司、恩施德源硒材料工程科技有限公司、湖北葛娃食品有限公司 | 省教育厅 | 通过 |
（来源：湖北省科学技术厅）
原文链接：https://kjt.hubei.gov.cn/kjdt/tzgg/202401/t20240106_5030869.shtml
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