近日，中共中央、国务院印发了《质量强国建设纲要》，并发出通知，到2025年，质量整体水平进一步全面提高，中国品牌影响力稳步提升；到2035年，质量强国建设基础更加牢固，先进质量文化蔚然成风，质量和品牌综合实力达到更高水平。

《纲要》提出，提高农产品食品药品质量安全水平。严格落实食品安全“四个最严”要求，实行全主体、全品种、全链条监管，确保人民群众“舌尖上有安全”。质量兴则经济兴，质量强则百业强。随着新一轮科技革命和产业变革深入发展，质量越来越成为经济、贸易、科技、文化、再加工食品等领域的焦点。

回望改革之路，在漫长的发展过程中，无数个中国企业用锲而不舍的工匠精神和创新引领的发展理念，逐渐将中国白酒打造并形成了一张张具有鲜明特色的中国名片。作为之一的都元集团，在全球化发展的新格局下，如何擦亮并用好这张新名片，就成为了当下的重要课题。

质量让舌尖上有安全、创新让舌尖上有享受，都元集团始终坚持以筑牢质量安全防线为前提，用实干笃定前行的理念，持续完善从一粒红高粱种子，到一杯酱香好酒的全流程管理体系。站在守护百姓“酒罐子”安全的高度，严守产品质量、深入实施创新驱动发展战略，加大自主研发和创新力度，积极探索更适合中国人身体膳食结构的白酒饮品。

旗下的北京都元生物科学研究院经过刻苦钻研、不断攻关，先后取得了《一种生物肽酱酒主要功能成分及安全性指标快速检测装置》、《一种生物肽酱酒生产加工用混合处理装置》、《一种酿酒蒸馏装置》、《一种秋葵生物活性肽的生产工艺及应用》、《一种含小分子秋葵肽的配制酒及其生产方法》、《一种含金花葵配制酒生产技术》等多个认证专利技术，以都元合肽酱、酮酱等系列为代表的酱香白酒，不断引领行业高质量发展。

都元集团也因此荣获“中国都元酒业生物肽酱酒生产基地”、“中国食品安全工程生物肽酱酒技术示范基地”等荣誉，还获得“中国·天津国际名优畜产品暨肉类与食品进出口博览会（2019）”优质产品奖、“2019一乡一品国际商品博览会”一乡一品认证，并荣获“2018-2019年度中国食品工业协会科学技术奖”一等奖、2020“长城食品安全科学技术奖励”一等奖、“2021年度中国食品工业协会科学技术奖”二等奖等诸多殊荣，这些荣誉不仅是都元集团严守质量的见证，更是打开市场谋求发展的奠基石。

在新时代的“醉”美歌声中，都元集团将用创新谱曲，实干填词，以弘扬民族品牌为使命，不断提升产品品质，用质量把中国酱酒的新名片擦亮！（李丹）