年货消费市场持续升温,良品铺子百元以上礼盒销量引领行业
伴随着“过节送礼送良品”的口号,良品铺子再度成为春节“现象级”年货。京东平台年货节数据显示,近一个月以来,良品铺子百元以上年货礼盒全行业销量第一。
近年来,良品铺子坚持以好原料造就好味道,以高端零食品牌形象、高品质产品成功占领消费者的心智,一直是追求高品质的消费者“打年货”的必备选项,不断引领中国新年零食品质消费升级。
2023年新春,良品铺子不仅针对春节不同消费场景,以健康品质坚果为主打推出“良品金选”年货礼盒系列,同时覆盖坚果炒货、果干果脯、荤素卤味、糖巧等热销品类推出新春量贩装,让美味零食随时随地囤货;更满足消费者新年仪式感需求,从产品包装、店面设置到产品故事演绎,线上线下均营造浓浓的年味、美味和文化味。
40余款年货礼盒引领品质消费升级
购置年货零食是家家户户不可缺少的环节之一。挑选上好之作,才是待客之道。各大电商平台年货节正如火如荼,良品铺子以高品质从众多品牌中出圈,成为热销年货。
良品铺子金选礼盒系列只选用全球优质产区新鲜原料,经实验室CNAS认证、六层品质把关层层筛选。全渠道40多款年货礼盒,正引领中国新年零食品质消费升级。
疫情后时代,送健康成为走亲访友的首选。金选礼盒中,以健康品质坚果为主的“新春坚果礼”备受消费者青睐,线上线下多个渠道供不应求。精选全球好原料,如越南的紫衣腰果、美国的开心果和巴旦木、云南凤庆的高山核桃……这些来自黄金产区的坚果,保留了坚果营养风味的升级工艺,让消费者能春节欢聚、足不出户便可尝遍全球美味。
冬季进补吃肉,讲究好食材、好味道。为满足消费者新年送礼吉祥寓意的需求,良品铺子还特别推出“肉肉送福礼”。麻辣牛肉、五香牛肉干、高蛋白肉脯……选用牛肉和猪肉爆款零食精心组合,表达“猪”事顺利、牛气冲天的寓意。针对儿童需求,推出“兔兔压岁包”“宝贝压岁礼”等儿童礼盒,0添加好营养更健康,还能秒变新年兔子花灯,好吃更好玩。
礼盒设计也凸显“年味”喜庆感。良品铺子携手千年瑰宝敦煌文化IP联名打造包装,设计工艺提档升级,铝箔烫金工艺、凹凸的纹理雕刻,实现镀金质感。以红色系延展,搭配大幅祥瑞龙凤图案及生肖萌兔造型,礼盒侧面镌刻祝福语,成为欢乐中国年里的居家休闲、欢聚分享、佳礼馈赠等必备好物。
“现象级年货”背后的关键词:好原料
实际上,好原料、高品质是良品铺子的“高端零食”的核心内容,也一直是良品铺子占领消费者心智的“杀手锏”。
尼尔森《良品铺子品牌心智调查报告》显示,良品铺子产品较符合“高端零食”品牌定位,而消费者对高端零食的第一认知便是原料、口感及生产工艺。16年来,良品铺子始终践行“品质第一,其他第二”的质量价值观,深入全球各地优质产地筛选好原料。
在国内,新疆绿香妃葡萄、黄骅冬枣、建平小米、富平柿饼、若羌灰枣、燕山板栗、长白山红松、恩施小土豆、南日岛海带……20余种地理标志产品成为良品铺子覆盖50多个SKU产品主要原料,为保证这些原料的品质,良品铺子收购价格比其他产地普遍高10%—20%。
除了最优原产地,良品铺子还在其中选择最优品种和最优等级。以葡萄干为例,良品铺子选择新疆600多种葡萄里被称为“极品”的绿香妃一级品,收购价比其他同行采用的二级品高20%左右。
除确定产地、品种,在种植、采摘、加工上建立极致标准后,研发、工艺、包材环节,良品铺子还要继续创新迭代。比如为了让芒果干具有传统自然晾晒的口感,良品铺子采用27小时高低温、循环慢烘的工艺,时间比同行多2倍,制造成本高了5%。
放眼全球,良品铺子通过对国际上多个知名产区原料的长期比选与研发测试,选择一系列具有很高声誉的原材料产地。目前国际上有很高声誉产地的主要原料达30余种,覆盖100余个SKU——如伊朗开心果,南非的夏威夷果,美国的碧根果、巴旦木,新西兰的乳制品,柬埔寨的芒果,加拿大的面粉,巴西NFC橙汁,印尼的燕窝等等。
麦肯锡最新发布的《2023麦肯锡中国消费者报告》显示,即便面临经济形势挑战,高端品牌表现依然超越大众品牌,消费者在制定购物决策时会更为审慎,选择产品时,也越来越看重品质和功能。
这也是消费者在众多年货礼盒中,首选良品铺子金选礼盒的原因。良品铺子秉持好原料造就好味道,对原料进行严格筛选,制定远高于行业平均水平的原料及生产标准,限制原材料产地、规格等内容,升级供应链,从而把控每一环节,既保证产品的高品质,也逐渐站在引领行业发展的制高点上。
回归本质 传递从源头开始的好品质
1月7日,在位于成都核心商圈的大悦城,良品铺子推出“过节送礼送良品”主题展,打造一站式吃喝玩乐俱全的新春消费新体验,金选礼盒、新春家庭量贩装、爆款产品等多样品类,让消费者实现年末送礼一站购物。
活动现场,消费者热情参与“让嘴巴去旅行”等有奖趣味互动,走进展厅现场观看良品铺子原料溯源照片展、微纪录片,切实体验一袋袋零食从最初原料到美味成品的诞生之旅。
同样,良品铺子围绕中产家庭消费的主流场景,基于“过节送礼送良品”打造沉浸式消费体验,在全国400余家购物中心开展线下活动,传递“好原料造就好味道”的品牌主张。
在线下门店,良品铺子通过一首主题曲传递年味,“过年选良品铺子这份礼,把幸福装进嘴巴里……”欢快的歌曲,烘托出热闹的新年气氛,在全国3000余家门店里给大家送去暖暖的新春祝福。
2023年年货节良品铺子回归产品本质,通过溯源视频记录良品铺子遍寻山海发掘好原料的寻味故事。视频中,良品铺子持续挖掘产品背后的原产地故事,让一袋袋好零食背后的农户、工人、采购、研发、试吃员等普通人走到前台,向消费者讲述他们与良品之间“不普通的故事”,传递好味道背后的诚挚匠心,以朴实而充满敬意的方式,讲述了产品从源头开始的好品质。
年不舍东西,味不分南北。连续7年高端零食销售领先,良品铺子已成为追求高品质消费者“打年货”的必备。这份热销的金选系列年货中充满着执着匠心,融合着思乡、传承、勤劳等情感,在一年中最具意义的节日中,成为人们犒劳自己和传情达意的美味享受。
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